Aon uair 's gu bheilear ga làimhseachadh mar chultar naomh, airson cuideigin - is e biadh bitheanta a th' ann, agus dhuinne - aon de na rudan as fheàrr leotha san t-samhradh. Tha seo uile a 'dèiligeadh ri cluasan buidhe soilleir buidhe - arbhar. Cleachd e ann an clò ùr, tioram agus stuag. A-mach às na gràinean bidh min-fhiadha agus gràn, a bharrachd air a ' chnàimh-chnuic as fheàrr leotha.
Bidh mòran dhiubh dìreach a 'goil nan cobaichean agus a' faighinn tlachd à gràinean milis, gun fhios gun urrainn dhut rudan mòra coileanta a dhèanamh bho lusan. An do dh'fheuch thu riamh arbhar, bruich air grill no ann an àmhainn le spìosraidh? Ann an cuid de thaighean-bìdh Eòrpach, is fhiach an luach seo tòrr airgid. A bheil e comasach dhut fhèin a ghlanadh le na h-uidheaman sin air daithead agus cia mheud calories anns a 'chrainn arbhair a bhios inntinneach airson mòran ionnsachadh.
Feartan feumail arbhair
Ann an cluais bheag, tha vitamain, mìrean agus macro eilthireachd ann, agus mar sin faodaidh tu innse gu bheil arbhar mar chlàr nàdarra a chuidicheas le bhith a 'dèiligeadh ri cuid de dhuilgheadasan. Tha luach beathachaidh àrd agus gnìomhachd bith-eòlasach a 'toirt dhuinn a bhith a' cladhadh arbhair furasta leis a 'bhodhaig. Bheir sinn sùil nas mionaidiche air an fhiosrachadh mu cho-sgrìobhadh agus susbaint caloric arbhair. Agus mar sin, tha 100 g den toradh a 'gabhail a-steach:
- calraidhean - 120 kcal;
- proteinain - 3.5 g;
- geir - 1,3 g;
- gualaisg - 22 g;
- fibair diadhaidh - 2.7 g;
- uisge - 76 g.
Tha làthaireachd fiber a 'toirt buaidh air glanadh na galaran bho na stuthan lobhaidh, agus ag ithe aon chluas faodaidh cuidhteas an acras. A thuilleadh air an sin, tha coilein ann an arbhar, a tha a 'toirt buaidh mhath air pròiseasan metabollach.
Tha buaidh neo-riaghailteach aig gràinnean arbhair, a tha a 'cuideachadh le bhith a' toirt cus uisge a-mach às a 'bhodhaig, agus mar a tha e aithnichte, is e adhbhar adhbhar a' bhodhaig agus coltas cellulite. Chaidh a dhearbhadh gu dearbhach gu bheil an glasraich a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh ìre cholesterol san fhuil. Tha "Queen of the Fields", mar a chanar ris an arbhair-mhara, a 'toirt buaidh dheimhinneach air obair an t-siostam cairteas-dìon.
Chan urrainn dhuinn cobaichean ùra a mhealtainn, gu mì-fhortanach, chan urrainn dhuinn fad na bliadhna, mar sin bidh an gràn air a ghoil, agus an dèidh reothadh no stuag. Tha mòran a 'dèanamh cinnteach gu bheil arbhar milis bho chinn gu cinnteach cronail don fhigear, ach an seo bidh iongnadh ort. Is e susbaint calorie den t-arbhar fiodha 119 kcal gach 100 g. Mar sin, faodaidh tu an gràn a chleachdadh gu sàbhailte airson measgachadh de dh 'uisge a chòcaireachd. A thaobh nan sochairean, tha an ìre de stuthan air a lùghdachadh, ach chan eil e riatanach.
A bheil e comasach ithe arbhair air daithead?
Bhon fhiosrachadh roimhe seo, thathar a 'tuigsinn gu bheil seilbh aig na gràinnean a chuireas ri call cuideim. Chan eil ach an ìre de chalaraidhean anns an arbhar ag atharrachadh a rèir mar a tha e air a bruich. Mar eisimpleir, tha mòran dhaoine a 'còrdadh ri ola a' chruidh le ola, agus tha seo a 'meudachadh luach lùtha . Is e gnàthachadh eile a tha cronail don fhigear a bhith a 'crathadh cobs le salann. Seach gu bheil e aithnichte, tha e a 'cumail a' dol a 'gluasad sa chorp, a' toirt buaidh àicheil air obair a 'chridhe.
Ma tha thu a 'coimhead air do chuideam agus ma tha thu a' feuchainn ri arbhar milis a dhèanamh, na gabh dragh, on a tha e ceart
Tha e fhathast gus a bhith a 'dearbhadh a-mach dè a bhios ag ithe arbhair. Bidh mòran airson adhbhar air choireigin a 'taghadh dhaibh fhèin mono-diets, a tha a' toirt toradh luath, ach geàrr-ùine. Dèanamaid a-mach: gus nach cuir thu cron air a 'bhodhaig agus gun cuir thu cuidhteas cus cuideam, feumar co-dhiù 1200 calor a chleachdadh gach latha, a tha timcheall air 5 coban arbhair de mheud meadhanach. Le bhith a 'cumail ris a leithid de dhìol, faodaidh tu cron a dhèanamh air do shlàinte, oir chan fhaigh thu an ìre de phròtain is de chall riatanach. Thathar a 'moladh gun cuir thu ris a' chlàr-bìdh cothromaichte leis an arbhar as fheàrr leat agus nach bi an toradh fada ri thighinn.