Is e seann deoch Ruiseanach a th 'ann an Kissel . Tha e air a bhith a 'faighinn spèis bho chionn fhada seach gu bheil buaidh mhath aige air an t-siostam cladhach air sgàth' s gu bheil e a 'toirt a-steach cunbhalachd. Tha an deoch seo glè fheumail dhaibhsan a tha a 'fulang le diofar ghalaran an stamag. A-nis air sgeilpichean bhùithtean, faodaidh tu a bhith air a dhèanamh de shùilean, a tha furasta a lìonadh le uisge teth. Ach tha fios againn uile gu bheil na stuthan a tha air an dèanamh le dachaighean gu math buannachdail.
San artaigil seo, innisidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu lemon jelly. Mar sin, gheibh sinn buannachd dhùbailte, oir tha na lemons fhathast beairteach ann an vitimín C. Bidh deoch mar sin ann an cruth teth gu math blàth air feasgar geamhraidh, agus ann am fuachd bheir e ùrachadh ann an teas an t-samhraidh.
Jelly leòmhann le uachdar air a phutadh
Ingredients:
- uisge 1.6 liotair;
- lemons - 3 pìosan;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- stalc buntàta - 0.5 cupa;
- uachdar - 120 ml;
- mint - 3 meuran.
Ullachadh
Le lemonan bidh sinn a 'glanadh an t-smeòrach agus trì dhiubh air greim beag, agus a' sgoltadh an sùgh a-mach às a 'chupa. 1.5 liotairean uisge measgaichte le 2 lòchran de shiùcair, cuir leac-lemon agus cuir am measgachadh airson 10 mionaidean an dèidh a ghoil. Tha an siorup mar thoradh air seo air a chraoladh, air a dhòrtadh ann an sùgh lemon agus a-rithist air a thoirt gu boil. Bithear a 'briodadh stamag ann an 100 ml de dh'uisge agus a' gluasad fad na tìde, a 'dòrtadh gu mall san sopup. Cho luath sa bhios am pògel a 'tiormachadh, bidh sinn ga thoirt às an teine. Cruthaich an uachdar le 2 làr-bhùird de shiùcair airson mu 15 mionaidean. Bha gealagain leòmhann ann an cremanka, air a sgeadachadh le uachdar le duilleagan uidheam agus mint.
Ciamar a chòcaicheas tu jelly lemon le ùbhlan?
Ingredients:
- uisge - 1 l;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- stalc a 'bhuntàta - 1 fonsa. spàin;
- ùbhlan - 1 pìos;
- lemons - 1 pc.
Ullachadh
Cuir uisge air an teine agus cuiridh e boil, cuir ùbhlan air a sgàineadh, sèididh is siùcar air a ghràdh. Nuair a bhios na h-ùbhlan a 'fàs bog, bidh iad a' bualadh air a 'ghille. Tha stamag measgaichte ann an 100 ml de dh'uisge, a 'dòrtadh measgachadh ròin a-steach don phògan le cromag tana, a' gluasad fad na tìde. Thoir air an t-slige a ghoil, bruich airson timcheall air 30 diog agus an teine a chuir dheth, tha jelly deiseil!
An rèis airson orange-lemon jelly
Ingredients:
- orains - 1 pìos;
- lemon - leth;
- stalc buntàta - 4 fonsa. spàinean;
- siùcair - 6 fonsa. spàinean;
- uisge - 1.3 liotair.
Ullachadh
Bidh searbh a 'bhuntàta a' dòrtadh 1 glainne de dh'uisge fuar agus measgachadh e. Anns an uisge, thoir do shiùcair, measgachadh agus cuir air an teine, toir e gu boil. Bu chòir siùcair a sgaoileadh gu tur. Thoir às an siorup bhon teine. Le lemon, cuir cùramach air a 'chiall agus trì air grater breagha. Cuir e ris an syrup teth, còmhdaich e le cliath agus fàg e airson 20 mionaid. Bidh sinn a 'glanadh an orange agus an fheòil air a ghearradh ann am pìosan beaga. Criathrag seirp, dòrtadh sùgh a-steach dha, air a bhriseadh a-mach à leth lemon. An sin, bidh sinn a 'cur slatesan orange cuideachd. A-rithist, cuir an syrup air an teine, ach na toir e dhan fhaileadh e. Anns an siroup teth bidh thu a 'dòrtadh measgachadh stàil gu mall, a' measgachadh gu luath. Cho luath sa bhios am pògel a 'tiormachadh, bidh sinn ga thoirt às an teine.
Pòcaid lemon-meala
Bidh an leithid deoch làidir a 'neartachadh gu dìcheallach, seach gu bheil mil le lemon ach measgachadh neo-àbhaisteach feumail.
Ingredients:
- uisge - 1 l;
- lemon - 1 pìos;
- stalc buntàta - 5 fonsa. spàinean;
- mil - 100 g;
- siùcar - airson blas.
Ullachadh
Bhon an lemon a 'craiceadh a' chonnadh, cuir an cromadh e, cuir e ann an uisge teth, leig e dha breug airson 30 mionaid, an uairsin a 'chraobh-sgaoileadh, cuir siùcair gu blas agus fuasgladh a thoirt air boil. Tha starch air a sgaoileadh ann an 100 ml de dh'uisge fuar agus air a thoirt a-steach mean air mhean ann an sgeadachadh lemon leòin. Aig an aon àm, gluais daonnan, gus nach bi cnapan sam bith air an cruthachadh. An uair sin cuir air falbh an geal bhon teine, cuir 1.5 spùran-bùird de sùgh lemon, mil, measgachadh agus fionnar. A-nis, tha an jelly lemon ready airson a chleachdadh.