Nuair a bhios tu a 'dèanamh clàr-taice fèilleil, chan e coileasan deoch làidir an t-àite mu dheireadh, a' cruthachadh an giùlan ceart. Faodaidh tu deoch a dheasachadh tron t-seachdain, ga thoirt a-steach a rèir na h-atharrachaidh mar bhiadh mus dinnear, no air a chladhach às deidh biadh cianail agus beathach.
Ciamar a nì thu cocktail deoch làidir?
Ma tha na h-àrainnean ceart agad agus a bheil na cuibhreannan aca eòlach, bidh e comasach do neach sam bith aig a bheil miann coltach ri bhith a 'deasachadh cocktails deoch làidir aig an taigh.
- An toiseach, feumaidh tu a bhith a 'coimhead às deidh cuid de na h-innealan a dh'fhaodas tu a chleachdadh nuair a bhios tu a' cruthachadh deochan: cupan, spàinean, inneal-tomhais a thomhas airson a bhith a 'crùbadh no a' measgachadh.
- Tha e cho cudromach gum bi na glainneachan no na glainneachan ceart airson cocktail iongantach.
- Mura h-eil an reasabaidh a 'toirt seachad a-mach, tha an deoch air a dheisealachadh le bhith a' measgachadh a 'bhunait deoch làidir le stuthan eile.
- Ann an cuid de shuidheachaidhean, bidh pàirtean dathte air an dòrtadh a-steach don ghlainne ann an sreathan, a 'lìonadh an soitheach le deigh.
- Bidh co-chonaltradh co-chòrdail air cocktail sam bith air a bhith nan tiùban cocktail, na h-eileamaidean de mheudachadh a bharrachd, duilleagan mint.
- Bidh cocktails deoch làidir a 'frithealadh ann an cruth fuaichte, gu tric le bhith a' cur ciùbaichean deighe air.
Cocktail deoch làidir "Mojito" - reasabaidh
Is fheàrr le mòran "Mojito" deiseil ann an dreach de mint agus aol ùr. Mar bhunait deoch làidir, tha rùm càileachd air a chur ris agus tha na pàirtean air an crathadh le sprite agus deigh air a mhilleadh. Tha an siùcar air a dhearbhadh le blasan, a 'gabhail a-steach an t-sùim bho aon gu dà làr-bhùird.
Ingredients:
- rùm aotrom - 40 ml;
- sprite - 80 ml;
- siùcar grànte - 1-2 làr-bhùird;
- duilleagan mint - 15 pcs. agus cearc airson sgeadachadh;
- aol - 1 pìos;
- deigh - 100-150 g.
Ullachadh
- Tilgeil na duilleagan mint le siùcair agus sùgh aoil gus an tèid na criostalan milis a sgaoileadh.
- Tha an dàrna leth den aol air a ghearradh ann an 4 lobules agus air a leagadh ann an glainne le measgachadh breabha.
- Cuir rùm aotrom, sprite, deigh bhrùisgte, stir an cocktail deoch làidir "Mojito" le spàin agus cuiridh e an sàs sa bhad, cuir tiùb agus sprig de mint.
Cocktail deoch làidir "Pina colada"
Tha cocktail deoch làidir a 'Charibbean, "Pina colada" , a tha co-sheòrsach agus sìmplidh, le blas blasach agus blas àlainn. Faodar a chleachdadh anns an tionndadh ceart de bainne coconut a bhith air a chur na àite le Malibu deochan cnòcach, agus sùgh pòcaid ùr pineapple ùr air fhosgladh. Dèan sgeadachadh air an deoch chrìochnaichte mus bi thu a 'frithealadh le slat de phineapple, cherisean agus uachdar làn-bhuailte ma tha thu ag iarraidh.
Ingredients:
- rùm aotrom - 30 ml;
- sùine pineapple - 90 ml;
- bainne cnòcain - 30 ml;
- ciùban deigh - 50 g;
- sglèat de phineapple, crann-seinnse agus uachdar a chaidh a ghlacadh airson filing.
Ullachadh
- Còmhlaibh ann an ruma cidseadair le bainne coca-cnòc agus sùgh pineapple, cuir deigh ris.
- Gabh na stuthan a tha gu uidheam èideadh, cuir a-steach glainne àrd.
- Dèan sgeadachadh air an deoch le pineapple, cherry, cream agus, mar chochan alcol eile, le connlach.
Cocktail deoch làidir "Lagoon Gorm"
A 'togail cocktails deoch làidir le vodca airson pàrtaidh, bidh mòran a' taghadh deoch fo ainm mìorbhaileach an "Lagoon Blue". Bidh brìbean an toiseach de choltas eireachdail an deoch, a tha air a choileanadh mar thoradh air an fheadhainn a tha air an gabhail a-steach ann an Blue Curacao, agus an dèidh dhaibh blasad a dhèanamh mar aon de na cocktail as gràdhaiche agus blas.
Ingredients:
- vodca - 50 ml;
- Deoch Blue Curacao - 10 ml;
- sprite - 150 ml;
- deigh - 150-200 g;
- lemon slice airson filing.
