Cucumbers le sesame - bidhe snàithle, aotrom, blaidheach agus luath, a tha gu tur còmhla ri diofar feòla agus le diofar sheòrsaichean. Airson a bhith a 'còcaireachd, chan fheum thu ach 20 mionaid de ùine an-asgaidh agus am miann a bhith a' cur iongnadh air do dhachaigh le reas ùr.
Cucumber ann an Korean le sesame
Ingredients:
- cucumber ùr - 1 cg;
- salann - 1 crann;
- fìonag - 2 bhòrd. l.;
- sauce soith - 2 fonsa. l.;
- piobar teth - 1 teaspoon;
- sesame - 1.5 fonsa. l.;
- garlic - 3 clòbh;
- ola glasraich - 3 fonsa. l.
Ullachadh
Cucumbers mèinn, gearradh a-steach do stiallan, salann agus fàg airson 20 mionaid. An uairsin dragh an leac. Tha garlic air a ghlanadh, bidh sinn a 'dol tro garlic, cuir ri cucumbers. An uairsin, cuir a-steach bobhla coitcheann de phiobar, fìonag agus saoran soith. Cuir a-steach dòrtadh air bòrd-frithealaidh teth le ola glasraich, feitheamh ri atharrachadh ann an dath nan sìol. An uair sin dòrtaidh susbaint a 'phriodain air cucumbers agus bidh iad a' measgachadh gu math. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu salann a chur an àite cucumearan ùra agus cuideachd measgachadh le sesame no cuir beagan càl ùr air a ghearradh gu breagha. Tha cucumeirean deiseil airson Corea agus faodaidh tu feuchainn.
Le bhith a 'cur beagan mac-meanmna air adhart, faodar am bidhe seo a thionndadh gu bhith na àite-obrach nas iom-fhillte. Tha an t-àm ann ionnsachadh ciamar a nì thu salad ciùcra le sìol sesame.
Slat-ciùcra le sìol sesame
Ingredients:
- cucumber - 4 pcs.;
- peirsil agus dill - 2 pinch;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- tomato - 1 pc.;
- fìonag - 1 làr. l.;
- sesame - 1 fonsa. l.;
- ola glasraich - 1 fonsa. l.;
- salann.
Ullachadh
Cucumbers, glan agus gearradh ann an stiallan. Bidh piobair agus tomato air an nighe, air an glanadh agus air an gearradh ann an ciùban beaga, fàg na glasraich airson 10 mionaidean, agus an uair sin a 'ceangal an sùgh a bharrachd. Bidh sinn a 'cur fìon, salainn, agus glasan air an gearradh gu grinn. Fris sìameag ann an ola glasraich gus an atharraich an dath, measgaichte le glasraich. Tha an salad deiseil! Na biodh eagal ort deuchainnean a dhèanamh le spìosraidh agus sàcan teth . Gu tur freagarrach airson canapés, diofar cheapairean agus a 'cur gu mòr ri grunn bhlasan aotrom.