Tha pasgan còcaireachd ceart airson clann na dhòigh mhath dha pàrantan biadh a thoirt do chloinn le làimhseachadh feumail agus blasda, a 'beachdachadh air feartan fìor mhath de bhlasan a chaidh a cheannach. Faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd bho dhiofar stuthan a tha rim faotainn, a' sgeadachadh dìomhaireachd, a 'tarraing aire eadhon na bùthan beaga as luaithe.
Dè a th 'ann a bhith a' còcaireachd cloinne gu luath agus gu bòidheach?
Tha bèicearachd cloinne air a dheisealachadh nas duilghe na na cleasan àbhaisteach. Tha e cudromach a bhith a 'cleachdadh bathar àrd-inbheach, a' gabhail a-steach feumalachdan na buidhne agus a bhith a 'sgeadachadh gu h-àlainn, agus a' sgeadachadh tùsail.
- Is e criomag cuibhrichte do chloinn, an toiseach gach seòrsa briosgaidean. Dèan ullachadh dhaibh airson diofar reasabaidhean, ach ma nì thu cuibhreann ghoirid, tha margarine nas fheàrr gun a chleachdadh, thèid ìm a chur na h-àite 82%.
- Gus stuth bakte inntinneach fhaighinn do chloinn, na briosgaidean ceudna, mar eisimpleir, feumaidh tu a chòcaireachd le dòigh-obrach cruthachail6 airson gearraidhean a ghearradh a-mach, gus figearan inntinneach a chruthachadh, a sgeadachadh le glaze. Faodaidh an dòigh-obrach sin a bhith a 'tarraing na cloinne iad fhèin.
- Bidh mucan mara air an ullachadh mar milis, rus no measan, agus glasraich - pumpkin, mar eisimpleir.
- Is e dòigh mhath a th 'ann an casserole càise bothain a bhith a' biathadh clann nach eil gu h-àraid a 'fàbhachadh stuthan bainne.
- Bidh a h-uile seòrsa paisean air am bruich le siùcar beag, is urrainnear mil a chur na àite.
- Bidh ùidh aig pàrantan eaconomach ann an reasabaidhean, a rèir dè a bhios a 'bèicearachd airson clann air ullachadh bho fhoirmle bainne no bho ghràinean deiseil, nach do dh'ith an leanabh.
Briosgaidean a 'cur bratan bìdh
Tha càise bothain bèicearachd airson clann na dhòigh mhath air biadh a thoirt do chlann a tha an sàs ann an grèim. Is e am prìomh fheart de na siùcairean sin fad an stòraidh, air sgàth 's gu bheil càise taigh-bìdh air a chur ris, bidh na cùmhnantan fhathast ùr agus an ath latha. Is e "Goosebumps" an eisimpleir as sìmplidh agus as fheàrr de bhriosgaidean mar seo.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- ola 82% - 100 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 300 g;
- pùdar bèicearachd;
- siùcair - 5 fonsa. l.
Ullachadh
- Cuir còmhla ìm reòta gradach le càise taigh agus ugh.
- Cuir pùdar flùr agus fuine a-steach, gluais an taois, cuir a-steach film, fionnar airson 30 mionaid.
- Cuir a-mach cruth tana, gearraich a-mach cearcaill mòra.
- Aon taobh air a chrathadh le siùcair, air a phasgadh ann an leth, air a chrathachadh a-rithist, air a phutadh a-rithist: triantan le siùcar a-staigh na thionndadh.
- Dip an milisair le aon taobh de na briosgaidean, cuir air duilleag bèicearachd, brùth sìos sìos an oir le pòca.
- Dèan seo le gach billet cruinn.
- Bidh bèicearachd càise bothain do chloinn ann an àmhainn teth air ullachadh airson 30 mionaid aig 180.
Criomagan bho mheasgachadh chloinne
Faodaidh briosgaidean seoclaid na cloinne a bhith air an dèanamh bho fhoirmle bainne. Mar thoradh air an sin, thig leigheas a-mach le blas lag annasach, a chuireas a-steach biadh gainmhich, ach chan eil sin cho iongantach. Chan eil mòran ann an sgrìobhadh còc bèice ach bidh e nas sàraichte nì e seoclaid gearraichte agus ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu cnothan a chur.
Ingredients:
- ugh - 1 pìos;
- ola - 82% - 100 g;
- siùcar pùdair - 50 g;
- Measgachadh bainne - 50 g;
- cocoa - 2 chupa;
- flùr - 100 g;
- seoclaid - 50 g;
- cnothan briste - 1/3 cuilean.
Ullachadh
- Measg an ugh leis a 'phùdar, am measgachadh.
- Thoir a-steach ìm air a leaghadh, an uairsin cocoa, stir.
- Cuir flùr ris, tha an taois beagan nas doimhne na air na cunntasan.
- Thoir teòclaid agus cnòthan gearraichte deiseil, measgachadh.
- Cuir air trusgan fuine le spàin, a 'dèanamh còcaire cruinn.
