Is e mint agus lemon, is dòcha, am measgachadh as fheàrr airson deoch bog samhraidh. Tha fionnasachd duilleagan mint agus searbh leòmhann a 'cruthachadh sàr-riochdachadh, na h-atharrachaidhean a thagh sinn gu h-ìosal anns na reasabaidhean againn.
Mar a nì thu deoch ath-ùrachadh bho lemon is mint - rèis
Ingredients:
- lemons ùra - 490 g;
- mint ùr - 1 buidheann mòr;
- sgapteadh uisge - 3 l;
- siùcar grànte - 250 g.
Ullachadh
An toiseach, deoch ullachadh, chuir sinn uisge air an teine, a 'sgaoileadh siùcar ann. Faodar a mheudachadh a rèir a bhith a 'miannachadh an deoch chrìochnaichte. Fàg an obair gu math fionnar, an uairsin brùth air an sùim lemon, cuir beagan de dhroch leam agus cuir thu mullach-lusan air. Feumaidh a 'chiad uair a bhith air a nighe no air a ghearradh no a mhilleadh le pestle.
Bidh an deoch gu tur deiseil às deidh dha a bhith air a chladhach airson dà uair gu ceithir uairean a thìde anns an fhrigeireadair. Nuair a bhios sinn a 'frithealadh, bidh sinn a' cur ri gach glainne den deoch le slice de lemon agus sprig de mint.
Deoch bho ghinger, lemon is mint
Ingredients:
- lemons ùra - 490 g;
- mint ùr - 1 buidheann mòr;
- freumh ginger - 40-60 g;
- sgapteadh uisge - 3 l;
- siùcar grànte - 250 g.
Ullachadh
Ag ullachadh ullachadh an deoch, leumranan air an nighe, air an sgalladh le uisge goileach, a ghearradh ann an leth agus a 'bruthadh an sùgh. Chan eil cuinneag agus sguab air an tilgeil air falbh, ach air an gearradh nam pìosan agus a chuir a-steach dhan bhogha. Roinneadh geansaidh, a nighe, a ghlanadh, cuideachd air a ghearradh ann am pìosan beaga agus a chuir gu lemon. An sin bidh sinn a 'tilgeil an uair sin le uisge fuar agus meuran tioram de mint ùr, dòrtadh siùcair agus cuir beagan uisge. Bidh sinn a 'bualadh a' mhullaich san inneal mus cuir thu a-steach e gu puree, agus cuiridh e a-steach e ann an soitheach freagarrach agus lìonaidh e an t-uisge a tha air fhàgail. Tha sinn a 'toirt greim air brìgh an t-soithich airson ùine a bhriseadh, agus an uairsin ga bhriseadh le uinne air a ghearradh gu ceart, a' sgaradh a 'phàirt chruaidh agus an turas seo ga thilgeil.
Gus an t-uisge a th 'ann mar thoradh air sin, cuir ris an sùim lemon, am measgachadh, dòrtaidh an deoch crìochnaichte gu siong agus cuir a-steach e san fhrigeradair airson fuarachadh.
Nuair a bhios sinn a 'frithealadh, bidh sinn a' cur ris an deoch ann an glainne le ciùban deigh, slice de lemon agus sprig de mint.
Ma tha thu ag iarraidh, faodar an deoch a dhèanamh nas fheumail le bhith a 'cur an siùcar le mil.
Deoch samhraidh le mint, orains agus lemon
Ingredients:
- lemons ùra - 370 g;
- oranges ùra - 520;
- mint ùr - 1 buidheann mòr;
- sgapteadh uisge - 2 l;
- siùcar grànte - 120-150 g.
Ullachadh
Gus dèanamh cinnteach nach eil an craiceann citris searbh san deoch, na toraidhean a ghoid agus an dòrtadh le uisge goileach airson dà mhionaid. Às deidh sin, gearraich oranges agus lemonan ann an leth, a 'bruthadh an sùgh, agus thèid an cuibhle a ghearradh ann an sligeachan, a chuir sinn ann an jag no inneal eile airson an deoch ullachadh. Bidh sprathan ùra de mint ùr air an ath-nighe agus air an gearradh agus a 'sgoltadh a' mhullaich le pestle no crush. Meudaich an siùcar le beagan uisge agus cuir e air an stòbha. Dèan an coimeas teann, a 'gluasad gus am bi na criostalan air an sgaoileadh, agus an uair sin leig le fionnar is dòrtadh a-mach gu siotrus le mint. Bidh sinn a 'dòrtadh a' chòrr den vodca agus an lemon lom agus sùgh orains a-steach don bhobhla, cuir an deoch air sgeilp an fhuadain agus leig leotha briogadh airson dà uair a thìde aig a 'char as lugha.
Deoch le mint, lemon is sùbhan
Ingredients:
- lemons ùra - 190 g;
- sèbhirean ùra - airson blas;
- mint ùr - 4-5 meuran;
- sgapteadh uisge - 2 l;
- siùcar grànte - 100-150 g.
Ullachadh
Airson beagan ùine mus bi deasachadh an deoch a 'deasachadh deigh le smeòran. Gus seo a dhèanamh, cuir slatan-fraoich de mhiutagan agus duilleagan mint ann am muilnean deigh, an dòrtadh air an uisge bruidh agus cuir thu chun reunair e airson reothadh.
Tha lomag air a nighe, air a ghearradh ann an cuibhrigean agus air a chur ann an inneal fiodha. An sin cuideachd, cuiridh na sreathan mintidh air an nighe agus briseadh sìos susbaint an inneal gus am faigh thu am buntàta maisichte. A-nis lìon a-mach an obair le uisge ghoileach agus leig leis e fionnar. Criosdaich am measgachadh tron ghearradh a ghearradh agus a bhruthadh gu math. Thèid an t-inneal cruaidh a thilgeil a-mach, bidh sinn a 'leigeil leòmhann le glainneachan, a-steach do gach aon tha sinn a' tilgeil dhà no trì ciùban deigh sùbhrach agus a 'frithealadh.