Ann am mòran de bhiadh, tha eòlaichean a 'moladh a bhith a' cleachdadh na feòil feòil mar phrìomh thobar pròtain, agus tha an stuth caloric mòran nas ìsle na am biadh feòil eile. Chan fhaighear ach mairt-feòil dha càraid ach chan eil e ach le còcaireachd - ach tha còcaireachd na dòigh còcaireachd nas ruigsinniche.
Sgaoileadh caloric de feòil feòil
Tha luach lùtha feòil-bìdh an crochadh gu mòr air a 'phàirt den fheòil chlach a th' air a thoirt bhuaithe. Is e an fhìrinn gu bheil an ìre de chall saillte eadar-dhealaichte ann an diofar àiteachan. Agus a 'biathadh an fheòil - nas àirde na susbaint calorie.
Mar sin, mar eisimpleir, is e am muileann agus an lann ghualainn na pàirtean "as aotrom" de mhairt-feòil, agus is e an fhilet an fheadhainn as saillte. Bidh an t-susbaint caloric anns a ' mhias deiseil ag atharrachadh gu mòr a rèir dè an clach a tha thu a' cleachdadh.
Mar eisimpleir, chan eil susbaint calorie de mhairt-feòil a tha fhathast air a ghoil ach 175 kcal gach 100 g, a tha gu math iomchaidh airson daithead duine tana. Aig an aon àm anns a 'mhias seo tha 25 g pròtain agus 8 gram de geir.
Ma thagh thu am pàirt saill den chnap, bidh na calaraidhean anns a 'mhairt-fheòil mu 254 kcal gach 100 g, a bheil am pròtain cuideachd 25 gram, agus tha an saill dà thuras cho mòr ri 16 g. Is e glè bheag de dh' ainmich an t-atharrachadh seo biadh, nach eil a 'feuchainn ri cuideam a lùghdachadh.
Reasabaidhean le feòil feòil
A 'gabhail a-steach gu bheil grìogagan calorie bruite a' freagairt air daithead reusanta sam bith, is fhiach a bhith a 'fuireach ann an reasabaidhean de mhòran biadh, far am faodar a chleachdadh.
Salad "Sour" (117 kcal gach 100 g)
Ingredients:
- Mairtfheòil air a ghoil - 200 g;
- cucumearan picilte - 200 g;
- bulb-snàthainn - 1 pìos;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- sùgh lemonan - a bhith a 'blasad;
- ola glasraich - 1 cp;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh feòil feòil a 'cromadh slatan tana air na snàithleanan, cumadh coltach ri cucumbers, oinnneagan is pigeagan, a' leagadh nan sreathan gu lèir agus a 'dòrtadh le aodach bho mheasgachadh de lemon lemon, salann, piobar agus ola glasraich . Faodar beachdachadh air an salas aotrom, ach susbainteach seo mar mhias no bidhe sònraichte.
Salad "Sharp" (87 kcal gach 100 g)
Ingredients:
- boiled feòil - 200 g;
- cucumearan ùra - 3 pcs.;
- oinnsean - 1 pc.;
- A 'buain cà no lettuit - 250 g;
- sesame no ola ola-ola - 2 làr-bhùird;
- sauce soith - 5 lios-bhùird;
- reis fìonag - 1 crann;
- siùcar - 1 teaspoon;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
An toiseach, ullaich marinade bho fhìonag, saoran soith agus siùcair, agus cuir an ciùcran agus an nionnach a-steach a-steach le leth-chearcaill. Fàg am measgachadh anns an fhrigeradair airson 15-20 mionaid. Anns an eadar-ama, cuir salad no caban Peking air pìos, air a 'mhullach - pìosan de mairtfheòil boiled, agus air mullach na h-àrd, cuir na cucumbers agus na h-uinneanan piocaideach. Bu chòir slat a bhith air a phiobrachadh, air a lìonadh le ola - agus tha e deiseil airson a chleachdadh.