Tha a bhith a 'fuine air kefir daonnan blasta agus uamhasach blasta. Air an adhbhar seo tha pasgan luath gu sònraichte soirbheachail. Agus faodaidh iad a bhith air am bruich chan ann a-mhàin gu traidiseanta san àmhainn, ach cuideachd le bhith a 'cleachdadh ioma-iomadach. Innsidh sinn mu dheidhinn seo nar reasabaidhean an latha an-diugh.
An t-oideas airson pìos air còfir le jam ann an ioma-bhall
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 290 g;
- siùcar grànte - 85 g;
- kefir - 230 ml;
- ugh ùr - 1 pìos;
- biadh soda, air a mharbhadh le fìon - 10 g;
- jam - 230 ml;
- ola airson a bhith a 'giùlan a' bhobhla;
- siùcar pùdar .
Ullachadh
Gus pìos a dhèanamh, faodaidh tu a bhith a 'toirt air falbh slat sam bith, a tha gu mòr a' leudachadh chothroman a 'bhìdh seo agus a' leigeil le gach turas mairt fhaighinn le blas ùr. Mar sin, le co-dhùnadh an t-sùim, tomhas timcheall air aon ghlainne de thinneas milis agus measgachadh ann am bobhla le iogart. Ann am bòrd-bùird bidh sinn a 'dòrtadh soda beag, cuiridh sinn e le fìonag agus cuir sinn ris a' mheasgachadh kefir. Bidh sinn a 'measgachadh a' mhullaich gu math agus leigidh sinn seasamh airson dhà no trì mionaidean fhad 'sa tha barrachd soda a' tachairt le kefir. Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'measgachadh ugh le siùcar gràinealaichte ann an soitheach fa leth agus gu sgiobalta cuir a-mach cuisle. Thoir am measgachadh ugh milis dhan taois, dòrtadh i am flùr, ro-shìneadh e agus cuiridh e meas gu faiceallach e gus cur às do bhall flùr.
A-nis tha e suas ris an rud beag gus an cèic a thoirt gu deiseil. Ach airson seo bidh an neach-cuideachaidh cidsin againn a 'gabhail os làimh. Toir an taois a-steach gu ioma-ola olach agus tagh am "Baking" airson 65 mionaidean. Às deidh na comharra, bidh sinn a 'dèanamh cinnteach à ullachaidhean an t-seam fiodha agus, ma tha sin riatanach, leudaich am pròiseas airson fichead mionaid eile.
Earrann na sèiste deiseil gu convenient gu ruige seo le crann-smùide. Airson coltas iongantach, dòrtaidh sinn uachdar na pie le siùcar pùdar.
Pìos air ùbhlan le ùbhlan ann an ioma-thall
Gu dearbh, tha an pìos seo coltach ris an aplacaid àbhaisteach àbhaisteach, ach tha a blas caran eadar-dhealaichte le teannas agus sùilean, agus tha blas fhèin aice cuideachd. Feuch ris, bidh thu cinnteach gu cinnteach!
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 235 g;
- uighean cearc - 2 phìos;
- kefir - 240 ml;
- siùcar grànte - 95 g;
- ìm - 55 g;
- biadh soda, slaked - 5 g;
- salann - 1 pinch;
- ùbhlan - 340 g;
- vanilla;
- tha an cinnamon air talamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tòiseachadh air a' phròiseas còcaireachd le uchd a bhith a 'brotadh le siùcair. Dèan e nas fhasa agus nas luaithe le measgaiche. Bu chòir don toradh a bhith na mhilleadh mòr bòidheach milis gun criostalan siùcair. Bidh sinn a 'dòrtadh kefir a-nis, gu h-iomchaidh, ma bhios teòthachd an t-seòmair ann. Im, leaghadh, leig fionnar agus cuir ris a 'chòrr de na h-innealan còmhla ris an t-soda, an salann, a' bhanile agus an flùr air a thionndadh. Bidh sinn a 'gluasaid an taois gu cùramach agus bidh sinn a' dòrtadh leth an t-iomlan gu ruigeas ola. Bhon mhullach, bidh sinn a 'cumail a-mach na sligean ùghlan a chaidh ullachadh le cearcall ann an cearcall, a' toirt air falbh a 'chraobh bho mheasan a' chnàimhean agus, ma tha iad ag iarraidh, a 'feannadh a' chraicinn. Bidh sinn a 'toirt na measan le cinn-cainne talmhainn agus bidh sinn a' dòrtadh an taois a tha air fhàgail.
Faodaidh còcaireachd den t-seòrsa seo a bhith air a 'phrògram "Cupcake" no "Baking" airson leth-cheud gu seasad mionaidean. Mar a tha anns an ribe a bh 'ann roimhe, faodaidh tu an t-sìol deiseil a sgeadachadh le siùcar pùdar.
Cèic seoclaid air iogart ann am multicrew gun uighean
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 170 g;
- còcoir 95 g;
- kefir - 210 ml;
- siùcar grànte - 140-160 g;
- ola glasraich gun odor - 55 ml;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- biadh soda, slaked - 5 g;
- salann - 1 pinch;
- cofaidh sa bhad - 5 g;
- vanilla.
Ullachadh
Ann an càirdeas bidh sinn a 'cur siùcar gràinneil agus cofaidh sa bhad agus math
Tha an t-seiseag sìmplidh air a sgeadachadh mar as urrainn dhuinn.