Is e deoch blàthachaidh sàr-mhath an dèidh cuairt geamhraidh glainne de ghrog teatha air a bruich aig an taigh a rèir ar reasabaidhean.
Grog - rèit clasaigeach le ruma
Ingredients:
- rùm dorcha - 250 ml;
- uisge purichte - 500 ml;
- lemon - 2 pìos;
- siùcar grànte - 100 g.
Ullachadh
Thoir an t-uisge a th 'air a ghlanadh a-steach gu siospan no pot, blàth e gu boil, dòrtaidh rùm le cromag tana, cuir sùgh dà mhòine agus dòrtaidh e an siùcair. Bidh sinn a 'cumail an deoch air teine, a' gluasad, gus an tèid na criostalan milis a leagail, a thoirt air falbh bhon teine, an dòrtadh a-mach air glainneachan agus faodaidh iad seirbheis a dhèanamh.
Grog - rèis le fuma
Ingredients:
- rùm dorcha - 240 ml;
- uisge glan no te - 240 ml;
- sùgh lemon - 160 ml;
- clòbh - 7-8 geugan;
- bata cinnamon - 4 pcs.;
- siùcar gràinte - 40 g;
- sligean orains airson sgeadachadh.
Ullachadh
Mar a tha e anns an dreach clasaigeach, bheir sinn an t-uisge a ghoil (gu tric bidh tì làidir a tha air ùr bhriseadh ga h-àite), dòrtadh ann an rùm beag dorcha, cuir sùgh lemonan agus siùcar grànte, agus tilgeil geòlan clòbh agus casan cinnamon. Bidh sinn a 'seasamh an teine, a' gluasad, beagan mhionaidean mus tèid an siùcar a sgaoileadh, an sin cuiridh sinn air na speuclairean agus bidh sinn a 'cur a-steach, a' cur a-steach gach aon dhiubh air slabhraidh orains.
Dhaibhsan nach eil ag òl deoch-làidir, no airson luchd-amais chloinne, faodaidh tu grog neo-làidir a chuir a-steach, a tha an reasair a thairgsinn gu h-ìosal.
An t-oideas airson a bhith a 'deasachadh an grog neo-làidir
Ingredients:
- uisge purichte - 550 ml;
- tì làidir - 275 ml;
- siùcar gràinte - 55 g;
- mil - 55 g;
- lemon - 2 muga;
- tha ubhal beag - 1 pìos;
- labhraran reòta - 45 g;
- sèbhirean reòta - 45 g;
- brògan reòta - 45 g;
- clòbh - 2-3 gobhan;
- peas de phiobar milis - 2 pcs.;
- 2 bata cinnamon;
- talamh cnàmaig - crioch;
- pòdar cairtamom - pioch.
Ullachadh
An toiseach, dèan teatha làidir. Gus seo a dhèanamh, bidh dà fhleasag de duilleagan teatha a 'dòrtadh glainne (250 ml) de dh'uisge boile, leig e a bhith a' briseadh fon chnoc airson beagan mhionaidean agus sgudal.
Bidh sinn a 'dòrtadh an uisge airson a' ghrog ann an siospan, ga bhlàthachadh gu boil, dòrtaidh i ann an teatha làidir, cuir siùcair, tilgeil geòlan clòbh, peas le blas piobar, cnàmhan cinnamon, cnòmag agus cairt-mheat agus bruich, gluasad, airson dà mhionaid. An uairsin cuir ris na dearcan reòta de labhragan-mara, sùbhan-craoibhe agus seinneagan, slaodagan lemonan a-nuas agus ùghlan a th 'air an glanadh agus a bhriseadh, leig mil agus cuiribh trì mionaidean eile air falbh.
A-nis, bidh sinn a 'toirt air falbh na soithichean le Grog bhon teine agus cuiridh sinn air falbh e airson còig mionaidean deug. Aig deireadh na h-ùine, bidh sinn a 'crìonadh an deoch, ga dhòrtadh air crèadha no glainneachan eile le ballachan tiugh a chumas teas gu math, agus ga sheòladh chun a' bhùird.
Grog mara-buckthorn - rèis
Ingredients:
- rùm dorcha - 220 ml;
- tì uaine - 3 cp.
- uisge purichte - 1 l;
- bucan-mara - 160 g;
- 1 bata cinnamon;
- flù mil -100 g;
- slatan lemonan airson seirbheis.
Ullachadh
Tha tì uaine air a dhòrtadh le uisge bruite, uisge bruite, leig e breug airson còig mionaidean agus sgudal. Brùth a-steach don rùm pannal, tilgeil an t-slige mara agus maide de cinnamon. Dèan suas ri boil, dòrtaidh tu ann an tì uaine, cuir mil air, cuiribh am measg gus am bi e ga sgaoileadh. Thoir air falbh bhon teine agus leig dhuinn seasamh airson beagan mhionaidean. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh an grog mara-buckthorn thairis air glainneachan a tha a' cumail teas gu math, agus a 'frithealadh le dagairean lemon.
Grog - reasabaidh aig an taigh bho sù, cnoc agus fìon
Ingredients:
- fìon (port fìon) - 125 ml;
- eòlas - 200 ml;
- sùgh-sùbh sùgh no siorup - 250 ml;
- clòbh - 1 bud;
- vanilla siùcair - 10 g;
- Mint drioch - brioch;
- cinnamon talamh - crioch.
Ullachadh
Feuch a-steach don phort agus sùgha (no sioup). Tilg mint, cinnamon, clòbh agus siùcar vanilla dhan mheasgachadh agus teas, a 'gluasad gu boil, agus an uairsin air falbh bho teas. Cuiridh sinn an grog gu cùramach airson còig mionaidean deug, agus an uairsin cuir sinn sìos, cuir ris, cuir sinn suas beagan a bharrachd is seirbhis, a 'slaodadh na glainneachan teas.