Cò a thuirt nach urrainn milseagan brèagha a bhith feumail? Is e stòr de stuthan feumail a th 'ann an dìgeag a tha gu sònraichte a thairgse le geiltin agus toradh. Leudaidh am pròtain agus calcium a tha anns a 'bhreac, lecithin, a tha riatanach airson a' chraicinn agus na h-earrannan fallain, bhon gheiltinn le vitamain agus eileamaidean lorg bho mheasan agus dearcan. Mòran taing fhèin dhut fhèin agus do theaghlach leis an tlachd mhìorbhaileach seo, gu h-àraid seach nach eil e fada agus furasta a bhith ullamh.
Curd milseag le sùbhrain agus geiltlan
Ingredients:
- briosgaidean "bainne sgapte" - 0,6 kg;
- Meanbh-chuileag - 0.6 cg;
- càise taigh-còmhnaidh - 0,5 kg;
- ola "Tuathanas" - 1 paca;
- uisge blàth - 100 ml;
- toirt geilitin - 25-30 g;
- siùcar-½ cupan.
Ullachadh
Ullaich an fhoirm: ga chur air a 'chòmhnard le pannag olach air a' bhonn agus air na taobhan. Fosglaidh sinn na briosgaidean (is urrainn dhuinn a phasgadh a-steach do phoca agus cuiridh sinn e le prìne giuthach), cuir an crann le chéile le ola bog (gun leaghadh), cuir a-steach dhan mhullach agus, le bhith a 'rùsgadh gu cùramach, cruthaich an cèic. Strawberry, na duilleagan a thoirt air falbh, leig às dha. Bidh dusanan de dearcan air an cur mu seach, an còrr air an gearradh ann am pìosan beaga, a 'feuchainn ri dragh a thoirt air an sùgh (bu chòir dhan sgian a bhith gu math geur). Dèan geiltlan ann an uisge blàth. Nuair a bhios e a 'fàs, tha e gu math blàth (cha bhith nas fhaide na 80 ceum), an uairsin a' gearradh agus a 'fionnar gu teòthachd an t-seòmair. Bidh càise bothain a 'tighinn còmhla ri siùcair agus dùbailte tro chriathar, dòrtadh fuasgladh gealalan, cuir smeòran agus cuiridh e gu socair, a' feuchainn gun a bhith a 'crith-bhualadh mhòran. Ma tha thu ag iarraidh barrachd milis, cuir 300 ml de uachdar le grèim. Bidh sinn a 'gluasad a' mhullaich chòmhdaich ann am molltair agus cuiridh sinn e chun an fhrigeire airson 3-6 uairean. Bidh sinn a 'toirt a-mach a' mhodhail, a 'sgeadachadh nan dearcan a tha air fhàgail.
Curd milis le pineapple agus gelatan
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 0,8 kg;
- siùcar grànte - 1/3 cupa;
- pineapples le tun - can urrainn;
- uachdar de 10% de stuth geir - 1 glainne;
- gelatan - 20 g.
Ullachadh
Ann an uachdar blàth, bidh sinn a 'sgaoileadh siùcair, a' fàs geallan, blàth suas ann an amar uisge, a 'gluasad, gus an tèid a sgaoileadh,
San aon dòigh, tha milis grinn le banana agus geiltin air ullachadh. Aig an aon chuibhreann de stuthan a bheir sinn 5-6 bananaichean meadhanach. Faodaidh tu co-mheasan agus dearcan a chur còmhla ann an diofar chuibhreannan agus measgachadh.