Bidh sinn a 'tairgse dhut coimeas vitamain de ùbhlan agus òrain a dheasachadh airson a' gheamhraidh. Tha an deoch a 'nochdadh gu h-iongantach blasda, iongantach sàmhach agus, gu dearbh, feumail. Air latha fuar as t-fhoghar, bidh e gu cinnteach a 'cur cùram math ort.
Rèit airson ùbhlan agus òrain
Ingredients:
- Gàrradh ùbhlan - 10 pcs.;
- orange - 0.5 pcs.;
- siùcar - 320 g;
- uisge - 3 liotair.
Ullachadh
- Anns a 'phoit, dòrt uisge an earraich agus cuir e air an teine.
- Anns an eadar-ama, nigh e gu domhainn le soda bèicearachd.
- Bidh na h-ùbhlan air an losgadh agus air an gearradh ann an dà phàirt, a 'snaidheadh na sìol.
- Na cearcallan orange agus shinkle agam.
- Bidh measan ullaichte air an cur ann am jar, ga lìonadh le mu thrian.
- A-nis thoir do shiùcair gainmhich air gainmheach agus thoir air do tholl ann an uisge teth
- Còmhdaich am mullach le cliath airson canning agus cuir fianuis 5-7 mionaidean airson a 'phoit a dhèanamh blàth.
- An uair sin thoir an sgud air ais dhan phasgan gu socair agus bruich.
- Lìon an toradh an dàrna turas agus teann an cas le inneal meilt sònraichte. Thoir gu cùramach an jar agus cuir e air an làr gu h-àrd.
- Às deidh an làn fhuarachadh, thèid coiteas de ùbhlan agus oranges ùr a chumail aig an taigh aig teòthachd an t-seòmair, no bidh sinn ga thoirt dhan seilear.
Dèan coimeas ann an ioma-sheòrsa de ùbhlan agus orain
Ingredients:
- Gàrradh ùbhlan - 10 pcs.;
- orains - 55 g;
- spring spring - 990 ml;
- siùcair - 110 g;
- aigéad citrat - 5 g.
Ullachadh
- Bidh ùbhlan agus orains air an nighe, air an sgrios agus air an gearradh ann an slatan.
- An uairsin bidh sinn a 'gluasad nam measan ullaichte gu pannal an ioma-iomlaid, a' dòrtadh anns an uisge a tha a dhìth, a 'dòrtadh siùcair air a' bhlas agus a 'tilgeil pìos de lemon.
- Dùin an inneal leis a 'chnap, cuir am prògram "Quenching" an gnìomh, cuir an timer sìos airson timcheall air 1 uair a thìde agus feitheamh.
- Thog coimpiutaireachd ullaichte a-steach do jar agus air a roileadh suas le cnapan meatailt.
Compàirteachadh ùbhlan, pearan agus oranges
Ingredients:
- gàrradh ùbhlan - 300 g;
- piorran - 300 g;
- orange - 5 pcs.;
- siùcair - 510 g;
- uisge - 5 liotair.
Ullachadh
- Bidh ùbhlan, orain agus pèara air an nighe gu domhainn le uisge teth.
- An uairsin bidh sinn a 'glanadh a h-uile toradh bhon chraiceann, a' crèadhachadh, a 'toirt air falbh na sìol agus a ghearradh ann an sligean beaga.
- A-nis cuir na h-ùbhlan agus na piaran ann an siospan, lìonaibh siùcair agus dòrtar iad ann an uisge.
- Bidh sinn a 'cur na soithichean gu teine meadhanach, a' toirt a-steach boireagan a thilgeil agus a thilgeil.
- Bidh sinn a 'lùghdachadh an teasachaidh, bidh sinn a' faicinn an compote airson grunn mhionaidean, agus bidh sinn ga dòrtadh thairis air na jars. Bidh sinn a 'ruith suas na clachan agus a' cumail suas gus am bi e air fhuasgladh gu tur. Às dèidh seo, bidh sinn a 'toirt air falbh an obair-obrach anns an seilear agus bidh sinn ga stòradh airson còrr is 2 bhliadhna.