Tha cleas-taighe math sam bith anns an armlann an-còmhnaidh le jar de èisg air a chumail, agus tha e air a chumail gu cùramach airson tachartas neo-dùil. Dh'fhaodadh gur e seo tighinn aoighean no dìreach mì-thoilichte an taigh fhàgail ann an droch shìde airson biadh. Anns a 'chùis seo, faodaidh tu smaointinn gu luath air salad blasda is tùsail le èisg air a shlaodadh. Bidh sinn a 'tairgse atharrachaidhean de leithid de mhis gu h-ìosal anns na reasabaidhean againn.
Sail èisg le buntàta is uighean - rèis
Ingredients:
- èisg air an lìon - 240 g;
- buntàta air a ghoid ann an èideadh agus air a sgapadh - 320 g;
- curanan, air an goil agus air an sgapadh - 280 g;
- bulb-snàthainn - 90 g;
- uighean cearc de mheud meadhanach, air an goil agus air an sgapadh - 4 pcs.;
- Tha mayonnaise clasaigeach - 240 g;
- sgoltagan de ghrèanan ùra de dhill agus peirsil - gus blas a dhèanamh;
- Tha salann mòr - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Thathas a 'deasachadh salad mar seo le èisg air a dhèanamh dìreach, ach tha am blas dìreach sgoinneil. Tha iasg air a chòmhdach freagarrach airson duine sam bith, feumaidh e a bhith air a ghlèidheadh le pinc, a 'toirt air falbh sàl nèamhach. Bidh sinn a 'sgaoileadh gu bonn an uidheam mòr de mhias no salad agus còmhdaichidh sinn e le glainneagan uibhe. An uairsin, thoiribh na carapanan bruidhte air am briseadh sìos, air an sliced melen'ko luchok agus a 'bhuntàta bruichte le boillsgeadh. Tha gach cearc air a thionndadh le maiseas-mara agus bidh e beagan a 'gluasad. Aig a 'cheann thall, bidh sinn a' cur an diasg le lugairean gearraichte, le luibhean ùra air an gearradh gu grinn agus a 'toirt beagan uisge mus tòisich iad.
Salad le iasg, rís agus càl mara
Ingredients:
- èisg air an lìon - 240 g;
- kale mara - 220 g;
- Ris grùbach air a chòcaireachd - 5 fèill. spàinean;
- uighean de chearc meadhanach, air a ghoil agus air an sgapadh - 3 pcs.;
- Tha mayonnaise clasaigeach - gus blas a dhèanamh;
- sgoltagan de ghrèanan ùra de dhill agus peirsil - gus blas a dhèanamh;
- Tha salann mòr - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Leis an t-iasg air an t-seòrsa, bidh an sàl còmhla agus ga ghlanadh le forc gus am faigh thu pìosan beaga. Tha càl mara air a bhriseadh beagan bho bhith a 'fàs nas àirde agus air a ghearradh gu sgiobalta ann an sgian geur. Is e am prìomh rud gun a bhith a 'tighinn tarsainn air na mìrean ro fhada. Bidh uighean circe bruichte is sgapte air an gearradh ann an ciùban agus a 'measgachadh le iasg agus càl ann am bobhla, agus a' cur ròisg leotha gus am bi iad deiseil airson a chòcaireachd. Bidh sinn a 'lìonadh a' mhullaich le mayonnaise clasaigeach, cuir ri blas mòr salainn agus measgachadh gu socair. Mus cuir thu seachad an seirbheis, cuir am biadh ann am bobhla salad agus sgeadachadh le meuran de green greens.
Rèit airson salad bho èisg le preasan
Ingredients:
- èisg air an lìon - 240 g;
- prùirean - 220 g;
- caise cruaidh - 220 g;
- uighean cearc de mheud meadhanach, air an goil agus air an sgapadh - 5 pcs.;
- Tha mayonnaise clasaigeach - 150-220 g;
- ìm - 90 g;
- sgoltagan de ghrèanan ùra de dhill agus peirsil - gus blas a dhèanamh;
- Tha salann mòr - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Gus an salad a dheasachadh, na prùrain a losgadh gu dòigheil, dòrtadh e le uisge goileach, agus an dèidh deich mionaidean, dragh an uisge, leig e dheth dragh, gearradh an toradh a-steach gu stiallan no ciùban agus ga chur air bonn a 'bhobhlaich salad.
Leis an t-iasg air an t-seòrsa, bidh an sàl a 'dol còmhla, ga ghlanadh le pòr agus cuiridh e thairis air na sliosan
An uairsin, thoir seachad sreathan èideadh de uighean circe air an sgeadachadh agus air an sgeadachadh agus càise cruaidh, a 'dol tro ghràmar mòr. Tha gach ceum air a thilgeil gu fialaidh le mayonnaise agus ma tha e ag iarraidh, faodaidh e gluasad. Ro làimh, tha an ìm reòta air a chuartachadh air a 'ghriodach agus a' prìomhadh an salad aca air a 'mhullach. Bidh sinn a 'toirt an t-iongann beag beagan, agus an uairsin sgeadachadh le meuran de ghrannaichean ùra agus faodar an clàr a thoirt dhuinn.