Chan e obair dhoirbh a tha ann a bhith a 'dèanamh deoch aig an taigh idir. Agus is e samhradh math a th 'ann airson seo, oir an-dràsta tha tòrr dearcan agus stuthan eile, às a bheil an deoch dìreach bòidheach. Mar a nì thu glainne aig an taigh, ionnsaich bhon artaigil seo.
Ciamar a nì thu lichen sùbh-lusan aig an taigh?
Ingredients:
- srugairean ùra - 900 g;
- vodca - 900 ml;
- uisge purichte - 450 ml;
- siùcar grànte - 800 g.
Ullachadh
Tha sèbhirean ùra air an rèiteachadh, mèamhar math agus cuir às na gasan. Gearr na dearcan ann an leth agus cuir iad ann am jar. Top le vodca agus dùin gu teann le cas. Bu chòir dha a bhith timcheall air 3 cm a tha còmhdaichte le lionn. Bidh sinn a 'fàgail a' phròcain dìreach air slige na h-uinneig gus leigeil le tuiteam na grèine, agus seasamh airson timcheall air 15 latha. An uairsin bidh sinn a 'crìonadh an ionaid, agus tha a' phàirt lòchrain air a chraoladh tro ghlas, air a philleadh ann an trì seataichean.
Bidh sinn a 'dòrtadh siùcair a-steach don uisge, leig leotha boil a dhèanamh, agus bruich airson timcheall air 5 mionaidean, a' toirt dheth an uam. An uairsin bidh sinn a 'fuarachadh an syrup. Bidh sinn a 'cur smeòran sùbh-lusan còmhla ri sioup agus a' dòrtadh an deoch air na soithichean. Bidh sinn glan airson seachdain ann an àite dorcha. Agus an uairsin faodaidh tu a chleachdadh. Tha an glainne seo air a stòradh suas gu dà bhliadhna, ach tha e riatanach san fhuar.
Ciamar a nì mi lichen silry aig an taigh?
Ingredients:
- cherry - 600 g;
- vodca - 1 liotair;
- siùcar 450 g.
Ullachadh
Ceadaich mi agus cuir às na gasan. Gach punnd le dearcan le diathan-donn no air a ghearradh gus cnàimh a dhèanamh. Cuir na h-dearcan a-steach dhan phoit, agus cuiridh tu siùcar air a 'mhullach. Chan eil e riatanach a bhith a 'crathadh agus a' measgachadh an t-soitheach. Thoir an vodca air a 'mhullach. Ceangail a 'chrom gu teann le bruthach agus leig leam briogadh airson timcheall air 3 seachdainean. An uairsin bidh sinn a 'crìonadh an deoch tro cheesecloth air a phasgadh grunn thursan, agus dòrtaidh sinn thairis air na soithichean ullaichte.
Mint liquor aig an taigh - rèis
Ingredients:
- mint ùr - 2.5 cupan;
- siùcar grànte - 200 g;
- vodca - 450 ml;
- uisge purichte - 100 ml.
Ullachadh
Bu chòir do dhuilleagan mint anns a 'ghlainne a bhith air a chòmhdach beagan. An uairsin cuir am mint ann am pige agus dòrtaidh an vodca air a 'mhullach. Ann an àite dorcha, bidh sinn a 'fàgail seachdain airson 2. Anns a' chùis seo, bu chòir an jar a chrathadh bho àm gu àm. Bidh sinn a 'deasachadh syrup bho shiùcair agus uisge. An uairsin bidh sinn cool. Vodca le mint, criathrag, dòrtadh siorup fuar agus measgachadh. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach air soithichean freagarrach agus corc. Cùm an deoch ann an àite fionnar.
Milidh cofaidh aig an taigh - rèis
Ingredients:
- bainne - 2 chupan;
- cofaidh leòmhann nach gabh a shìoladh - 200 g;
- uisge purichte - 200 ml;
- siùcar grànte - 1.2 cg;
- vanilla siùcair - pinch;
- vodca - 900 ml.
Ullachadh
Tha cofaidh beag ùr air a chuairteachadh gu h-àraid freagarrach airson an liotair cofaidh seo. Tha am measgachadh Arabica gu sònraichte math anns a 'chùis seo. Mar sin, cuir a-steach vanilla le vanilla, lìonaich e le cas agus leig e dha briogadh airson timcheall air seachdain ann an àite dorcha blàth, uaireannan a 'crathadh. An uairsin tha am measgachadh air a chraoladh. Anns an sgudal cuiridh sinn bainne, siùcar agus uisge. Tha an comas dùinte gu teann agus airson 10 latha bidh sinn ga ghlanadh san fhuar. Aig an aon àm, bu chòir an jar a chrathadh bho àm gu àm. A-nis bidh sinn a 'crìonadh an deoch a gheibhear tro ghlas le clòimh cotain. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an deoch air na soithichean agus na corc.
Leòchann petal Rose aig an taigh
Ingredients:
- peatalan ròs - 300 g;
- uisge purichte - 750 ml;
- vodca - 500 ml;
- lemonag mòr - 1 pìos;
- siùcar gràinte - 1 cg.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur glainne siùcair air na peitilean ròis. Cuir sùgh lemonan ris. Chuir sinn a 'mhòr-chuid ann an jar agus ann an àite fuar, fàgaidh sinn e airson 3 latha. An uairsin còcaich an siorup bhon uisge agus siùcair, a tha air fhàgail. Bidh sinn fionnar, deasaich na peiteanan ròs agus a-rithist ga ghlanadh anns an fhuachd airson timcheall air 10 latha. An uair sin feuch an cuir thu a-steach vodca, thoir air na tancaichean agus thoir seachad latha eile airson seasamh. Às deidh sin, tha an deoch deiseil airson frithealadh!