Ma tha thu fìor dha-rìribh mu bainne co-cheangailte le bruich, feumaidh gu bheil an ath dachaigh tlachdmhor riatanach mar aon de na cèicichean a rèir nan reasabaidhean gu h-ìosal. Gus a bhith a 'cur bainne co-chòrdail an seo, tha e comasach an dà chuid a bhith ann an glaze / uachdar, agus gu dìreach a-steach dha na cèicichean fhèin, agus is dòcha eadhon anns an dà chuid, agus ann an tè eile, tha an caochladh chèicichean le bainne co-cheangailte bruichte bhon stuth againn air an dealbhadh gus a h-uile duine toilichte.
Cèic spong le bainne co-cheangailte le bruich - rèis
Tha cèic clasaigeach le briosgaidean vanilla, bainne coirce agus uachdar ìm na roghainn sàr-mhath don a h-uile duine a tha airson na blasan clasaigeach uile a chur còmhla ann an aon mhias soilleir. Chan eil a leithid de chèic, freagarrach, airson gach latha, ach mar a bhios am prìomh dhìleas airson urram dha na saor-làithean freagarrach.
Ingredients:
Airson briosgaid:
- flùr - 245 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- ìm - 135 g;
- siùcair - 195 g;
- gealaichean ugh - 5 pcs.;
- bainne - 235 ml;
- comasach air bainne co-cheangailte le bruich.
Airson uachdar:
- Òrd - 185 g;
- siùcar pùdair - 440 g;
- uachdar - 95 ml.
Ullachadh
Bidh a 'chiad a' measgachadh a 'chiad dhà de thàthtaichean tioram bho liosta briosgaidean. Air an aon rèir, tha ola teòthachd an t-seòmair a 'tighinn còmhla ri siùcar gràin. Tha seo uile air a bhualadh gu cunbhalachd uachdar èibhinn bòidheach, agus às deidh sin thèid na gealaichean ugh a thoirt a-steach mean air mhean. Nuair a thèid na pròtinean a chur ris, chan eil an cuipeadh stad airson 3-4 mionaidean eile. Gus an uachdar ola, tòisichidh am measgachadh flùr a-rithist agus dòrtair am bainne. Nuair a bhios an taois a 'cruinneachadh còmhla agus chan eil cnapain air fhàgail a-mach - deiseil, thoir air falbh còrr is 20 cm den mhullach agus fàg e aig 180 airson leth uair a thìde. Bu chòir briosgaidean ullaichte a bhith air an fuarachadh gu tur agus roinn iad gach aon dhiubh ann an leth.
A-nis gu uachdar sìmplidh far a bheil ìm bog air a bhualadh a-steach do uachdar le pùdar, agus an uairsin cuir a-steach an mais chrìochnaichte le uachdar le cnap.
Tha gach aon de na cèicichean gearraidh air a mheasgachadh le bainne co-cheangailte agus air a chur air mullach a chèile. Dèan còmhdach cèic le slat de uachdar agus dòrtaidh uachdar iomlan a 'bhainne co-chòrdaichte.
A bharrachd air bainne co-cheangailte eadar na sreathan briosgaidean, faodaidh tu a bhith a 'dèanamh mheasan, mar eisimpleir, a' deasachadh cèic le bainne agus bananas co-cheangailte le bruich, no slisneagan de sheòclaid.
Cèic de bhriosgaidean agus bainne co-cheangailte le bruich
Mura h-àmhainn àmhainn no ma tha thu airson deuchainn a dhèanamh le deuchainn bhriosgaid, cuir na cèicichean briosgaid an àite le cèicichean briosgaidean. Tha an cèic seo air a dheasachadh iomadh uair nas luaithe, agus chan eil a blas agus a 'fàileadh nas ìsle na a' chèic àbhaisteach.
Ingredients:
- cinnamon talmhainn, cardamom - 1/2 cuibhreannan gach fear;
- uachdar airson cuipeadh - 480 ml;
- caran de bainne co-cheangailte le bruich;
- briosgaidean teoclaid - 30 pcs.
Ullachadh
Dèan bainne co-cheangailte le spìosraidh agus pìos salainn. Cuir an t-uachdar gu h-àraidh gu foam làidir, agus cuin a bhios seo a 'tachairt, bidh cuid a' dòrtadh anns a 'bhainne co-cheangailte le bruich gus am bi an t-uachdar gu math co-ionnan. Cuir a-mach 6 briosgaidean ann an cruth sam bith airson bèicearachd agus còmhdaich gach cèic seo le bainne uachdar is co-chòrdte. Sguab na sreathan, agus an sin cuir a-steach an cèic teòclaid chrìochnaichte leis a 'bhainne co-cheangailte le bruich chun an fhrigeire.
Cèic pancake le bainne co-cheangailte le bruich
Tha fios aig a h-uile duine againn mu na cèicichean àbhaisteach àbhaisteach le bainne co-cheangailte le bruich, ach an àite a bhith a 'crathadh sgàthan deiseil leis an aon bhainne co-chòrdaichte, faodaidh tu feuchainn agus cuir tòrr nas motha a-steach don tlachd le bhith a' cur nan cnuimhean le pancagan an àite.
Ingredients:
- flùr - 220 g;
- cocoa - 35 g;
- uighean - 4 pìosan;
- bainne - 355 ml;
- bainne co-cheangailte le bruich.
Ullachadh
Ullaich taise pancake, a 'measgachadh na h-uidheaman tioram air fad bho leòidean, agus an uair sin gan cur còmhla. Fàg an taois airson uair a thìde anns an fhuachd, agus an uairsin frith ann an earrannan beaga. Leudaich gach fear de na pancain fhuarach le bainne co-cheangailte, agus an uairsin cuir a-steach e don fhrigeradair. Bidh an cèic ullaichte an dèidh fuarachadh a sgeadachadh ri do bhlas.