A bheil thu ag iarraidh seoclaid agus pastaichean? An uairsin bidh cuspair an artaigil againn gu cinnteach a 'freagairt ort. Às deidh sin, innisidh sinn dhut cho luath, gun mòran oidhirp, gus cèic seoclaid bòidheach ullachadh. Chan eil mòran reasabaidhean ann airson a 'mhullach bhrèagha seo. Anns an taois, fhad 'sa bhios e ag ullachadh, cuiridh e caochladh stuth, cuiridh e caoraich no toradh, cnothan no càise , agus mar sin a' faighinn feartan ùr bèice gach turas. Dèan cèicichean mus tòisich thu, mar riaghailt, fionnar. Tha an blas aca gu math còmhla, mar le tì teat, cofaidh, no bainne, agus le sùgh fuar no compote.
Cèic teoclaid luath le iogart cherry
Ingredients:
- kefir - 200 ml;
- cherisean gun chlachan - 200 g;
- flùr - 320 g;
- siùcar grànte - 250 g;
- uighean - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 25 g;
- bainne - 80 g;
- cocoa pùdar - 120 g;
- ìm - 130 g;
- Vanilla - ri blas;
- salann - crioch.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sìneadh ceud gram de ìm bog bogach gu h-iomlan le glainne siùcair. Cuir uighean fear ri aon agus cuir thu gus an ruig thu. An uair sin dòrtaidh tu fiodh le soda agus, mean air mhean, a 'dòrtadh flùr air a thiodhlacadh agus dà lobh-bhùird de chocoa, glùin an taois. Aig deireadh a 'bhaidse, chuir sinn sgath de cherisean. A-nis dòrtadh a 'mhilleadh a-steach a-steach do phasgan cèic oilte agus bruich a-steach ann an teasachadh gu 180 ceàrnag ochd fad dà fhichead mionaid.
Meudaich an siùcair a tha air fhàgail agus cocoa le bainne, blàth e gu boil, cuir an ìm a tha air fhàgail, agus còmhdaich e an cupcake le beagan teothadh leis a 'mheasgachadh seoclaid. Bidh sinn a 'toirt a' chèic seoclaid leis a 'cherry gu tur fionnar, ga ghearradh ann am pìosan agus ga sheòladh chun a' bhùird.
Cupcake chocolate-banana
Ingredients:
- seoclaid dubh - 150 g;
- bananathan - 3 pìosan;
- flùr - 150 g;
- siùcar grànte - 180 g;
- uighean - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 25 g;
- còcair cocoa - 3 fonsa. spàinean le sleamhnag;
- ìm - 150 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Rùm gu leòr an ìm bogte le siùcar a 'cleachdadh whisk no measgachadh. An uairsin, fhad 's a bhios tu a' leantainn air a 'ghlas, cuir uighean a-rithist. Thoir toll ann an àmhainn microwave no ann an seoclaid bath uisge (100 gram) agus measgachadh. Bidh sinn a 'tighinn còmhla ann am plùr air a thoirt bho chèile, cocoa, pùdar bèice agus salann air leth agus bheir sinn a-steach am measgachadh mean air mhean chun a' mhullaich a chaidh a dheasachadh roimhe, a 'gluasad gu sìmplidh ann an iom-aonachd. A-nis, bidh sinn a 'glanadh bananaichean, gan tionndadh gu fìor-ghlan ann an dòigh iomchaidh sam bith, mar eisimpleir le forc no coisgead, agus cuir còmhla ris an seoclaid a tha air a mhilleadh a-steach don taois agus a mheasgachadh gu socair. Bidh sinn a 'dòrtadh a' mhòir ann am foirm a tha air a chòmhdach le pàipear caran agus ga chuir a-steach don àmhainn, air a ghluasad le soitheach uisge agus teasachadh gu 180 céim. Bidh sinn a 'fuine cupan cupan seoclaid-banana airson dà fhichead mionaid. Bidh sinn a 'dèanamh cinnteach gu bheil iad ullamh le poca-fiaclair no gèam.
Cupcake oran-seacaid
Ingredients:
- seoclaid dubh - 50 g;
- oran meadhanach mòr - 1 pìos;
- flùr - 200 g;
- siùcar grànte - 130 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- còcair cocoa - 50 g;
- tha bainne 250 g.
Ullachadh
Ann am bainne blàth, cuir an siùcar a-mach agus, mean air mhean ga dhòrtadh dhan mheasgachadh
Bidh sinn a 'toirt air falbh an stuth a chaidh ullachadh bhon àmhainn agus fàg sinn e airson còig mionaidean deug gus fuar. An uairsin, bidh sinn a 'sgaoileadh cupan-cupa teòclaid-orains bhon fhoirm air a' phlàta, làn fhionnar agus sgeadachadh le siùcair le pùdar agus sliosan den leth eile den orange.