Tha feum air pasganan milis neo-àbhaisteach, is dòcha airson a h-uile duine. Ionnsaich na reasabaidhean de chèic lemonach le meringue, còcaireachd agus pamper do theaghlach is do charaidean.
Cèic le Lemon Kurd agus Merengue
Ingredients:
- siùcar - 180 g;
- uighean - 3 pìosan;
- uisge - 7 fonsa. spàinean;
- margarine - 180 g;
- salann;
- flùr - 240 g;
- stalc buntàta - 2 fonsa. spàinean;
- bainne - 370 ml;
- lemons - 3 pìosan;
- ìm - 75 g.
Ullachadh
Bho uisge, margarine, salainn agus min, dèan cuibhreann ghoirid neo-bhuailte. An dèidh fuarachadh 30-mionaid anns a 'chuideag, cuir a-mach e, cuir e ann am molltair, cruthaich na taobhan, cuir e ann an 7-10 àite agus bruich e san àmhainn airson 20 mionaid. Fuasgladh sìos e.
Airson na Kurd trì leuman. Tha an t-easgann a tha a 'tighinn às a dhèidh air a thoirt air falbh fhad' sa tha e air falbh, agus bhon mheasan a tha air fhàgail tha e a 'bruthadh an sùgh. Bu chòir dha a bhith mu 120 ml. Anns a 'bhiadh saucepan bainne, 80 g de shiùcair agus teas. Bidh bugaichean còmhla ri stalc air an talamh agus air an cur ri bainne milis a ghoil. Na dì-chuimhnich gluasad gus na cnapanan a bhriseadh. Bidh sinn a 'còcaireachd, a' feitheamh airson an tigheadachaidh. Tòch a-steach don sùl, dòrt an t-sneachda agus bruich airson 12 mionaid eile. Tha an t-uabhas co-ionann air a fhuarachadh agus air a mheasgachadh le ìm.
Bidh sinn a 'dòrtadh an Kurd air a' chèic fhuarach. Gabh na cuibhlean leis a 'chòrr den siùcar agus faigh mèirlich. Scaich e air mullach an uachdar. Tha e nas fheàrr a bhith a 'dèanamh seo le baga seòlaidh airson pàtran a chruthachadh. Tha an cèic a chaidh a chruinneachadh air a thoirt seachad airson a chaitheamh san àmhainn airson 5 mionaidean eile aig teòthachd ìosal - 140-150 ceum, agus an uair sin fionnar airson 2-3 uair a thìde, ach tha e nas fheàrr fad na h-oidhche anns an fhrigeireadair.
Cèic le uachdar lemon agus meringue Eadailteach
Ingredients:
- uighean - 4 pìosan;
- uisge bruite - 35 ml;
- siùcar - 270 g;
- salann;
- marmalade - 150 g;
- flùr - 240 g;
- Òrd - 160 g;
- lemon - 2 pcs.
Ullachadh
Anns a 'bhobhla, cuir flùr, 30 gram de shiùcair, 140 g de ìm agus 2 deoch-làidir. Hands a 'snàmh a h-uile dad, a' dèanamh taois. Rolaidh sinn e, cuiridh e san mholllach e, cuiridh e a-mach e grunn thursan agus cuiridh e san fhrigeradair e.
Meudaich an uisge le 140 g de shiùcair agus cuir e air an teine. 2 phròtain a 'giùlan an toiseach aig astar ìosal, an uairsin,
Bhon lemon a gheibh sinn sùgh agus ga mheasg le 100 g de shiùcair agus 2 ugh. Cuir 20 litear de ìm agus bruich gu teann gu brìgheil. Ma choinnicheas an uachdar beagan uighean cuibhrichte, faodaidh tu a chuir air falbh le inneal-bogsa.
Às dèidh uair a thìde bidh sinn a 'toirt a-mach an fhoirm leis an deuchainn, a' sgaoileadh na marmalade air agus cuir e san àmhainn fad 25 mionaid. An dèidh fuarachadh, sailleadh le uachdar lemon, tarraing pàtran de meringue agus cuir a-steach san àmhainn airson 2 mhionaid.