- Brèicear airson 10 mionaidean aig 180 céim.
Cookies air a 'chriomag ghoirid chloinne
Gus briosgaidean leanabh sìmplidh a chòcaireachd chan fheum thu reasabaidhean iom-fhillte a chruthachadh, bidh agad gu leòr den tionndadh deuchainn den deuchainn gainmhich agus am miann an leanabh a tharraing chun phròiseas a bhith a 'dèanamh tlachd. Tha na pechenyushki seo air an ullachadh ann an cruth putan, airson cur an gnìomh a 'bheachd a dh' fheumas tu 2 leagail cruinn: 5 cm agus 3 cm, connlach plastaig airson cocktails. Faodaidh tu briosgaidean dathach a dhèanamh le bhith a 'cur taois le dathan nàdarra (cocoa, biatais agus sùgh spionagach).
Ingredients:
- ola reòta - 100 g;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - 150 g;
- flùr - 250 g;
- pùdar bèicearachd, vanillin.
Ullachadh
- Bidh ola a 'snìomh, measgachadh le flùr a-steach do bhroilleach.
- Cuir uighean, siùcair, pùdar bèice agus vanilla a-steach, cuir a 'chrann-lus ann am film, cuir a-steach e san fhrigeradair airson 1 uair a thìde.
- Cuir a-steach sreath 5 mm de thighead.
- Gearr cruth nas motha a 'mhòg, bidh an tè nas lugha ann am meadhan gach obair a' dèanamh "fiaclaid" (na gearraich troimhe).
- Bidh tuth a 'dèanamh tholl.
- Cuir air duilleag bèicearachd le prat, a 'fuine airson 15-20 mionaid aig 180.
Mudan pumpkin Apple airson clann
Chan e cuspair doirbh agus feumail do chloinn - is e seo na reasabaidhean as fheàrr le pàrantan cùram. Airson a leithid de dhìtheas, faodaidh tu a bhith a 'gabhail a-steach mucan mheasan , agus ann an seusan an fhoghair ga dhèanamh le cuinneag pumpkin, a bheir seachad barrachd buannachd, blas sònraichte agus dath neo-àbhaisteach. Cha toir leigheasan mar sin diùltadh ithe fiù 's am fiaclan milis.
Ingredients:
- cuta pumpkin - 500 g;
- ùbhlan air an slaodadh - 4 pcs.;
- bainne - 300 ml;
- ola bhog - 4 fonsa. l.;
- brochan coirce - 3 fonsa. l.;
- uighean - 4 pìosan;
- mil - fiolm 5. l.;
- uachtar searbh - 2 fonsa. l.
Ullachadh
- Preheat bainne, cuir ìm, agus pumpain agus ùbhlan air a ghearradh gu h-ìosal.
- Cook gus na pìosan a ghlanadh.
- Punch le measgadair, cuir brochan coirce, bruich airson 2 mhionaid. Fuasgladh teòthachd an t-seòmair.
- Cuir a-steach mil, deoch-làidir, measgachadh.
- Buail na pròtinean gu na binneanan, gabh iad gu socair anns an taois.
- Toirgte a-steach gu cruth olach, cuir an uachdar fodha leis an uachdar.
- Bidh bèice deiseil airson clann bheaga san àmhainn gus crust a dhonnadh aig 200 ceum.
Casserole càise bothain mar a bha e ann an sgoil-àraich
Bidh an reasabaidh airson casserole mar a bhios ann an sgoil-àraich a 'cuideachadh le bhith a' biathadh na cloinne sin aig a bheil a h-uile càil sgudail agus biadh air a bhun. Thathas a 'deasachadh a' mhias dìreach, seach gu bheilear a 'cleachdadh semolina semolina, air a lìonadh le raisins no toradh tioram eile. Feuch an cùlaibh le bàrr milis, faodaidh e a bhith na shiop le slat, cromag le cèis.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 600 g;
- bainne - 120 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- manga - 50 g;
- ìm - 1 fonsa. l.;
- siùcar - 3 fonsa. l.
Ullachadh
- Bidh Munku a 'fàs ann am bainne fuar airson 15 mionaidean.
- Bidh càise taigh a 'sruthadh tro chriathar.
- Cuir còmhla càise an taigh agus an mango le bainne.
- Giùlain na h-uighean, cuir siùcair ris. Cruthaich gu h-iomlan.
- Thoir an taois a-steach gu cruth olach agus rèidh e. Cha bhith an àirde lìonaidh nas àirde na 3 cm.
- Tha a leithid de bhèicearachd airson clann air a bruich san àmhainn airson 25 mionaid aig 220 ceum.
