Bidh crannagan dubh gu tric air an cleachdadh ann an diofar reasabaidhean, a 'gabhail a-steach deoch làidir. Airson deasachadh deoch làidir a tha freagarrach airson iomadachd sam bith, ach feumaidh e a bhith gu bhith deiseil agus air a tharraing gu h-ùr. A thuilleadh air an sin, tha àite cudromach aig càileachd deoch làidir anns a 'ghnìomhachas seo, feumaidh e a bhith fìor chudromach. A dh 'aindeoin sin, chan eil mòran oidhirp air a' phròiseas, agus tha an toradh dìreach snasail.
Leisgear cùis le dearcan agus duilleagan dubhach
Anns an reasabaidh seo de liofor bho bhratach dubh chan e a-mhàin dearcan, ach cuideachd a tha a 'fàgail. Tha an deoch a 'fàs beagan tart agus glè bhrònach.
Ingredients:
- caoraich de dhubh dubh - 1 glainne;
- Duilleagan cherry - 100 pcs.;
- duilleagan de dhubh dubh - 10 - 15 pcs.;
- uisge - 2 l;
- siùcair - 600 g;
- aigéad citrat - 1.5 teaspoons;
- deoch làidir (no 1 botal de vodca) - 250 g.
Ullachadh
Aibhnichean agus mo dhuilleagan agus dòrtadh uisge, toiribh gu boil. Boil airson teine beag airson 30 mionaid. Bidh sinn a 'ceangal a' bhroth a tha a 'tighinn a-mach, cuir siùcair agus sùgh lemon. A-rithist, toiribh boil, gus am bi siùcar agus searbhag citrach air an sgaoileadh. Strain an supup agus fionnar e. Ann an siorup fuar airson alcol no vodca, tha an deoch deiseil.
Liquor bho bratach dubh
Ingredients:
- curran dubh;
- vodca;
- siùcar.
Ullachadh
Bidh cuirmean air an nighe agus air an tiormachadh, cuir a-steach jar jar glainne mòr agus dòrtar vodca gus am bi na dearcan air an còmhdach gu tur. Rachamaid suas an lùb agus cuiridh sinn ann an àite dorcha tioram.
Ann am meadhan an Dùbhlachd bidh sinn a 'toirt a' phoit a-mach agus bidh sinn a 'dòrtadh na tha ann an siùpan mòr. Stèidh na dearcagan gus sùgh a dhèanamh dhiubh (faodaidh tu inneal-bogsa a chleachdadh) agus a sgrios le criathar fìne,
Airson gach 500 ml de lùth fhillte, cuir 500 g de shiùcair agus 125 ml eile de vodca. Cuiridh sinn e air an teine agus bheir sinn e gu boil air teas ìseal, cuir às dhan chuan, feitheamh gus an siùcair a sgaoileadh. Bidh sinn a 'còcaireachd gu stàit syrupy, ach chan urrainn dhuinn a bhith air a chuairteachadh, air neo mar sin bidh e a' dol a-mach gu h-àrd. Thathar a 'dòrtadh deoch teann ann am bràistean no botail air an toirt air falbh le còmhdach teann. Bidh sinn a 'stòradh ann an àite dorcha agus tioram.
Bidh luchd-ciùil deoch-làidir de chaoraich gu cinnteach a 'blasad liùran sùbh - craoibhe no sùbh-craoibhe , agus faodaidh tu còcaireachd aig an taigh.