Tha an liotair "Cointreau" na dheoch làidir làidir deoch làidir le àrach fruity-floral agus blas citrus. Tha e air a dhèanamh air bunait branndaidh nàdarra agus air a bhlas le sgiath de oranges milis is searbh. Is e an Fhraing an t-àite breith a th 'ann an deoch Cointreau. A rèir a neart, bidh an deoch an-còmhnaidh botail ann am botail eadar-dhealaichte, ach tha daingneach 40% aig an t-seòrsa as daoire agus as t-samhradh agus tha e air a reic ann am botail dhonn dhonn. A dh 'aindeoin na h-ìre de dheoch làidir, tha blas bòidheach le "Cointreau" le lùb a tha gu ìre mhòr follaiseach agus lionnag làidir orangan ùra. Tha an glainne orains ainmeil seo na phàirt de iomadh coileach. Ach, tha e gu math daor. Ach feuchaidh sinn riut an-diugh gus an "Cointreau" glainne a dheasachadh aig an taigh.
An reasabaidh airson an uisge "Cointreau"
Ingredients:
- orange - 4 pcs.;
- vodca - 700 ml;
- cinnamon - 1 bata.
Airson syrup:
- siùcar gràinte - 380 g;
- uisge bruite - 450 ml.
Ullachadh
Mar sin, airson a bhith a 'deasachadh a' ghuaraidh orains "Cointreau" a 'còcaireachd an siorup siùcair an toiseach. Airson seo, bidh sinn a 'dòrtadh uisge bruite a-steach gu siospan agus bheir sinn e gu boil air teas àrd. An uairsin bidh sinn a 'lùghdachadh na gas agus a' dòrtadh gu slaodach anns an siùcair, a 'gluasad fad na tìde. Còcaich e gus an tòisich an sopup a 'tiormachadh. An ath rud, bidh sinn a 'toirt oranges, math le m' uisge teth, gan fuasgladh le sgian geur agus gan gearradh leotha le slat tana cuticle gus nach bi am film geal a 'bualadh air a' chèic gearraidh. Gearr an smeòrach ann an stiallan tana agus cuir a-steach iad còmhla ri maide de cinnamon a-steach don siorup siùcair deiseil. Bidh na h-uighean air an gearradh ann an leth, a 'sgoltadh an sùgh gu math a-steach do siospan le siorup.
Aig a 'cheann thall, dòrtadh a-steach vodca agus measgachadh gu mionaideach. Le bhith a 'cleachdadh tionndadh, bidh sinn a' dòrtadh a 'mheasgachadh thairis air botail glan agus bidh sinn a' teannachadh nan clachan. Cuir an deoch ann an àite blàth dorcha airson 3 latha. An dèidh don ùine seachad, bidh sinn a 'deasachadh a' chriathraidh ro làimh. Airson seo, tha bonn a 'chruinnle air a cheangal le cotan. Bidh sinn a 'dol seachad air a' mheasgachadh tron chrannag dà uair agus a-rithist bidh sinn a 'giùlan an deoch, ga chur airson seachdain eile ann an àite blàth. Sin a h-uile càil, a-nis is urrainn dhut tlachd a ghabhail às an liotair a rinn thu fhèin, no dèan e cocktail bòidheach "Lynchburg lemonade."
Cocktail le Cointreau liqueur
Ingredients:
- ciùban deigh - 1 nì;
- uisge-beatha - 50 ml;
- measgachadh milis is searbh airson coileach - 50 ml;
- glainne orains "Cointreau" - 50 ml;
- lemon no aol - airson maiseachadh;
- uisge lemonach carbonach - 100 ml.
Ullachadh
Mar sin, gabh glainne àrd, lìonaich e le ciùban deigh agus thoir dòrtadh uisge-beatha an toiseach, an uair sin measgachadh milis, searbh, glainne orains agus uisge sòlaidh fuarach. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu dòigheil le connlach agus ga lìbhrigeadh! Faodaidh tu am mullach a sgeadachadh le slat de lemon no aol. Uill, agus tha ar cocktail le deoch deiseil.
Cocktail "builgeanan dearga"
Ingredients:
- Cointreau liquor - 40 ml;
- Sùgh-ghràin - 50 ml;
- tonic;
- deigh.
Ullachadh
Ann an glainne àrd tha sinn a 'cur chiùban deigh, a' dòrtadh sùgh agus sùgh fiadhaich. Cruthaich agus cuir a-steach tunic gu socair.
Cocktail "Cosmopolitan Geal"
Ingredients:
- vodca - 30 ml;
- Cointreau deoch 15 ml;
- martini - 100 ml;
- sùgh lemon - 15 ml.
Ullachadh
Bidh na h-àrainnean uile air an dòrtadh a-steach don chraiceann, a 'crathadh gu math agus a' dòrtadh a 'mheasgachadh gu martini fuaichte. Tha cocktail cosmopolitan deiseil airson a chleachdadh!
Cocktail Coileach-baileil
Ingredients:
- liotal "Cointreau" - 50 ml;
- sùgh cranberry - 30 ml;
- martini - 100 ml;
- sùgh lemon - 20 ml;
- Craiceann leòmain no stuagagan - airson sgeadachadh.
Ullachadh
Bidh na h-àrainnean uile air an dòrtadh a-steach do shaker, air a dhùnadh gu teann agus air a chrathadh gu math. Bidh sinn a 'dòrtadh a-steach a' martini air a fhuarachadh, a 'sgeadachadh glainne le craiceann lemon spioradail no crannagan.