An-diugh, tha an deoch slànachaidh seo air sgaoileadh gu cha mhòr a h-uile ceàrnaidh den t-saoghal agus tha e air àite math a thoirt air na sgeilpichean de stòran grosaireachd agus cidsinean ar taighean. Ach, a dh'aindeoin cho mòr 'sa tha tì uaine ann, chan eil fios aig a h-uile duine dè an obair a tha an deasachadh ceart. Mar as urrainn dhut tì uaine a bhriseadh ceart, ciamar a chleachdar e gu ceart agus dè na feartan buannachdail a tha falaichte ann am duilleagan uaine an lus seo, bruidhnidh sinn san artaigil an-diugh.
Ciamar a bhriseas tu tì Sìneach uaine?
Chan e dìreach riaghailtean teatha uaine brewing a th 'ann an deoch fiadhaich, ach tha e na sheirbheis iomlan a dh' fheumas foighidinn agus cunbhalachd. An toiseach, a rèir bun-bheachdan traidiseanta Sìneach, bu chòir gum biodh an taigh-aoigheachd ann an giùlan sìtheil agus deagh thlachd. Às deidh sin, is e bunait an deoch uisge, agus tha i fhèin, agus tha seo aithnichte eadhon le luchd-saidheans an latha an-diugh, comasach air fiosrachadh sam bith a ghabhail a-steach. Mar sin, ma bhios tu ag ullachadh tì ann an droch dhroch, cha bhi e cho blasda agus feumail mar a tha dùil.
San dara h-àite, tha e cudromach gun tèid an tì uaine a bhriseadh a bhith a 'deasachadh shoithichean gu ceart. Seo mar a nì thu e. Gabh cruaidh crèadha ann an cumadh àrd, nas fheàrr, agus glanaidh e gu domhainn e le uisge ruith gus nach bi dus no sgur air na ballachan a dh 'ionnsaigh blas tì. An uair sin lìonaibh an t-soitheach ro làimh le bhith a 'goil uisge teth, gus am bi e a' teannachadh gu ceart. Agus tha an t-uisge nas fheàrr an bog sgapte a ghabhail le bhith ga cheannach ann an stòr no le bhith a 'dol seachad air uisge dhachaigh tro sgàthar sònraichte.
Nuair a tha ballachan a 'bhriùir a' teasachadh, dragh an uisge bhuaithe, dèan tioram le tuagal agus faodaidh tu tòiseachadh air brewing. A rèir nan gnàthasan a chaidh a ghabhail airson gach 150 mililitir de dh'fhiosrachadh uisge de thì, bu chòir 1 teaspoon a thoirt às aonais sleamhnag. Leigidh sinn gu bheil comas aig 350,000 mililiters air a 'bhriùir againn. Cuiridh sinn 2 lòchran teatha agus bidh sinn a 'dòrtadh 300 ml de dh'uisge. Carson nach biorraich iomlan? Tha, gus an t-seòmar fhàgail airson blas a chruinneachadh, oir tha an togalach air a h-uile teth airson èirigh. Mura bi thu a 'fàgail an t-seòmair airson smùid, bidh e a' bruthadh a-mach tron toll ann an làmh a 'chlò.
Is e dòigh eile ann an deasachadh an dealain leigheis seo a bhith a 'cumail sùil air teòthachd an uisge. Ma chleachdas sinn an tì dubh a dhèanamh le uisge cas ghoirid, a 'glacadh a' choire, cho luath 'sa bhios e a' bualadh, cha toir an àireamh seo seachad. Bidh uisge boiling dìreach a 'marbhadh na h-eileamaidean feumail. Cha bu chòir teòthachd an uisge airson tì uaine a bhriseadh nas àirde na 80-85 ceum.
Dè cho fada 'sa bheir e gus tì uaine a dhèanamh?
Chan eil nas lugha na teòthachd an uisge, tha e cuideachd cudromach dè an ùine a th 'ann airson tì uaine a bhriseadh. Tha eòlaichean den chùis seo ag argamaid gu bheil an ùine eadar-dhealaichte airson a bhith a 'sgaoileadh deoch an crochadh air mòran fhactaran. Is e seo an seòrsa tì, agus aois a 'phlannt, agus an àite a tha e a' fàs, agus an ùine a th 'ann de stuthan amh, agus eadhon ìre na gealaich agus comharra an Zodiac, anns an robh a' ghealach aig an àm sin. Ach, nuair a cheannaich mi tì anns a 'bhùth, chan eil sinn a' sùileachadh gun ionnsaich sinn am fiosrachadh seo gu lèir, ciamar a bhios tu? Anns a 'chùis seo, thathas a' moladh do mhaighstirean gnìomhachas an tì a bhith a 'stad bhon ùine àbhaisteach de 4 mionaidean. Agus le gach breug a-rithist cuir 15 cuir ris.
Cò mheud uair as urrainn dhomh tì uaine a dhèanamh?
Mar a bhios tu aig gach giùlan a-rithist, bidh thu a 'faighneachd, agus cia mheud uair as urrainn dhut tì uaine a dhèanamh? Mar a thuirt Comrade Sukhov bhon fhilm "Hot Sun of the Desert", tha an t-earrach na chùis laghail, agus chan eil teas ann idir. Faodar tì uaine den chiad ìre càileachd a bhriseadh suas gu 5-6 tursan, agus dìreach air an t-seachdamh breug bidh thu a 'faireachdainn atharrachadh ann am blas agus aroma. Aotrom Trom Anabarrach
Càite am bi tì uaine air a chleachdadh?
A-nis tha fios agad ciamar a bhithear a 'bruthadh teatha uaine gu ceart, chan eil e fhathast ach airson cur an cuimhne far am faodar a chleachdadh le buannachdan slàinte. An toiseach, tha an tì uaine math mar-thà agus mar deoch sìmplidh. Bidh e gu furasta a 'tarthadh air a thart ann an teas sam bith. San dàrna àite, tha e na neach-cuideachaidh iongantach dhaibhsan a chuir roimhe cuideam a chall. Às deidh sin, tha an comas aig tì uaine cus uisge a thoirt às a 'bhodhaig, tocsainichean is tocsain a thoirt air falbh, a thuilleadh air a bhith a' lùghdachadh na h-aibhne, a leigeas leat a bhith a 'seasamh an aghaidh daithead sam bith gun a bhith a' faireachdainn nas duilghe air an acras. Dèan gràdh air tì uaine, agus cha toir toradh adhartach dhut a bhith a 'feitheamh.