Tha jelly cranberry glè eadar-dhealaichte bho stuthan mar sin de phlana leithid sin, co-dhiù seach gu bheil e freagarrach chan e a-mhàin gu bheil e gu math feumail neo-eisimeileach, ach mar sheòrsa de shiùis, a bharrachd air feòil dhearg agus iasg. Faodar jar den ghille seo a thìteadh agus a stòradh airson grunn sheachdainean anns an fhrigeireag, agus faodar a dhòrtadh thairis air canan teann agus air a sgaoileadh airson a 'gheamhraidh.
Geal à cranberry - an reasag
Ingredients:
- cranberries ùra - 450 g;
- siùcar 450 g.
Ullachadh
Tha dearcan ùra air an rèiteachadh, a 'toirt air falbh milleadh no comharran tinn. Bidh sinn a 'cur cranberries slàn ann an siospan agus a' dòrtadh 340 ml de uisge fìor-ghlan. Cuiridh sinn an stùc air an teine agus bidh sinn a 'feitheamh airson a' mhionaid nuair a thig an lionn gu boil, agus bidh na dearcan a 'fàs bog. Aon uair 's gu bheil an ùine seo suas, cuir a-steach an criathar thairis air bogha domhainn agus a' sguabadh na dearcan troimhe. Gus an talamh a thionndadh, cuir siùcair agus a-rithist thill a h-uile càil chun an teine. Às deidh 10 mionaidean, bidh an jelly deiseil airson a dhòrtadh thairis air na crainn.
Geallan bho luachair le geàlan
Faodaidh jelly cranberry a bhith na mionnan fuar chumanta, a bheir tagradh do luchd-cleachdaidh aois sam bith.
Ingredients:
- Arannan lus-fhraoich - 360 g;
- uisge 120 ml;
- syrup siùcar - a bhith a 'blasad;
- gelatan - 1 duilleag.
Ullachadh
Bidh bileag geileag a 'lìonadh le uisge fuar agus fàg e gus a dhol sìos airson 10-15 mionaid (no a rèir an stiùireadh air a' phacaid chun an toraidh). Bidh dearcan làn luibheagan a 'dol tron t-seòmar-bìdh, a' fàgail dòrn airson sgeadachadh. Bidh sinn a 'fàs sùgh cranberry le uisge agus bidh sinn a' milisneachadh gu blas. Cuiridh sinn a 'mheasgachadh airson gealaidh air an teine, cuiridh sinn duilleag geilein agus feitheamh airson a sgaoileadh. Toir air an t-sreap a-steach do na muilnean agus fàg an dàrna reothadh, an uairsin cuir ris na dearcagan biorach agus fionnar gu tur.
Ciamar a nì thu muileann bho lusag agus cuine gu feòil?
Ingredients:
- quince (large) - 4 pcs.;
- ùbhlan - 450 g;
- caoralan cranberry - 450 g;
- siùcar - airson blas.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glanadh an ùghlan agus ùbhlan, ga ghlanadh agus ga lìonadh le uisge ann an sospan. Bidh sinn a 'cur nan toradh air an teine le cranberries agus còcaire gus am bi sinn bog (mu uair a thìde). Bidh peel agus sìol de cheathramh agus ùbhlan air an cur ann am poca uinne agus bidh sinn ga bhualadh ann am pann le dearcan is toradh. An ath latha bidh sinn a 'toirt a-mach am poca, cuir siùcair gu blas agus cuiridh am measgachadh teine a-rithist, thoir e gu 110 ° C agus cuir às leis an foam. Bidh sinn a 'dòrtadh dealain-dè air caoraich agus cuiridh sinn suas iad le clachan.
Geal à cranberries gun còcaireachd
Rud iongantach feumail - geal bho chraobagan gun chogadh, a gheibhear mar thoradh air comas nàdarra na dearcag a bhith air a ghleidheadh le siùcar a chur ris. Faodar leigheas feumail a bhith air a chaitheamh air leth, agus faodaidh tu a bhith na thàthchuid a bharrachd ann am bàird eile.
Ingredients:
- cranberries ùra - 500 g;
- siùcair 320 g.
Ullachadh
An dèidh dha na dearcan a bhith air an nighe, a chuairteachadh agus a thiormachadh, faodaidh iad a bhith air an dòrtadh le uisge goileach agus a 'fàgail airson 10 mionaidean. Faodar cranberries air an cuartachadh a chuairteachadh tro chriathar, no faodaidh tu a dhol tro shùgh sùgh no sùgh ann an dòigh ruigsinneach sam bith. Cuir siùcair chun an sùgh deiseil, gluais gus an tèid na criostalan a sgaoileadh, an uairsin a dhòrtadh ann am muilnean agus cuiridh iad rèite san fhuar.
Geal à cranberry le ùbhlan airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
- cranberries ùra - 450 g;
- uisge 375 ml;
- ubhal dearg - 80 g;
- cinn-latha (mòr) - 30 g;
- mil - 30 g.
Ullachadh
Ann an sospan le uisge, thuit e na chadal cranberries agus feitheamh gus an tig an liog gu boil. Às deidh, cuir na h-ùbhlan agus na cinn-latha air an sgapadh gun phocaichean, bruichibh airson 10 mionaidean eile agus cuiridh iad milisair sam bith, anns a 'chùis againn - mil. Tha e fhathast airson a 'phìob a ghoil airson 5 mionaidean eile agus a dhòrtadh thairis air crannagan teann.
Airson cunbhalachd nas coimeanta, faodaidh measgachadh de dearcan, deitichean agus ùbhlan a bhith air an sgrios tro chriathar, air an toirt air ais chun an teine, air an toirt gu boil, agus an uairsin a dhòrtadh thairis air sgàircean teann agus air an roladh.