Tha e comasach dhuinn a bhith alkaline a chuala sinn bho chionn ghoirid mar thoradh air na stuthan, a nochdas e. Ach, bhon nach eil an daithead seo ag iarraidh lùghdachadh ann an calaraidhean, tha mòran deiseil gus eòlas fhaighinn air na buannachdan a tha aig beathachadh alcalin. Chan eil e ach airson faighinn a-mach dè an diofar eadar biadh alcaileach agus searbhagach.
Sgèile PH
Gus tuigse fhaighinn air brìgh stuthan alkaline agus searbhach, feumaidh tu an cur a-steach, air an aon sgèile le raon de 0 gu 14. Is e toradh alcalin a th 'anns a' pH gu h-àrd 7, gu h-ìosal tha toradh searbhagach. Ach tha luach pH - dìreach 7, a 'ciallachadh gu bheil sinn a' dèiligeadh ri toradh neodrach.
Anns a 'bhodhaig againn, bu chòir a h-uile càil a bhith ann an suidheachadh co-chòrdail (co-dhiù, tha ar corp a' sireadh seo gach dàrna fear), agus mar sin tha cothromachadh pH freagarrach 7.4.
Dè th 'ann an pH?
Is e pH aon de na prìomh thriathran a dh'fheumas tu a bhith dìreach eòlach air beathachadh bunaiteach searbhag. Is e pH an ìre eadar-obrachadh de na h-àicheil (a tha an urra ri cruthachadh alcalà) agus na h-ianan dearbhach (a tha an urra ri cruthachadh àitichean searbhagach). Tha seo cudromach, chan ann a-mhàin bho thaobh beathachaidh agus togail, ach cuideachd seach gu bheil an fhuil a 'giùlain ocsaidean a-mhàin aig pH sònraichte.
Toraidhean alcaileach
Gus pH àbhaisteach a choileanadh, bu chòir dhut feuchainn ri do dhaithead a neartachadh le stuthan alkaline, agus tha sinn mar-thà ag ithe searbhag gu leòr. Mar sin, tuigidh sinn leis na toraidhean alkaline:
- lemon - tòisich do latha le glainne uisge blàth le sùgh lemon;
- Greens - chan e a-mhàin an stòr as fheàrr de alcalà, ach cuideachd tha vitamain , antioxidants, minerals;
- radain, muranan, beann-eich, biatais - alkaline, mar a 'mhòr-chuid de bhàrr;
- cucumeirean - a 'neutralize acids gu luath;
- an sgèith - àbhaisteach a bhith air a làimhseachadh;
- garlic - stòr de stuthan alcaileach, antibacterial agus antifungal;
- Cruisean - geal, dath, brògan Brusaidh agus broccoli;
- avocado - àbhaistichidh e an cothromachadh aig acid-base gun a bhith nas miosa na cnag a 'cnag ann an sanasachd.
Is e buannachd nan toraidhean sin gu bheil a 'bhodhaig a' cruinneachadh barrachd orra agus a 'toirt a-mach, cho luath' sa tha an searbhachd ag èirigh. Ach airson leithid de lann a chruthachadh, feumaidh tu an daithead agad a neartachadh le glasraich agus toradh gach latha, agus gu h-àraid a 'cleachdadh clàr de stuthan alkaline.
Chan eil a 'mhòr-chuid de mheadhan searbhagach a-mhàin a bhith a' briseadh air a bhith a 'crìonadh agus a' dèanamh milleadh air mathas, ach cuideachd àrainneachd buannachdail airson leasachadh bacteria neo-ghnìomhach agus ceallan aillse.