Faodar cocktail brèagha a bhruich aig an taigh gu furasta agus chan fheum e stad a chur air a 'bhàr as fhaisge. Gus a dhèanamh cho tarraingeach mar bartender, is fhiach a bhith a 'faighinn sgoltadh airson cocktails. Agus innsidh sinn dhut ciamar a chleachdas tu an t-seicheadair agus rannsaich sinn cuid de na h-ath-shuidheachaidhean airson a bhith a 'dèanamh coileagan ann an sgoltadh.
Ciamar a roghnaicheas tu seinneadair?
An toiseach, feumaidh tu aire a thoirt don stuth bhon do rinn e. Leudachadh a h-uile stuth plastaig, chan eil iad làidir, agus chan eil e comasach measgachadh math a dhèanamh orra. Tha e nas fheàrr a bhith a 'toirt roghainn do shaker botal meatailt, agus chan eil a' chlach aice a 'cur sìos, ach tha e air a chur a-steach. Mòran taing don chòmhdach sin, cha tèid an deoch measgaichte fodha, agus cha tèid tuiteaman prìseil a chall ann an àite sam bith.
A-nis beagan mu dheidhinn na h-innealan airson an t-seinneadair.
- Nuair a bhios e ga thaghadh, stad air an tionndadh le inneal-sgaoilidh a thèid a thoirt a-mach à bith. Nuair a bhios feum air, faodaidh tu dìreach a chuir air glainne.
- Uill, agus gu dearbh, far nach eil tomhas glainne. Canar "jigger" air slang proifeasanta. Taing dha tha thu a 'toirt fa-near gu mionaideach de mheud an tàthchuid a thèid a chur ris.
Ciamar a chleachdas tu smeòrach airson cocktails?
Is dòcha gun cuir thu iongnadh ort, ach chaidh na riaghailtean air mar a chleachdas tu an t-inneal-creachaidh a bhith air an leasachadh o chionn fhada, chan e aon linn air ais.
- A 'chiad fhear airson deigh mhòr a chuir air an inneal. Carson a tha a 'chiad rud - tha a h-uile dad sìmplidh, gus nach cuir thu deigh aig an deireadh an deoch air falbh agus gu bheil na leòmhan a tha a' riochdachadh na teòthachd riatanach. Carson a bha e mòr - gus nach deigheadh a sgaoileadh anns na deochan agus nach do chuir e blas uisge.
- Às deidh an deigh bidh an tionndadh de dhroch dhroch dhroch dhroch bhuaidh: sùbh, uachdar, bainne, gobhail.
- Bidh an tè mu dheireadh anns an t-seicheadair a 'dòrtadh deochan teth.
- Ach tha diofar pops agus sodas air an cur dìreach gu cocktail air an dòrtadh thairis air na glainneachan.
- Bu chòir am pròiseas a bhith a 'measgachadh an deoch a chumail aig ceàrn 45 ìre. Tha bacadh cruaidh air suidheachadh làn dhìreach no còmhnard.
- Agus beagan a bharrachd mun deigh. Na cleachd an aon deigh an uairsin, cuiridh e blas air na cocktails agad, eadhon ged a tha na h-innealan co-ionann. Cuideachd, na cuir deigh ris na speuclairean bhon chraiceann, chan eil an toradh mar an ceudna.
Cocktail bainne anns a 'chasg
Cuideachd, tha an t-seinneadair ceart gu leòr airson a bhith a 'dèanamh chasan. Ciamar a nì thu seo? Lìon an soitheach le deigh biadh làn-uisge, dòrtadh anns na h-innealan a tha a dhìth. Dùin an còmhdach gu teann, agus, ga chumail le do mheuran, a 'crathadh an structair gu lèir airson co-dhiù 10 diogan. Nuair a bhios tu a 'dòrtadh deoch gu glainneachan, na dì-chuimhnich mun tinneas a sgrìobhas an cocktail bhon deigh.
Cocktails deoch làidir anns an t-seicheadair
Uill, ciamar nach cuir thu iongnadh air do charaidean le cocktails blasda, làidir. A tha, gu sònraichte, a 'toirt toileachas dha-rìribh. Seo beagan reasabaidhean sìmplidh.
Dol fodha na grèine
- 30 ml de vodca;
- 10 ml de liotair silidh;
- 10 ml de shùgraidh;
- 10 ml de sruup siùcair;
- 10 ml de shùgh lemon;
- deigheagan-deighe (deigh air a mhilleadh).
Meudaich na h-innealan ann an sgoltadh airson 10 diogan, cuir a-steach gu glainne fìon farsaing agus cuir cearcall de lemon.
Vishnevka.
- 40 ml de vodca;
- 10 millean de fhuaim geal làidir;
- 30 ml de liqueur no tinneas cherry;
- 10 ml de cognac;
- 3-4 ciùban deigh.
Gu dearbh, le cuideachadh bho shakers, faodaidh tu ullachadh proifeasanta na cocktails ainmeil: Pinacolada , Margarita agus Cosmopolitan .
Cruthaich ann an sgoltag agus dòrtadh thairis air glainne cruaidh leathann.
Ciamar a bhios tu a 'cur an àite an t-seicheadair
Na rudan nach do dh'fhàs na daoine sgiobalta againn, leughadh agus iongantach:
- botail plastaig le amhach mòr;
- Brògan glainne ceangailte gu teann le teip gus sgaraidhean a sheachnadh bhon deigh;
- air a dhèanamh de thermos meatailt.
Agus gu cinnteach tha ceist agad: "Carson nach bruidhinn sinn mu dheidhinn
Ciamar a nigheas tu an smeòrach?
Mu dheireadh tha comhairle phractaigeach, dìreach an dèidh a bhith ga chleachdadh, a 'nighe an t-seicheadair, no air an làimh eile bidh e a' toirt a-steach na fàilidhean agus na h-obraichean ùra a thèid an sgrios. Ma dhìochuimhnich thu agus gun do dhìochuimhnich thu e salach, fuirich ann an uisge goileach airson dhà uair a thìde, agus thèid an fàileadh às an rathad, agus thèid na co-phàirtean sgaoilte agus lag a ghlanadh gu luath.