Cupcakes Baby
Bidh cupan - cupaidh na cloinne , an reasag a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal, a 'còrdadh ris a h-uile duine le cruth agus lìonadh. Bidh an taois air ullachadh gu math luath, ach thèid na h-uile stuth a chur ris agus a mheasgachadh le measgachadh. Faodaidh tu leigheas a dhèanamh ann an dòigh fhliuch, a 'dèanamh uachdar stèidhichte air uachdar agus mascarpone, bidh e a' cumail an cumadh gu math agus gu bheil e furasta a thabhann dha clann.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- ola bhog - 100 g;
- siùcair - 150 g;
- flùr - 200 g;
- pùdar bèicearachd, vanillin;
- uachdar airson sgeadachadh.
Ullachadh
- Bhuail uighean a-steach do mhilleadh mòr, mean air mhean a 'dòrtadh siùcair.
- Thoir a-steach flùr, pùdar fuine agus vanillin, gun a bhith a 'stad gluasad an inneal.
- Cuir an ìm bòidheach ris, cuir a-steach airson 3-5 mionaidean eile.
- Airson a sgaoileadh ann am muilnean, air lìonadh 2/3 comas.
- Brèicear airson 25 mionaid aig 200 ceum.
- Bu chòir gach cupcake a bhith air a sgeadachadh le uachdar, air a bhith a 'falbh le baga taitneasachd le tobhta dearbhaichte.
Pàirc na cloinne
Is e bèicearachd sìmplidh do chloinn an fhuasgladh as fheàrr a th 'ann an àite milsean a tha air an ceannach. Bidh an cèic seo a 'còrdadh ris na còcairean, le taing sìmplidh, agus bidh na clann a' cur luach air blas agus coltas nan tlachd. Tha an tinneas air a dheasachadh bho dhà eadar-dhealachadh den taois: seoclaid agus curd, air a dhèanamh ann an cruth bàlaichean curd, air a lìonadh le bunait seoclaid.
Ingredients:
- flùr --½ st.;
- uighean - 4 pìosan;
- siùcair - 50 g;
- starch - ½ st;
- seoclaid - 50 g;
- pùdar bèicearachd.
Airson bàlaichean:
- buileagan - 2 pìosan;
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- siùcair - 50 g;
- starch - ½ st;
- A 'bearradh chnothan - 30 g.
Ullachadh
- Càise bothain measgaichte le gobhan, siùcair.
- Thoir a-steach stalc agus seallaidhean coconut.
- Airson an deuchainn, feumaidh tu na pròtainean a sgaradh bho na buinn, an tè mu dheireadh a bhios a 'bualadh le leth de shiùcair.
- Cuir ris an teoclaid a chaidh a leaghadh, pùdar fuine, stalc agus min.
- Gus mullaich seasmhach cuir na pròtaidean leis an siùcair a tha air fhàgail, cuir gu socair dhan taois.
- Bho bhall rolla càise a 'bhothan, cuir a-steach molltaidh, dòrtaidh tu bata.
- Brèiceadh airson 40 mionaid aig 180.
Slatan airson clann
Tha a bhith a 'bèicearachd airson clann bho thasgaidh pufaig a' còrdadh ri pàrantan trang, gu h-iomlan, gu bheil feum agad air dragh a dhèanamh leis an taois, is urrainn dhut fiù 's deiseil a dhèanamh airson bracaist, agus lìonaidh iad iad le stuth sìmplidh, a bharrachd air càise: isbeanan, isbeanan. Thig an taois ann am bòidean ùra, cruaidh, de chruth math gu cunbhalach, a thig a-mach às an uisge ùir, aodach is reusanta bhon bhreab.
Ingredients:
- fliuch taise bezdozhzhevoe - 500 g;
- siùcair - 2 fonsa. l.;
- cinnamon - 1 làr-bhòrd. l.;
- ola bhog - 50 g;
- buidhe.
Ullachadh
- Na cuir às don taois, giùlain le ola bhog.
- Meudaich cinnamon agus siùcar, a 'crathadh an taois os cionn na h-ola.
- Cuir sìos an rolla, air a ghearradh ann an earrainnean, 3 cm de thighead. Gach ola le buideal.
- Bèicear airson 20 mionaid aig 200 ceum.
Pàirc na cloinne anns an ioma-iomall
Anns an ioma-iomadachd, faodaidh tu pìos bòidheach bòidheach breabha a bhèicearachd - co-dhùnadh math ma tha biadh ann an dèidh biadh. Faodaidh lìonadh an taois grunn rudan a bharrachd: ràiseanan, toradh cianalach, cuir cocoa agus leigheas seoclaid a dhèanamh, san fharsaingeachd, a leigheas mar dheuchainn àbhaisteach airson pìos jellied.
Ingredients:
- brochan - 1 nì;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 1 fonsa. l.;
- pùdar bèicearachd, vanillin;
- flùr - 100-200 gram
Ullachadh
- Ugh a bhith a 'bleith le siùcar, gus brochan a thoirt a-steach, agus pùdar bèicearachd, vanillin, flùr.
- Taois airson cunbhalachd, mar pancake.
- Anns a 'bhobhla le òl, dòrtaidh am bonn, 1 uair a chòcaireachd air a' "Bake", a 'toirt air falbh na bhalbhaichean.