Dh'fhaodadh mòran a chluinntinn mu dheidhinn bòcan mòr de thùsan na Cuimrigh - màthraichean tioram , agus cuid, is dòcha, eadhon ga dheasachadh aig an taigh. Ach chan eil fios aig a h-uile duine ciamar a chleachdas iad an dòigh èibhinn seo gu ceart. An-diugh innisidh sinn dhut dè a dh'itheas tu agus càit am bi tomato tioram grèine a chuir a-steach ann an ola, agus le bhith a 'cleachdadh ar molaidhean agus ar reasabaidhean, bidh e comasach dhuinn a bhith a' mealtainn a leithid de dhìtheas neo-àbhaisteach, ach eagalach agus uamhasach blasda.
Le na bhios sibh ag ithe agus càite am bi thu a 'cur tomato tioram grèine?
Is e an dòigh as fhasa a bhith a 'gabhail a-steach a' bhidhe snog iongantach seo a blasadh le slat de aran ùr le càise bog. Tha e coltach gu bheil ceapaire uabhasach brèagha ann. Cuideachd, tha tomataichean tioram math ann am bèicearachd, ma thèid an gearradh gu breagha agus a chur ris an taois aran nuair a bhios iad a 'bualadh, no a bharrachd air lìonadh airson pasgan.
Bidh eadailtich a 'cleachdadh tomato air a thiormachadh gu soirbheachail mar aon de na stuthan a th' ann airson pizza, agus tha blas air a chur air adhart nuair a thèid a chur ris a 'phìos seo atharrachadh gu ìre nas aithneaiche agus a' faighinn tùsachd agus uirsgeul, agus cuideachd a 'tilgeil tomatoan mar sin, rud nach eil furasta a dhèanamh.
Tha tòrr reataichean salad ann le tomataichean tioram, a bharrachd air an ola spìosrach anns a bheil iad air an stòradh. Tha ath-nuadhachadh a rèir a 'bhunait a' toirt blas do-chreidsinneach agus blas sònraichte dha-rìribh.
Tha blas de thuntàta tioram ann an ola cuideachd air a dhèanamh còmhla ri feòil, iasg agus gearran.
Gu h-ìosal tha sinn a 'tabhann grunn roghainnean airson biadh sìmplidh le tomato tioram.
Macaroni le tomato tioram
Ingredients:
- tomatoan, tioram grèine ann an ola - 120 g;
- pasta - 300 g;
- ola ollaidh no ola spicy le tomato - 35 ml;
- Parmesan gràtaichte - 1/2 cupa;
- greineachan basil ùr - 3-5 meuran;
- salann agus piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Boil a 'pasta gus a bhith deiseil. Bhruidhinn e gu math ri na tomataichean a th 'air an tiormachadh leis a' ghrian agus a 'gearradh na greinean a bha air an nighe agus a thiormachadh roimhe, cuir ris a' ghobhar le pasta. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh ìm ollaidh no spìosrach bho na tomataidhean tioram, thilg am Parmesan, salann agus piobar gràtaichte gus blas, measgachadh agus frithealadh air a' bhòrd.
Salad le tomato tioram agus cearc
Ingredients:
- tomato air a thiormachadh leis a 'ghrian ann an ola - 200 g;
- filet cearc bruite - 450 g;
- càise bog no brynza - 200 g;
- salad roccola - 1 buidheann;
- ollagan gun phìosan - 100 g;
- ola ollaidh;
- sùgh lemon;
- piobar dubh;
- salann.
Ullachadh
Brat-cearc boiled air a ghearradh a-steach do chiùban beaga no sreathan. Bhris e deiseil tomato, fàinneagan ola, agus càise air a ghearradh ann an ciùban.
Meudaich na stuthan a tha air an ullachadh agus rukkola ann am bobhla mòr agus sèasan le measgachadh de ola ollaidh, sùgh lemonan, salainn agus piobar. Faodaidh tu cuideachd ola bheag spìosrach a chur ri tomato tioram, agus cha dèan seo ach blas an tais ullachadh.
Breabadairean teth le tomato tioram agus càise
Ingredients:
- tomato air a thiormachadh leis a 'ghrian ann an ola - 120 g;
- tomato ùr - 550 g;
- baguette no loaf geal - 1 pìos;
- garlic - 3 clòbh;
- ola ollaidh - 50 ml;
- Fìonag balsamic - 20 ml;
- greineachan basil ùr - 2-3 sprigan;
- càise mozzarella no càil sam bith eile;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'gearradh na tomatoan tioram agus ùr, a' gearradh gu dòigheil am basil uaine agus an garllan a tha air am fàgail, a 'measgachadh na h-àrainnean brònach uile, a' cur ola ola-ola, fìonag balsamic agus salainn airson blas agus leigeil leotha briodadh airson deich mionaidean.
Bha batan no baguette air an sgoltadh agus gan tiormachadh fon mhullach àrd san àmhainn airson dà mhionaid.
A-nis cuir a-steach an stuth air a 'chliathaich, a' crathadh a 'mhullaich le càise gràdhach agus seasamh san àmhainn airson còig mionaidean no gus am bi an càise a' leaghadh. Bidh sinn a 'seirbheiseachadh ceapairean chun a' bhùird sa bhad teann.