Tha sinn air a chleachdadh leis gu bheil caviar dearg teann agus tha sinn den bheachd gum feum e a bhith air a 'chlàr fhèis. Ach, a bheil caviar dearg feumail agus ma tha, an uair sin? Gus a bhith a 'tuigsinn dè na buannachdan a dh'fhaodas a bhith bho cheàrd dearg, tha sinn a' beachdachadh air a 'chiad uair.
Cumadh caviar dearg
Tha gach ugh na chridhe de dhiofar bheathachadh, tha a h-uile dad ann a dh'fheumas iasg beag. Agus dè cho feumail 'sa tha caviar dearg dha daoine, dè as urrainn dhuinn a lorg ann a bhith feumail? Ann an caviar dearg tha làn sheata de amino-chuideach, cuid dhiubh nach urrainn dhan bhodhaig obrachadh a-mach, ach feumaidh iad faighinn bhon taobh a-muigh. Cuideachd tha caviar dearg timcheall air 30% a 'gabhail a-steach pròtain luachmhor bhon àite bith-eòlasach. Tha am pròtain seo air a ghabhail a-steach leis a 'bhodhaig againn nas fhasa agus nas luaithe na am pròtain a tha ann am bainne is feòil. A thaobh gathan, tha iad ann an caviar 13% den chumadh iomlan. Agus tha na geir sin furasta an glacadh, agus tha feartan feumail coltach ri ola èisg cuideachd. Seach gu bheil iad a 'gabhail a-steach searbhagan dearga no neamh-neamh-inbheach, agus cuideachd ann an saill caviar dearg, tha mòran a bharrachd ann an iodine anns an aon iasg. Agus tha caviar dearg beairteach ann an D, A, E, buidheann B agus lecithin. Cha robh stuthan minera cuideachd a 'teicheadh às a' chaviar dearg. Ann an tomhas mòr ann an caviar tha potasium, magnesium, calcium, fosphorus, magnesium, sinc, manganese, iodine, sinc agus iarann.
Dè a tha feumail airson caviar dearg?
Stèidhichte air an sgrìobhadh, is urrainn dhuinn a ràdh nach urrainn caviar dearg a bhith feumail. Mar sin, tha caviar dearg air feartan a neartachadh, a 'brosnachadh gnìomhachd eanchainn agus lèirsinn, a' meudachadh dìon, a 'lùghdachadh an cunnart bho ghalaran cardiovascular agus a' leasachadh cruth fuil. Cuideachd, mar thoradh air susbaint aigéid shaillte le poli-neamh-neamh-inbheach, tha caoraidhean mì-fhillte air caviar dearg. Air sgàth susbaint lecithin ann an caviar, bidh e a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh an cunnart a bhith aig aterosclerosis, cuideachd a 'toirt a-steach sreathan, agus thèid casg a chur air a bhith a' fàs nas sine. Thathar cuideachd a 'creidsinn gu bheil caviar dearg a' lùghdachadh an cunnart a bhith a 'leasachadh cuid de dh' aillse.
A bheil caviar dearg feumail do bhoireannaich a tha trom le leanabh?
Faodaidh caviar dearg a bhith feumail dha boireannaich a tha trom le leanabh air sgàth an stuth iarainn. Tha fios againn gu bheil am mèinnear seo a 'cuideachadh le bhith a' meudachadh susbaint an hemoglobin san fhuil. Tha feum air searbhag fòlach, a tha air a lorg ann an caviar dearg, airson leasachadh fiodha agus organaich uile de hematopoiesis. Agus tha magnesium, a lorg cuideachd àite ann an riochdachadh caviar dearg, comasach air casg a chur air glacadh nam fèithean laoigh. Ach bu chòir boireannaich a tha trom le caoraich dearg ithe gu furachail. Ma tha am pròtain a 'nochdadh anns an fhuaim, tha an cuideam ag èirigh no gu bheil sèid, tha e nas fheàrr casgiar dearg a thoirt a-mach às an daithead.
A bheil caviar dearg feumail do chloinn?
Ma thòisicheas tu bho cho-sgrìobhadh caviar dearg, faodaidh an tlachd a bhith feumail dha clann cuideachd. As deidh na h-uile, tha uiread de bhitheamain agus mèinnirean a dh 'fheumas a' chuirp. Ach aig an aon àm faodaidh caviar dearg adhbhrachadh làidir a dhèanamh ann an leanabh, agus mar sin bheir e gu aire e. Mar sin, tha dotairean a 'moladh gun a bhith a' dèiligeadh ris a 'phàiste le caviar dearg gus an ruig iad trì bliadhna. Ach anns a 'chùis seo, feumaidh tu caviar a chuir a-steach anns an daithead mean air mhean agus an toiseach chan eil ach 15 gram gach latha agus nas fhaide na 2 uair san t-seachdain.
Tha caviar dearg math agus dona
An dèidh sùil a thoirt air sgrìobhadh caviar dearg, tha miann leantainneach air ithe le spàinean, oir tha e cho feumail. Ach na dèan seo, agus chan e dìreach a 'phrìs àrd a th' ann. Chan eil an co-mheas de bhuannachdan agus dhroch chabhraidh dearga daonnan a 'toirt taic don fheadhainn a bh' ann roimhe. An toiseach, tha an caviar dearg gu math saillte (tha salann ann mu 4-10% den chumadh iomlan), agus mar sin tha spàinean nach eil e ag obair a-mach. San dàrna àite, bidh cuid de dhùthchannan a 'dèanamh sin le bhith a' cur luchd-taice cronail. Is e na factaran sin a tha a 'lùghdachadh gu practaigeach na feartan feumail aig caviar dearg. Mar sin, chan eil caviar air a chleachdadh a-mhàin cho dona, chan eil e coltach gum bi e nas fheàrr slàinte an toraidh seo a leasachadh.