Is urrainn dhuinn plumagan crann-fiodha a bhuain chan ann a-mhàin, ach cuideachd bidh sinn gan ullachadh airson an cleachdadh san àm ri teachd le bhith gan toirt a-steach ann am bàrr ann an cruth sgoltagan, sèididhean, agus 's dòcha gum bi botal no dhà de fhìon ann. Reasabaidhean de na h-uile bratan silry comasach a bheir sinn iomradh air tuilleadh.
Gem bho pluma cherry - rèis
Ingredients:
- pluma cherry - 340 g;
- siùcar grànte - 960 g;
- sùgh lemon - 55 ml;
- uisge - 55 ml.
Ullachadh
An dèidh a bhith air a bhith air a dhèanamh le canaichean agus aodach thairis air amar uisge, cuir pluma iomlan ann am bobhla air leth, lìonaibh siùcar e, agus an uair sin cuiridh tu measgachadh de shùgh lemon le uisge. Às deidh na siorup siùcair làn-chruaidh, agus na dearcagan bog - cuir a 'phum tron chriathar. Bidh an tè a tha air fhàgail a 'fàgail agus a' craiceadh sa chriathar, till don siospan, agus cuidhteas tu na clachan. Bidh an tomato air teas ìseal, bruich gus am bi e a 'tiormachadh, agus an uairsin dòrtadh thairis air soithichean teann teann.
Ciamar a chòcaicheas tu co-chomainn bho pluma cherry?
Ingredients:
- pluma cherry - 240 g;
- siùcar gràinealaichte - 90 g;
- sùgh lemon - 35 ml;
- bata cinnamon;
- stiallan de sgeadachadh orains - 2 pcs.
Ullachadh
An dèidh an pluma a ghluasad chun a 'phoit, dòrtaidh na toraidhean le uisge goil agus fàg e airson 20 mionaid. Thoir an t-uisge a-steach gu siùpan, cuir siùcair a-mach, cuir sùgh lemonan, cinnamon agus crùisgean orains. An dèidh a bhith a 'goid an siorup lìonaidh iad iad le pluma silidh agus cuir iad suas iad a-rithist.
Fìon le plumagan cherry
Ingredients:
- plum cherry - 2,8 kg;
- siùcar gràinte - 1.4 cg;
- uisge - 3,8 l;
- Blas - 5 g.
Ullachadh
Tha a h-uile pluma cherry air a ghluasad gu pane agus air a lìonadh le liotar uisge. Nuair a bhios an t-uisge a 'bualadh, agus na toiridhean bog, cuiridh iad a-mach iad ann am fìor-ghlan agus dòrtaidh iad an stuth a tha air fhàgail. An ceann dhà no dhà, brùth an sùgh tro chriathar agus cuiridh e boil. Thoir sùil air sùgh siùcair a ghoil, ga sgaoileadh, teòthachd fionnar gu seòmar agus measgachadh le yeast. Fàg am fìon airson a bhith air a thionndadh fon ròn uisge airson 4-6 seachdainean, agus mus strì e a-rithist a 'dòrtadh no a thionndadh gu socair ann an soitheach eile, a' feuchainn ri na grùid a thogail bhon bhonn.
Sàcradh fiadhaich airson feòil
Ingredients:
- plum cherry - 100 g;
- garlic - 6 fiaclaidean;
- coriander , dill, piobar teth - airson blas.
Ullachadh
Còmhdaich am plum le uisge gus an tèid a chòmhdach, bruich gus am bi e bog, cuir às do na cnàmhan, agus cuir às don phìob. Ma tha thu a 'deasachadh an t-sauce airson a' gheamhraidh, an uair sin bruich a 'bhuntàta maisichte agus cuir a-steach iad a-steach don bhogsa, agus ma tha thu ga ithe dìreach às deidh a bhith a' còcaireachd, faodaidh tu na gormaichean a thionndadh anns a 'mortar le piopa teth agus garlic. Anns a 'mheasgachadh fiodha tkemali glèidhte thèid a chur ris an dèidh fosgladh a' chinn . De na h-uidheam seo, gheibhear 300 ml de siùsa.