Tha seusan na càise milis goirid, agus chan eil ùine aig a h-uile duine airson tlachd a ghabhail den choire iongantach seo. Tha na h-àrainnean tràtha a 'gabhail a-steach measan searbh, snàithleach agus pectin, agus tha gnèithean fadalach nas miosa. Tha vitamain B, A agus E anns na dearcan sin, gus am bi buaidh ath-nuadhachail aig a 'cherry air a' chraiceann.
Ma tha thu a 'toirt meas air a' chailein milis, agus bidh an ràith a 'tighinn gu crìch cho luath agus nach urrainn dhut an tlachd as motha fhaighinn, no ma tha tòrr cherries agad anns an dacha agad aig an aon àm, feumaidh tu a-mach mar a chumas tu na dearcan airson an ama ri teachd. Gu dearbh, faodaidh tu an tiormachadh, ach bidh ùine mhòr ann agus feumaidh e beagan oidhirp. Faodaidh tu jam a ghoil, ach chan eil a h-uile duine dèidheil air a 'bhlas, agus chan urrainn dhut a h-uile duine a thrèigsinn. Rogha sàr-mhath - reòthadh domhainn. Ge-tà, tha an dearc-luachrach gu math uisgeach, mar as trice tha ceistean ann, co-dhiù a tha e comasach reothadh a dhèanamh air a 'cherry airson a' gheamhraidh, agus ma ghabhas e dèanamh, ciamar a reothadh an cherry airson a 'gheamhraidh. Feuchaidh sinn ri freagairt.
Gus tòiseachadh, bidh sinn ag ràdh sa bhad nach eil diofar sheòrsaichean cherisean freagarrach airson reothadh: tha iad a 'co-mheasadh an sùgh agus an lag ro neo-iomchaidh, agus mar sin cha bhi na dearcagan a' cumail blas no feartan feumail. Mar sin, airson reothadh, tagh cherisean de dhiofar seòrsaichean, mòr, dlùth, fiadhaich. Dèan cinnteach nach eil beathaichean beò anns na dearcagan: reothadh Cherry Cherry, gu dearbh, chan fhiach e. Bu chòir dha na dearcan a bhith aibidh, dath brèagha eadhon (ma tha an dath dearg no dubh) no le casg bòidheach math - ma tha e ann an gnèithean geal. Gabh troimh na h-eich, cuir às na dearcan craiceann, lag, crùbach.
Ciamar a reiceas tu càil airson a 'gheamhraidh?
Seo an dòigh airson an leòghann. A-mach às na dearcan reòta leis a 'mhodh seo, tha e math còcairean agus deochan mheasan a chòcaireachd sa gheamhradh, ach cha tèid iad chun a' chiste no air a 'chèic, oir cha toir sinn às a' chlach.
Ingredients:
- cherry - 2 cg.
Ullachadh
Tha na dearcan agam, nuair a bhios iad gan sgaradh bhon phasgan agus a 'rèiteachadh gus nach eil iad a' dùnadh a-mach. Bidh na ceilban air an nighe air an cur air sgàileag no aodach-sgàil anairt ann an aon fhèis. Gheibh thu dearcan fliuch gus taiseachd neo-riatanach a thoirt air falbh, ach tha e cho buailteach am milleadh, tha e nas fheàrr feitheamh greis bheag, bidh buannachd an t-samhraidh luath. Bidh caora tioram air gearradh plastaig no bùird glainne gan cur san reothadh. Gus beagan astair a ghluasad, faodaidh tu bogsaichean co-fharpais no cruachan beaga a chleachdadh. Às deidh dà latha, bidh na bratan reòta air am pacaigeadh ann am pocannan agus air an stòradh gus a 'gheamhradh anns an reothadh.
Ciamar a reicear cearcan gun sgothan airson a 'gheamhraidh?
Ma tha thu an dùil a bhith a 'cleachdadh na h-uinneagan milis gus nithean cudromach a chruthachadh, an dòigh seo reothadh dìreach coltach riut.
Ingredients:
- cherry - 1-2 cg.
Ullachadh
Ag ullachadh nan dearcan: a 'rèiteachadh, a' nighe, a 'toirt air falbh na gasan, an uair sin a' tiormachadh. Bho na dearcan tioram le prìne no inneal sònraichte, cuir a-mach a 'chlach (bho na cnàmhan agus sùgh leaked, leis an t-slighe, faodaidh tu an compote a chòcaireachd sa bhad) agus cuir ris a' chòmhdach. Nuair a bhios an sùgh a 'draibheadh, bidh sinn a' gluasad nan dearcan airson a bhith a 'rèiteadh biadh no a-steach gu soithichean eabarach agus cuiridh sinn e anns an reothadh. Latha às deidh sin, bidh sinn a 'dòrtadh na h-aodach reòta anns na pacaidean cuibhrichte.
Ciamar a reiceas tu càise le siùcair?
Ingredients:
- cherry - 1 cg;
- uisge - 2 chupan;
- cupan siùcar 2;
- lemon - 1 pc.
Ullachadh
Bho uisge, siùcair agus sùgh lemonan, bruich còcaireachd. Thèid na h-urrain a nighe agus a thiormachadh ann an cuibhreannan a chur ann an syrup le boil airson 5 mionaidean, a thoirt air falbh agus cuir ris a 'ghobhar. Reothadh sinn. Gheibhear dearcan bòidheach ann an glacaidh siùcair.
Mar a chì thu, tha e furasta. Uill, mura h-urrainn dhut co-dhùnadh dè an dòigh as fheàrr air a 'cherry a reothadh, dìreach feuch na h-uile dòigh.