Bidh na h-ùbhlan, air sgàth an iomadachd agus an ruigsinneachd tron bhliadhna, a 'nochdadh air a' bhòrd againn mar phàirt de mhòinean nas trice na toradh eile. Ach, mar riaghailt, tha gach reasabaidh ùbhlan cuingealaichte do charlottes, tarts no paidhean le stuth ubhal. Chruinnich sinn reasabaidhean ùbhlan brèagha airson an clàr-ama agad atharrachadh.
Mealachd Apple de klafuti - rèis
Ingredients:
- siùcair - 1/4 den nì;
- flùr - 1/4 den nì;
- uighean - 2 pìosan;
- bainne - 1 nì;
- apal jam - 400 g;
- Cinnamon talmhainn - 2 chupa.
- siùcar pùdair - 2 chup.
Ullachadh
Tha an àmhainn air a theasachadh suas gu 180 ° С. Lubraich muilnean beaga airson fuine le ola.
Meudaich siùcar agus min, a 'giùlan bainne agus uighean air leth còmhla. Bidh sinn a 'dòrtadh a' mheasgachadh bainne ugh airson a bhith a 'tiormachadh stuthan, agus a' giùlan taois thiugh co-aonaichte.
Thathar a 'suidheachadh Apple jam aig bonn gach molltaichean ullaichte. Lìon bonn na h-apail le taois agus sprèadhaich le cinnamon. Brèicearachd klafuti airson 25 mionaidean, leig le fionnar airson 5 mionaidean agus seirbhis e, le siùcair le pùdar.
Ciamar a bhithear a 'bruich apple croquet?
Ingredients:
- bainne - 1 nì;
- earrann vanilla - 1 teaspoon;
- custard (pùdar) - 2 1/2 fradag. spàinean;
- siùcair - leth-cheud bliadhna;
- apple jam - 800 g;
- flùr - 1 nì;
- cinnamon talmhainn - 1 teaspoon;
- Crann-cnuic - 1/2 cip;
- ìm - 100 g.
Ullachadh
Tha an àmhainn air a theasachadh suas gu 180 ° С. Meudaich bainne agus fanaila ann an siospan, a 'toirt gu boil thairis air teas meadhan.
Tha uachdar pùdar (1 1/2 lobha-bhùird) air a chur còmhla ri 2 spùlan-bhùird de shiùcair agus an aon seòrsa uisge fuar. Cuir ris a 'mheasgachadh mar thoradh air a' bhainne air a bhlàthachadh agus feitheamh gus am bi an uachdar a 'tiormachadh.
Bidh sinn a 'sgaoileadh an ùghlan gu muilnean, agus bidh sinn a' dòrtadh a h-uile càil air a 'mhullach le cladag. Meudaich am flùr, an cinnamon, an cnàmag, am pìobair agus an siùcair a tha air fhàgail, cuir an ìm a tha air a losgadh gu na h-innealan tioram agus cuir a h-uile càil còmhla gus am bi crùbanan ann. Crùbagan na milseagan ann an cruthan le flùr agus cuir iad san àmhainn 30 mionaid.
Muc-bhreab de puree apple le banana
Ingredients:
- ùbhlan - 500 g;
- bananathan - 2 pìosan;
- siùcar - 200 g;
- sùgh ùbhlan - 1 nì;
- Calvados - 125 ml.
Ullachadh
Bidh ùbhlan agus bananas air an slaodadh agus air an gearradh air an cur ann an siospan, lìon iad le siùcar agus dòrtar iad 150 ml de dh'uisge. Cook na measan 8-10 mionaidean gus am bi bog, às deidh sin bidh sinn a 'craiceann ùbhlan agus bananathan tro chriathar agus bidh sinn a' measgachadh an purga a tha a 'tighinn às a dhèidh le sùgh apal. Tha am measgachadh seo air a dhòrtadh ann an soitheach agus air a chur ann an reòiteag. Cho luath 'sa tha iomall a' mhòin againn reòta, cuir a h-uile càil còmhla ri measgaiche agus thoir e dhan reunadair e. Dèan ath-aithris air a 'mhodh-obrach 2-3 tursan gus an reothadh an sorbet.
Bidh sinn a 'frithealadh bàlaichean de mhilleadh apple-banana anns a' chrann-chòmhnaidh le earrann bheag de Chalvados.
Mìcheal apal sìmplidh
Ingredients:
- ùbhlan - 4 pìosan;
- fìon bòrd - 250 ml;
- siùcair - 1 teaspoon + 55 g;
- vanilla - 1 pod;
- cinnamon talmhainn - pinch;
- raisins - 50 g;
- buileagan ugh - 50 g.
Ullachadh
Tha an àmhainn air a theasachadh gu 200 ° C. Gearr na h-ùbhlan a-steach gu sligean, measgaich iad 100 ml de fhìon, teaspoon siùcair, vanilla agus cinnamon.
Glùinean uighean agus siùcair a tha air fhàgail a 'bruich agus a' cur air amar uisge, cuideachd gun a bhith a 'stad air cuipeadh. Thoir an fhìon a tha air fhàgail chun a 'mheasgachadh agus lean ort a' whip an uachdar airson 10 mionaidean eile.
Bidh sinn a 'roinn an ùbhlan air kremankam no glainneachan, agus bidh sinn a' frithealadh, bàgh le cùram fìona, teas no fuar. A bharrachd air milseag, faodaidh tu briosgaidean no aran almond a chleachdadh. Fàilte gu leòr!