Ceiceagan Chees le càise taigh anns an àmhainn

Cheesecakes le càise taigh-bìdh - aon de na h-atharrachaidhean as motha a th 'air tì, a tha eòlach air a' chuid as motha de chlachan-tighe bhon sgoil. Anns an stuth seo, pàighidh sinn aire chan ann a-mhàin don atharrachadh clasaigeach ann an uachdar sear, ach cuideachd ri reasabaidhean nas ùire le lìonadh dearcan no càise gun bhriseadh.

Cheesecakes le càise bothain san àmhainn - rèis

Ingredients:

Airson rollaichean:

• càise taigh - 115 g;
• kefir - 135 ml;
• siùcair - 45 g;
• ìm - 75 g;
• earrann bhanilla - 5 ml;
• flùr - 255 g;
• pùdar bèicearachd - 5 g;
• briogais soda;
• siùcar canasta - 175 g.

Gus lìonadh:

• uachtar searbh - 75 g;
• siùcar pùdair - 115 g;
• bainne - 15 ml.

Ullachadh

1. Tòisich le bhith ag ullachadh a 'phrìomh eileamaid - am measgachadh cudthrom airson an lìonadh. Leabaidh càise a 'bhothan leis an siùcair àbhaisteach, leth an ìm a leaghadh agus an earrann vanilla. Aon uair 's gum faigh thu tòrr den cho-chòrdadh a tha a dhìth - deiseil.
2. Cuiridh na h-earrainnean a tha air fhàgail bhon liosta a chèile air leth. Leasaichidh an taois le siùcair canan, ma tha thu airson blas caramel taitneach a thoirt do bhothain, no an aon seòrsa siùcar geal sìmplidh a thoirt air.
3. Thoir a-steach don mheasgachadh tioram de kefir agus gluais an taois bhog, lyping. Roinn e ann an cuibhreannan, cuir a h-uile càil a-steach do chrann-chearcaill, air a rèiteachadh gu aotrom le do pailme agus cuir an lìonadh ro-dheasaichte seachad.
4. Rol an rolla agus cuir thu gu bèiceadh aig 200 ceum 25 mionaid.
5. Bobhlaichean teann le measgachadh de uachdar le siùcar pòbhair agus bainne. Freiceadan bunan dìreach an dèidh a bhith gan còmhdach le glaze.

Cheesecakes le càise taigh-bìdh bho thasgaid bhiast - reasabaidh san àmhainn

Ingredients:

Airson an deuchainn:

• kefir - 145 ml;
• uisge 115 ml;
• feòil - 2 chup.
• siùcair - 55 g;
• ìm - 45 g;
• flùr - 380 g;
• pùdar bèicearachd - 2 chupa;
• pinch de cinnamon agus vanillin.

Airson an lìonadh:

• labhragan - 65 g;
• siùcair - 55 g;
• ìm - 25 g;
• càise taigh - 115 g.

Ullachadh

1. Tha a h-uile stuth bhon liosta "airson an deuchainn" air a chur ann am bobhla a 'phròiseas bidhe agus a' gualadh an taois rèidh. Leig leam tighinn suas, seasamh agus roinn a-steach dha na cuibhreannan.
2. Rachaidh gach pìos a-steach do theip agus cuiridh iad lìonadh nan sùbhan-craoibhe le siùcar, càise taigh agus ìm.
3. Roll an taois a-steach do rolla.
4. Brògan bunan airson leth uair a thìde aig 180 céim.

Mar a bhèiceas tu cheesecakes chees neo-bhuailte bho chas-bhiorach puff le càise taigh

Ingredients:

• cèis de sheanraidh puff - 1 pìos;
• caise uachdar - 110 g;
• càise taigh - 110 g;
• spionag - 75 g;
• caise cruaidh - 55 g.

Ullachadh

1. Meudaich an spionag a tha air a frithealadh ann am bian-fhrithealaidh tioram le càise taigh, càise gràdh agus càise uachdar. Leig leam.
2. Roll an taois agus roinn e na stiallan.
3. A bharrachd air a h-uile càil, lìonadh an lìonadh agus an rolladh le seilg.
4. Brèicear aig 200 ceum airson 15-18 mionaidean.