Ullachadh
- Lìon glainne àrd le ciùban deigh.
- Measg le vodca le smeòrach le deoch, dòrtaidh am measgachadh ann an glainne.
- Cuir ris an sprite.
- Cruthaich an deoch le spàin, cuir slat de lemon ris a 'ghlainne, agus cuiridh tu connlach air.
Cocktail deoch-làidir "Margarita"
Cocktails deoch làidir gu math trang le tequila agus aon dhiubh sin "Margarita". Tha mòran de luchd-ciùird ainmeil a 'moladh a bhith a' measgachadh 7 pàirtean de tequila, 4 pàirtean de ghlasair orains agus 3 pàirtean de shùgh aoil. Ach, thathar a 'meas gu bheil na cuibhreannan de na pàirtean 2: 1: 2 ceart agus gu h-eachdraidheil ceart. Freasair an deoch ann an glainne le iomall salainn, a gheibhear le bhith a 'dupadh iomall an t-soitheach ann an uisge, agus an uairsin a-steach don t-salann.
Ingredients:
- tequila - 40 ml;
- liùcar orains - 20 ml;
- sù aoil - 40 ml;
- deigh bhriste - 150-200 g;
- slat de lemon no aol airson sgeadachadh.
Ullachadh
- Cuir an deigh shreddichte a-steach don t-seicheadair.
- Toraidh tequila, sùgh aoil agus glainne orains, measgachadh gu mionaideach.
- Thoir sùil air a 'bhriathran a th' anns a 'ghunnaiche gu glainne ullaichte, sgeadachadh le slice de aol no lemon, air a sheirbheis le tiùb.
Cocktail deoch-làidir "Rainbow"
Bidh sgeadachadh deiseil de shaor-làithean sam bith ann an coileas tùsail deoch làidir, air an ullachadh ann an dòigh neo-àbhaisteach le dòigh-obrach fa leth. Air a chòcaireachd le na molaidhean a leanas, bidh "Rainbow" gu math le sealladh iongantach. Air sgàth dùmhlachd eadar-dhealaichte, tha na pàirtean deochan furasta an rèiteachadh anns a 'ghlainne ann an sreath.
Ingredients:
- vodca - 50 ml;
- Liquor Malibu - 30 ml;
- Deoch Blue Curacao - 20 ml;
- syrup Grenadine - 20 ml;
- sùgh orains - 150 ml;
- deigh bhrònach.
Ullachadh
- Tha an glainne air a lìonadh le dà thrian de deigh a chaidh a mhilleadh, a dhòrtadh anns na Greanadan.
- Bidh an ath fras a 'fàs a-steach gu slaodach le sòg oragan spàin bàr.
- Dèan measgachadh anns an deigh, an vodca, an deoch Blue Curacao agus Malibu a tha air am briseadh, a 'crìonadh a' mheasgachadh a-steach don ghlainne tro shreath àrd an tinneas.
- Coltach ri iomadh coileach deoch làidir inntinneach eile, cuir an deoch air adhart le slige silidh no oran agus a 'frithealadh sa bhad.
Cocktail deoch làidir "Cherry" - reasabaidh
An ath-chuideachadh a leanas airson an fheadhainn a tha a 'coimhead airson coileasan sìmplidh deoch làidir bhon bhuidseat agus na h-innealan a tha rim faighinn gu h-iomchaidh. Tha an deoch air a dheasachadh a rèir sùgh cherry, a tha air a mheasgachadh le champagne. Taing dha builgeanan gas, tha an deoch a 'nochdadh gu bhith meadhanach, ged a tha cion ìosal deoch làidir ann.
Ingredients:
- champagne - 200 ml;
- Sùc silidh - 400 ml;
- sùgh lemon - 50 ml;
- deigh bhrònach, sliosan lemonan agus seinneadairean cocktail airson filing.
Ullachadh
- Dèan sùgh le sùisean sìol agus lemon ann an aon bhogsa, cuir champagne ris.
- A 'frithealadh cocktail deoch làidir le sùgh silidh ann an glainneachan àlainn le deigh, sgeadachadh le cherisean agus leacan lemon
Cocktail deoch làidir "Black Widow"
Tha mòran reasabaidhean airson coileasan deoch làidir a 'faighinn freumhan neo-dheoch-làidir, mar, mar eisimpleir, an t-eadar-dhealachadh a leanas ris an canar "The Black Widow". Tha deoch a 'cleachdadh teicneòlas fìor mhath air ullachadh bho reòiteag "Plombir" le bhith a' cur Coca-Cola air adhart. Thar ùine, bha an dreach air a dhol fodha le mòran mìneachaidhean mì-laghail, glè fhada bhon chiad fhear. Gu tric, bidh an deoch air a dheisealachadh le sùbh-lus no deoch mheasan eile, licar Opra Nera agus uachdar.
Ingredients:
- Leòmhann Lusan - 80 ml;
- Liquor Opal Nera - 80 ml;
- uachdar - 60 ml.
