Salad - biadh uile-choitcheann: faodaidh e a bhith aotrom agus brèagha, blàth agus fuar, air a chleachdadh mar bhiadh, snack no prìomh bhiadh. Agus as cudromaiche - tha uiread de roghainnean ann airson saladan nuair a gheibh thu sgìth de aon rèis, faodaidh tu fear ùr a lorg. A rèir dè seòrsa biadh a bhios tu a 'cleachdadh airson salad, faodaidh caochraidhean eadar-dhealaichte a bhith aig a' mhias seo. Agus a 'cleachdadh saladan dannsa airson call cuideim, faodaidh tu call cuideim a thoirt seachad gun a bhith a' faireachdainn gu bheil an t-acras.
Sàlaidhean làitheil: susbaint caloric
Saladan diadhaidh calorie - a 'leantainn air adhart ann an rangachadh nan salad, a tha air an cleachdadh airson call cuideam. Mar stuth, bidh iad a 'cleachdadh glasraich amh, glasraich air an goil no air am biadhadh, ach a-mhàin buntàta, coirce, peas, carrots agus beets, agus uaireannan bidh iad a' cur mheasan no dearcan, bròc cearc air a ghoil. Cuibhreann de shlat de ghlasraich àbhaisteach le èideadh aotrom - mu 50 kcal, le bhith a 'cur cearc suas - suas gu 100 kcal.
Mar riaghailt, ullaich saladan biathach às aonais mayonnaise, a 'cleachdadh mar aon de na roghainnean a leanas:
- measgachadh de 1: 1 sùgh lemon agus ola-ola;
- sùgh lemon;
- fìon-lighiche balsamic, fìon no ubhal ;
- iogart nàdarrach gun lìonadh;
- Measgachadh 1: 1 de iogart nàdarra agus mustard;
- sauce soith;
- soitheach soith measgaichte le garlic brùideil 1: 1;
- 1% a 'fàgail (gu h-àraid freagarrach airson cucumbers).
Gus raon iongantach de bhlasan fhaighinn, thathas a 'moladh gun dèan thu blasad agus cur ris na saladan le diofar eadar-dhealachaidhean den t-sauce.
Saladan-dibhear sìmplidh
Is e reasabaidhean sìmplidh a th 'anns an iarrtas as motha a-nis, agus chan eil ullachadh airson sin a' toirt mòran ùine. Thoir aire do na roghainnean sin:
Sail Gherkin
Ingredients:
- cucumber - 2-3 pìosan;
- uaine uaine - 1 buidheann;
- fìonag 6-9% - 5 fonsa. spàinean;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- peirsil, dill, salainn, piobar dubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Bidh cucumbers air an gearradh le chopsticks tana, bho shuas gu cuir iad greenery agus uinneanan uaine. Dèan sgeadachadh, a 'measgachadh fìon, ola, salainn agus piobar. Gabh an salad agus leig seachad seasamh airson 5-10 mionaidean. Done!
Salad Iapanach
Ingredients:
- cucumbers - 2 pìosan;
- piobar milis - 1 pìos;
- brìgh cearc bruich - 100 g;
- sauce soith - 1/3 cupa;
- garlic - 2-3 clòbh;
- sesame - airson blas.
Ullachadh
Gearr cucumearan agus pupairean le chopsticks tana, clach-chearc - sleamhnagan. Dèan sgeadachadh le bhith a 'measgachadh siùbh soi le garllan, dòrtaidh an salad agus cuir ris an sesame.
Saladan bìdh aotrom
Sail "aotrom"
Ingredients:
- tomatoes - 1 pìos;
- cucumbers - 2 pìosan;
- piobar milis - 1 pìos;
- salad dhuilleag sam bith - 1 buidheann;
- peirsil, dill, uinneag uaine - airson blas.
Ullachadh
Bidh na h-uile stuth a 'cromadh gu sgiobalta, lìonaibh le sgeadachadh sam bith airson blas. Faodar an salad seo a chleachdadh an dà chuid mar thaobh agus mar dhòigh neo-eisimeileach.
Slat "luath"
Ingredients:
- campairean air an gearradh marbh - 1 pot;
- cucumber - 2-3 pìosan;
- salad dhuilleag sam bith - 1 buidheann;
- iogart, mustard - airson blas.
Ullachadh
Gearr a 'chucumeir a-steach do shreatagan, an leit a ghearradh, a h-uile càil le balgan-buachair a mheasgachadh. Cuir an sgeadachadh ris, a 'measgachadh 2 phàirt de iogart agus 1 phàirt mustaird.
Saladan diadhaidh blasach
Bidh salad blasach, mar riaghailt, a 'gabhail a-steach measgachadh nas motha de bhiadh na feadhainn nas luaithe. Ged a tha àm an ullachaidh rudeigin nas motha, tha am blas aca air a dhearbhadh gu tur.
Salad Glasraich Grilled
Ingredients:
- eggplant - 1 pc;
- Piobar Bulgarra - 1 pc;
- tomato - 1 pìos;
- oinnsein - 1 pc;
- duille leitis - 4-5 pìosan;
- soith soy, garlic - airson blas.
Ullachadh
Gearr na glasraich gu lèir ann an slates agus cuiridh iad iad air adhar no air croit san àmhainn. An uair sin cuir na glasraich air duilleag leitis, tha na duilleagan a tha air fhàgail air an gearradh agus air an cur air a 'mhullach. Cuir ris an eideadh le bhith a 'measgachadh 2 phàirt de shiùbh soi agus 1 pàirt de dhuilleag.