Tha sùbh-craoibh na bhroinn a tha breagha, milis agus tairgse a bhios a 'fàs as t-samhradh cha mhòr aig gach dacha. An-diugh innisidh sinn dhut mar a nì thu pìos bòidheach agus tùsail le sùbh-craoibhe ann am multivark. Bidh meas air a leithid de mhodach agus bidh e cinnteach gun iarr e ort an rèis a roinn.
Cèic spong le sùbh-craoibh anns an ioma-bhroinn
Ingredients:
- ugh - 3 pìosan;
- ìm - 50 g;
- siùcair - 150 g;
- vanillin - 1 sachet;
- flùr - 150 g;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- sùbh - craoibh - 1 nì;
- siùcar pùdair - airson sgeadachadh.
Ullachadh
Mar sin, gabh na h-uighean, faiceallach na h-uighean bho na pròtinean gu cùramach agus cuir iad an dara cuid gu foam lom, a 'dòrtadh an siùcair agus an t-seilein beag air bheag. An uairsin cuir ris na buachaillean, a 'leantainn orra a' spìonadh a 'mhullaich aig astar slaodach a' mheasgachaidh. A-nis leaghadh anns an ìm uinneag multivark, dòrtadh e don mhàs ugh, dòrtadh i am pùdar flùr agus fuine. Bidh sinn a 'giùlan taois co-aonaichte, taisgte gun cnapan agus bidh sinn a' dòrtadh leth den chuibhreann a-steach do bhobhla an multivarquet. Aibhnean-falaich a bhios sinn a 'rèiteachadh, bidh sinn a' toirt a-mach garbhsge, bidh sinn a 'sgaoileadh gu cothromach air an taois agus bidh sinn a' dòrtadh an deuchainn a tha air fhàgail. Dùin brìgh an uidheim, tionndaidh air a 'mhodh "Bèicearachd" agus comharraich mu uair a thìde. An dèidh a 'chomharra fuaime, bheir sinn an trannag sùbh-craoibhe a bhith a' fuarachadh beagan anns an ioma-bhreac, agus an uairsin a thoirt às a 'bhobhla, a' crathadh le pùdar siùcair, gearradh na pìosan agus a 'còrdadh ris an blas blasail agus an t-àlach!
Cèic gainmhich le sùbh-craoibh anns a 'mhòr-bhreac
Ingredients:
- flùr - 1,5 nithean;
- margarine - 150 g;
- sguabain - 100 g;
- ubhal - 1 pìos;
- uisge - 2 fonsa. spàinean;
- siùcar gràinealaichte - 1 nì;
- soda - pinch.
Ullachadh
Ann an co-dhoimhne dhomhainn, spreadamaid margarine bog, ga ghlanadh le pòca, dòrtaidh mi flùr agus, le cuideachadh sgian, gearraich a h-uile càil gu staid nam brogan. Às dèidh sin, cuir siùcair, soda, dòrtadh uisge beag, cruth an taois agus cuir a-steach e ann am bobhla. Às deidh sin, bidh sinn a 'toirt a-mach comas an ola multivark agus a' sgaoileadh an taois air a 'bhonn, a' cruthachadh nan taobhan. A-nis leig dhuinn an lìonadh ullachadh. Gus seo a dhèanamh, tha na h-ùbhlan air an nighe, air an sgoltadh agus air an gearradh ann an stiallan, agus tha na dearcan air an rèiteachadh bhon sprùilleach. Airson an taois, dòrtar siùcar beag, cuir sìos sreath tana de malinka agus roinn slatan-ubhail bho os cionn. A-rithist a 'crathadh siùcair, a' briseadh chnothan agus a 'còcaireachd cèic le sùbh-craoibh agus ùbhlan ann am multivark aig 180 ° C sa mhodh "Bèicearachd" airson timcheall air 40 mionaid. Bidh sinn a 'frithealadh a' mhias chun a 'bhùird le teatha làidir, air a sgeadachadh aig pùdar siùcair.