Tha bothain le sìol sesame nan caiseagan brèagha, a tha iongantach airson àm sam bith. Faodar bothain ullachadh airson saor-làithean agus dìreach mar sin. Faodar an cleachdadh gus cruthachadh càiseadairean no hamburgers . Tha iad gu math bog, cruaidh agus iongantach ann am blas. Na creidibh e, faic dhut fhèin!
Bunan rèisidh le sìol sesame
Ingredients:
- flùr - 250 g;
- ugh - 2 pìosan;
- bainne - 125 ml;
- feòith tioram - 4 g;
- siùcair - 20 g;
- margarine - 40 g;
- sesame - 2 fonsa. spàinean;
- salann - crioch.
Ullachadh
Nise, innisidh sinn a-mach ciamar a nì sinn bothain le sìol sesame. An toiseach, bidh sinn a 'deasachadh na stuthan a tha riatanach: bidh sinn a' sgoltadh a 'mhin, cuir sinn blàth, salann agus siùcar, agus leag mi margarine. Bidh sinn a 'dòrtadh bainne blàth don mhilleadh, cuir ris an ugh, dèanamaid agus dòrtaidh sinn e anns a' mhargarine fhuarach. Cruthaich an taois le do làmhan airson timcheall air 10 mionaidean. Bu chòir dha a bhith a 'cumail beagan, ach aig an aon àm bidh e bog agus plastaig. An uairsin còmhdaich an taois le tuill ghlan agus cuir e airson 2 uair a thìde ann an àite blàth. An dèidh sin, bidh sinn ga ghlùineadh agus a 'cruthachadh bhothain bheaga, a chuir sinn air clàr bèiceadh greed. Fàg iad airson 20 mionaid, agus mar sin bidh iad a 'tighinn suas beagan, agus an uair sin a' goid le buideal, a 'crathadh sesame agus a' fuine aig teòthachd 170 céim ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 20 mionaid. An uairsin cuir a-mach na bothain le siosame, fionnar agus cuir a-steach dhan bhòrd no cleachdar iad airson còcaireachd hamburgers
Bunan tuirc le sìol sesame
Ingredients:
- bainne 20% - 2 rud;
- flour flour - 5 nithean;
- salann - 1 teaspoon;
- feòith tioram - 10 g;
- ìm - 150 g;
- olives gun pits - 5 pcs.;
- ola glasraich - 200 ml;
- siùcar grànte - 3 fonsa. spàinean;
- ugh cice - 1 pìos;
- sìol sesame - 50 g.
Ullachadh
Ann an glainne bidh sinn a 'dòrtadh bainne blàth agus bidh sinn a' briseadh saibhir agus siùcair ann gus am faigh sinn giomach. Cho luath 's a tha an foam a' nochdadh, dòrtadh a h-uile rud a-steach do bhobhla mòr, dòrtar ola glasraich, salainn airson blas, cuir ris a 'bhainne a tha air fhàgail. Cuir an flùr air a dhòrtadh gu dòigheil air thoiseach agus glùisg an elasta, ach gun a bhith a 'cumail ris na làmhan, an taois. Bidh sinn ga dùnadh le tuideag agus ga fhàgail airson timcheall air 40 mionaid. Bho foirm taise crìochnaichte 20 rolan beaga. Olagan gu math sgapte. Tha gach rolla air a sgaoileadh ann an cèic rèidh, air a ghiùlan le ìm, air a chrathadh le olives, a 'cur cuideam orra. An uairsin tionndaidh an clàr agus cuir a-steach gu cearcall. Bidh sinn a 'cur bhiastagan le sìol sesame ann an dèanamh dèana, gan sailleadh le uighean, sìol le sìol sesame, cuir an teòthachd 180 ceum agus fàg iad airson leth uair a thìde.