Leasaichidh sinn an-diugh cèic gainmhich grinn, grùbach le crann-feòir leat. Chan eil cothlamadh iongantach de cherry searbh còmhla ri uachdar milis, mì-chinnteach, a 'fàgail duine sam bith gun choimeas. Mar sin, nas lugha de dh'fhaclan, leig leinn tòiseachadh le bhith a 'deasachadh pìos gainmhich.
Rèit airson pìos gainmhich le cherisean
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ìm - 100 g;
- siùcair - 150 g;
- vanilla siùcar - 3 cuibhreannan;
- ugh - 2 pìosan;
- flùr - 350 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- stalc buntàta - 2 fonsa. spàinean;
- cherisean gun chlachan - 200 g.
Airson uachdar:
- uachtar searbh - 200 ml;
- siùcair - 150 g.
Ullachadh
Gabh an ìm lege, cuir an siùcair agus cuiridh e air falbh e gu cùramach. An uairsin cuir na h-uighean, siùcair vanilla agus a h-uile càil mhath. An uairsin dòrtair flùr is fuine a dhòrtadh an uairsin. Bidh sinn a 'gluasaid taois aodaich, ach chan e ro chas airson pìos silidh. Lubhaich na làmhan le ola glasraich, gus am bi an taois a 'cumail orra. Bidh sinn a 'toirt a' bhèicearachd a-steach agus a 'sealltainn a' mhòir a tha a 'tighinn a-mach gu ceart, a' cruthachadh oirean beaga. Thoir stòr beag air a 'mhullach, oir bheir silidh tòrr sùgh, agus cuiridh e sreath tiugh de dearcan. Cuiridh sinn a 'chèic ann an àmhainn preheated agus a' fuine aig teòthachd 180 ° C airson timcheall air 35 mionaid.
Fhad 'sa tha an pìos silry bhon taois ghoirid air a bhiadhadh, bidh sinn ag ullachadh an uachdar. Cuir uachdar searbh ann am bobhla, cuir sahaa agus cuisg thu gu h-iomlan le measgaiche, gus am bi an siùcair a 'sgaoileadh. An dèidh don ùine seachad, bheir sinn an t-slat bhon àmhainn agus cuiridh sinn an t-uachdar air. Tha sinn a 'feitheamh ris a bhith a' faighinn beagan cruaidh, agus an uairsin bidh sinn ga thoirt air falbh airson 2 uair a thìde anns an fhrigeireadair. Bidh sinn a 'toirt air falbh an trannsa a chaidh a dheasachadh, air a ghearradh ann am pìosan agus a thoirt gu teatha teth.
Pìos gainmheach luath le cherisean
Ingredients:
- ìm - 250 g;
- siùcar - 1 nì;
- ugh - 4 pìosan;
- earrann de almoin - 1 teaspoon;
- flùr - 2 rud;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- sìol gun cherry - 3 cuilean.
Ullachadh
Mar sin, thoir ìm leagh beag, cuir e ann am bobhla, cuir siùcair agus cuiridh e rùm air. An uairsin cuiridh na h-uighean mean air mhean agus cuir thu a-mach gu ruige an adhair. Bidh sinn a 'cur almond a-mach, a' flùr, a 'bèicearachd agus a' giùlan taois thall. Foirm an ola fuine agus spread an taois. Cearcan measgaichte le siùcar agus ga chur thairis air an taois. Bidh sinn a 'cur a' chèic chun na h-àmhainne ro-làimhichte gu 180 ° C airson timcheall air 50 mionaid.
Pìos le cherisean deiseil! Tha a 'mhuir seo gu tur bòidheach an dà chuid teas agus fuar. Nuair a bhios sinn a 'frithealadh air a' bhòrd, bidh sinn a 'sgeadachadh a' chèic le siùcar pùdar.