Tha fios aig a h-uile duine mu na togalaichean iongantach de dearcan mara, oir tha iad glè thric air an cleachdadh airson adhbharan cosmaigeach agus meidigeach. San artaigil seo, ionnsaichidh tu mar a chòcaicheas tu fear de na làimhseachadh as fhallaine - slat bho mhara-buckthorn.
Anns an sgìre againn, thathar a 'gabhail ris a' mhuir-mara a bhith a 'cruinneachadh às deidh a' chiad reothadh, nuair nach eil na dearcagan nas searbh. Cuideachd, thathar a ' moladh mòran de chòcairean nan reasabaidhean de jam bho mhuir- buain às dèidh do na dearcan a bhith air an ceangal agus an nighe, airson 5 mionaidean gus an leigeil sìos ann an uisge goileach.
Rèis airson slat bho mhuir-bhuain
Gus sgoltadh mara-mara a dhèanamh, feumaidh tu: 1 cilegram de mhuir-mara mara, 250 ml de uisge, 1.5 cileagram de shiùcair. Mus urrainn dhut silga a dhèanamh à dearcan mara-buckthorn, bu chòir na dearcagan a bhith air an nighe agus a thiormachadh gu mionaideach. Bho shiùcar is uisge, bruich an siorup. Le siorup teth bidh a 'mhuir-mara a' dòrtadh agus fàgaidh e a-steach airson 4 uairean a thìde. Às deidh seo, dragh an sopup, boil agus fionnar. Le syrup fionnar air a dhòrtadh ann an dearcan mara-mara, cuir air teine slaodach (cuir gu boil) agus bruich airson 10 mionaidean. Bidh e ullamh a 'dòrtadh thairis air sgàircean glainne teth agus rolla.
Rèit eile airson muir-buckthorn jam
Tha reasabaidh ann airson slat bho mhuir-buckthorn gun còcaireachd. Air an adhbhar seo, bu chòir grunn lòin bùird de dearcan mara a bhith air an còmhdach ann am bratagan pasteurichte, an uair sin uiread de chuarain siùcair. Às deidh sin, bu chòir an can a dhùnadh le lùb plastaig agus air a chrathadh. Bu chòir an dòigh-obrach seo a dhèanamh gus an tèid am poit a lìonadh, agus an dèidh sin thèid a chur airson grunn sheachdainean ann an àite dorcha, gus am bi am bàrr-mara a 'tòiseachadh leis an sùgh, agus an siùcair air a leagail ann.