Ullachadh
- Ann an glainne, dòrtadh a-steach ann an sreathan le deochan-lòch craobh-barra, agus an uair sin Opal Nero.
- Deoch beagan gus solas foam a shoillseachadh, an treas stàladh a dhòrtadh.
- Coltach ri cocktail deoch làidir sam bith, faodaidh an deoch a bhith air a sgeadachadh le cocktail cherry no anns a 'chùis seo, sguabharan ùra.
Cocktail deochan seoclaid aig an taigh
Airson luchd-leantainn teoclaid, is e an fheadhainn a tha deiseil le bhith a 'gabhail pàirt anns an stuth as fheàrr leotha a tha stèidhichte air. Bidh an dreach a thathar a 'moladh den deoch a' faighinn na notaichean blas a tha a dhìth le bhith a 'cur syrup teòclaid is deoch. Nuair a tha thu a 'frithealadh, tha an cocktail sgeadaichte le uachdar làn-bhreac agus air a chrathadh le sgiathan seoclaid.
Ingredients:
- Liquor Baileys - 100 ml;
- vodca - 90 ml;
- cofaidh glainne - 100 ml;
- syrup seoclaid - 2 fonsa. spàinean;
- deigh - 4 glainne;
- uachdar fuadain agus sgioban seoclaid.
Ullachadh
- Cuir a-steach na h-àrainnean bhon liosta a-mhàin anns a 'mhaidear ach a-mhàin uighean agus sgoltagan.
- Briseadh suas na h-earrannan chun a 'chothroim as àirde, air an dòrtadh gu glainneachan.
- Dèan sgeadachadh air an cocktail deoch làidir seoclaid le uidheamachd uachdar agus teoclaid.
Bainne cocktail deoch làidir
Tha luchd-amhairc mòr de luchd-leantainn aig a bheil cocktails deoch làidir. Bidh deochan mar sin air an ullachadh air bunait bainne le bhith a 'cur mheasan no feòil deoch agus deoch làidir. Gu h-ìosal tha dreach den deoch le blas caramel bog tlachdmhor. Anns a 'chùis seo, tha brandaidh no branda uisge-beatha ceadaichte.
Ingredients:
- cognac - 50 ml;
- Bainne - 0.5 liotairean;
- siùcair agus uisge - 2 fonsa. spàinean;
- uachdar biorach.
Ullachadh
- Measg siùcair le uisge ann an siospan beag.
- Cùm soitheach air an stòbha, bruich gus dath caramel.
- Stèidhich am bainne air a ghoil air a 'charamel, blàth gus an tèid an caramel a thilgeil gu tur.
- Cool an deoch, cuir cognac air.
- Thoir cocktail deoch làidir le bainne , ag òl deoch le uachdar a chaidh a ghlacadh.
Cocktail deoch làidir le banana
Tha e taitneach do bhlas agus iongnadh iongantach, gheibh thu cocktail deoch làidir banana , air a bruich le ruma agus liothair cofaidh. Nuair a thèid an reasabaidh a chur gu bàs, faodaidh tu an t-uachdar a chur an àite le lìonadh gun stuth no le bainne geir. Tha glainneachan le deoch nuair a thathar a 'frithealadh air an sgeadachadh le mugaichean banana agus, ma tha iad ag iarraidh, duilleagan mint.
Ingredients:
- rùm aotrom - 30 ml;
- bainne uachdar - 60 ml;
- bananathan - 2 pìosan;
- siùcar pùdair - 1 teaspoon;
- Coffee cofaidh - 40 ml;
- ciùin deigh.
Ullachadh
- Anns an tanca fiodha, cuir na bananaichean, an uachdar, an rùm, an t-siùcair, an deoch agus na ciùban-deigh còmhla.
- Bhuail e gu cruaidh na h-earrainnean chun na h-ìre as àirde a th 'ann, dòrtadh a-steach do ghlainne.
- Leasaichidh an cocktail le tiùb agus cuibhreann de banana.
Cocktail deoch làidir "Bounty"
Tha cocktail deoch làidir le coconut, a chaidh a dheasachadh a rèir na reipeas a leanas, gu h-àraidh measail agus mar as trice am measg an luchd-èisteachd boireann. Bidh blas sònraichte den deoch a 'toirt liotair cnòcain agus crathadh de chnà thromaigeach troimhe, a' cur gu dìreach ris a 'ghoblan le deoch mus bi e a' frithealadh. Freiceadan cocktail ann an glainneachan àrda, a 'cur tiùb ris.
Ingredients:
- deochan cnòcòc - 15 ml;
- vanilla syrup - 15 ml;
- Liquor Baileys - 15 ml;
- ciùban deigh - 200 g;
- craiceann cnòc-bhiorach.
Ullachadh
- Cuir ciùban deighe ann am bobhla de mheasgadair, dòrtaidh dà sheòrsa deoch-làidir, seirp vanilla.
- Dèan briseadh sìos tro na pàirtean gus an aon chothrom as àirde a thilgeil a-steach do ghlainne.
- Crùbagan a 'chromadh le sgiobannan cnòcain agus a' frithealadh.