Tha càise bothain gu math co-cheangailte ri measan ùra, dearcan, sioupan agus tumhan , agus tha e comasach cuideachd uachdar sùbailte ullachadh. Airson a bhith a 'deasachadh leithid de mheasgachadh, is e càise an taighe de stuth meadhanach no àrd geir a tha freagarrach dhuinn mar a' phrìomh phàirt. Gu dearbh, bu chòir don toradh a bhith ùr, is e sin, nach bi blas searbh no ro ghoirt no odor mì-thlachdmhor.
Sgolt pancake bho thasgaid feòil le stuth curd is dearcach - rèis
Tha am pìos seo furasta agus furasta a dheasachadh, tha e math airson bracaist agus lòn.
Ingredients:
- bainne de shlat geir meadhanach - 500 ml;
- Flùr cruithneachd - 200 ml;
- siùcar - 1 teaspoon;
- yeast tioram - 1 sachet;
- branda rum no measan - 2 fonsa. spàinean;
- pìos de bhreac;
Airson an lìonadh:
- càise taigh-bìdh meadhan ùr no susbaint àrd de geir - 300 g;
- Ugh cice - 2 pcs.;
- craobh dearg, air a sgeadachadh le siùcar - 2-3 cuilean. spàinean;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- vanilla no cinnamon - 2 phìos;
- pìos ìm.
Ullachadh
Thoir beagan blàth air a 'bhainne ann an amar uisge, cuir blàths, siùcair (1 spàin) agus mu 2 spùran-bùird de mhin. Half uair an dèidh sin, nuair a chaidh an opara, mar a chanas iad, a thòiseachadh, bidh sinn a 'dòrtadh ruma, ga dhòrtadh a-steach do bhobhla agus cuiridh sinn a' chuid eile den fhlùr cèin.
Lubhail a 'phras-bhrisidh le bacon agus pancagan fuine (le coup). Pile na pancagan còmhla.
Curd agus dearcan a 'lìonadh airson pìos pancake bho thasgaid
Tha càise bìdh air a mheasgachadh le crannagan dearga air a chòmhdach agus air a chnocadh tro chriathar. Ann am prionnsapal, is urrainnear a bhith air a chur na h-àite le bàrr sam bith eile, air a dheasachadh le siùcair, no siorup-toraidh beairteach, no slat lòbhaidh. Cuir an ugh, sùgh lemonan, vanilla no cinnamon ris. Ceanglaichean
Preheat an àmhainn. Chuir sinn a-staigh bonn na foirm le pàipear bèicearachd le ola. Cuir a 'chiad chromag agus spread e le sreathan de lìonadh, air a' mhullach - an ath pancake, a-rithist sreath de stuth agus mar sin air adhart. Chan eil an cromag àrd air a phlanadh. Bidh sinn a 'còcaireachd cèic pancake airson timcheall air 20 mionaid san àmhainn, a tha gu math fionnar agus sgeadachadh le dearcan biorach. Mus tèid am bòrd a ghearradh agus a sheirbheis, bidh sinn a 'feitheamh 15 mionaidean, leig e beagan blàth. Bidh sinn a 'dèanamh pìos le tì no karkade .
Cèic gainmhich fhosgailte le lìonadh cuileag-seoclaid
Tha am pìos seo math airson clàr fèis no biadh tràth sa deireadh-sheachdain.
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - mu 1 cupa;
- ìm, nàdarra - 100 g;
- siùcar pùdar - 100 g;
- soda, slaked le lemon leòm - 1 pinch;
- uisge - 1 tbsp. spàinean uisge;
- rum - 1 làr. spàin;
Airson an lìonadh:
- uachdar nàdarrach tiugh - 100 ml;
- Càise Bothan - 200 g;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- còcair cocoa - 3 fonsa. spàinean;
- ugh cice - 2 pcs.;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- seoclaid deiseil airson sgeadachadh - 1 leacag.
Ullachadh
Dèan ullachadh air a 'chùis ghoirid: cuir an ìm bog le na h-àrainnean eile anns a' ghobhar-obrach. Bidh sinn a 'làimhseachadh le forc, na bi ga mheasgachadh airson ùine mhòr, agus cuir sin an taois anns a' "rest".
Chuir sinn a-staigh bonn na cruth le pàipear oilte. Bhon taois chan eil sinn a 'cruthachadh fo-thalamh tana agus a' ceangal a 'bhonn gus còmhdach a dhèanamh air taobh an fhuaim, gun fheum - gearradh le sgian.
Meudaich siùcar pùdar le còcair pùdar agus min, agus an uairsin cuir uachdar, uighean agus curg maise. Faodaidh tu cnòthan gearraichte a chur ris.
Bidh sinn a 'lìonadh an taois ceapaire le lìonadh seoclaid.
Bidh sinn a 'fuine airson timcheall air 40 mionaid ro-aithris ro-làimh san àmhainn.
Bidh an cèic ullaichte a 'leigeil fionnar beagan, an uair sin a chrathadh le seoclaid ghradach agus - faodar a ghearradh ann an earrannan.
Tha pìos den leithid seo math airson frithealadh le cofaidh, còco no teatha.