Cèic dachaigh, sgeadaichte le maisteag siùcair, a 'tionndadh gu bhith na dheagh eisimpleir de chucair. Tha a leithid de bhòidhchead toilichte chloinne chan e a-mhàin, ach cuideachd inbhich. Beagan ùine saor is foighidinn - agus cuiridh do bhòrd fèis fàilte air mairt àraid. Agus cuidichidh ar reasabaidhean thu le seo.
Magist siùcair le làmhan geiltin fhèin agus siùcar pùdar - reasabaidh
Ingredients:
- gelatan - 1 teaspoon;
- uisge - 8-9 teaspoons;
- sùgh lemon - 5 a 'tuiteam;
- siùcar pùdair - 270-300 g;
- vanilla.
Ullachadh
Tha an ìre geiltin riatanach air a lìonadh le uisge, measgaichte agus air fhàgail airson aon uair. Fhad 'sa tha thu a' bualadh, cuir am measgachadh eadar-dhealaichte bho àm gu àm. Ma tha an geiltin de dheagh chàileachd, an dèidh ùine sònraichte gheibh sinn gruag tiugh. Air an làimh eile, bidh sinn a 'feuchainn ris an t-suidheachadh a cheartachadh le bhith a' cur earrann eile de gheiltlan, a 'measgachadh agus a' fàgail airson aon uair.
An ath rud, thèid cuingeal le mòr-gheal geiltineach a chur air amar uisge agus teasachadh, gluasad, gus am bi an geiltlan air a sguabadh gu tur, ach gun a ghoil. An uairsin tarraing am measgachadh às an teine, cuir banile, sùgh lemon agus measgachadh.
Nuair a tha sinn a 'dol air adhart chun ath ìre, feumaidh sinn siùcair pùdar a sàbhaladh, ach an uairsin cuiridh sinn beagan ris a' mheasgachadh geiltin agus cuiridh sinn e. An toiseach, bidh sinn a 'dèanamh seo le spàin, agus an uairsin, nuair a thig an teas ro thiugh, bidh sinn a' gluag a 'mhadaidh le ar làmhan. Cuiridh sinn pùdar oirnn agus bidh sinn a 'meas gu bheil an t-uabhas a' tòiseachadh a 'cumail gu math agus a' stad "snàmh". Às deidh sin bidh sinn a 'gluaidheadh dà mhionaid gus co-ionnanachd a dhearbhadh, agus an uairsin a' dol air adhart gu cruthachadh nam pàtrain agus na figearan a tha a dhìth. Bidh sinn a 'dèanamh seo gu sgiobalta, oir bidh an ceòig a' fàs fuar agus bidh e fàs neo-dhealbhach.
Ma tha feum air maighdeann fhaighinn air dath eadar-dhealaichte, cuir a-mach an tomhas riatanach dheth bhon choma gu lèir, cuir ris a 'bhiadh agus am measgachadh gus am faigh thu dath rèidh.
Maighdeann siùcair bho bainne co-cheangailte agus siùcar pùdar aig an taigh
Ingredients:
- pùdar bainne - 1.5-2 cupa;
- bainne co-chòrdaichte - 1 jar;
- sùgh lemon - 1 teaspoon;
- siùcar pùdair - 1 glainne;
- glycerin - beagan bhrochan.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgaoileadh an siùcar pùdair agus measgachadh le leth cupan de bhainne tiormaichte. Cuir an sùgh lemonan, an bainne co-chòrdail ris agus ga mheasgachadh an toiseach le spàin, agus an uairsin le do làmhan. Bidh sinn a 'dòrtadh bainne tioram agus bidh sinn ga mheasgachadh gus am bi an t-uamhas a' stad a 'gèilleadh ris na làmhan Aig deireadh a 'bhaidse, airson barrachd elasticity, cuir beagan bhrochan de glycerin. Faodaidh tu dìreach an làmhan a bhriseadh agus am measgachadh.
Tha a 'cheàrdaich seo deatamach airson a bhith a' cruthachadh fhigearan agus a 'còmhdach chèicean agus faodar a stòradh san fhrigeradair airson ùine mhòr, air a cheangal ann am film bìdh.