Bho chionn fhada, thathas a 'coimhead air cranberries mar dearcan slànachaidh. Is e deoch uabhasach feumail a th 'ann am Morse bho bhith a' giùlan bòcan. Chan e a-mhàin gu bheil e gu tur a 'caitheamh tart, ach cuideachd tha togalaichean leigheasach agus vitamain. Bidh e a 'ceangal dà bhuaidh neo-riaghailteach agus anti-shlamhach.
Tha Morse bho na bòcanagan a 'bualadh air leasachadh mhiobaidean agus a' leasachadh dìonachd. Cuideachd, tha e glè fheumail airson galaran aillse, tha feartan slànachaidh, antipyretic agus toning air. Ach, a dh 'aindeoin cho mòr de dh' fhalbh, tha milleadh cranberry a 'cur bacadh air daoine a tha a' fulang le galaran stomach, le sùilean agus gastritis.
Tha làn-bhuannachd an deoch slànachaidh seo glè dhuilich a mheasadh ann am faclan, mar sin smaoinich sinn dhut mar a nì thu Morse bho na bòcanagan, agus bidh thu cinnteach gu bheil na feartan draoidheil aca fhèin.
An t-oideas airson bàthadh cranberry
Ingredients:
- cranberries - 300 g;
- uisge - 2 l;
- siùcar - airson blas.
Ullachadh
Faodaidh Morse a bhith air a dheasachadh, le chèile bho chlachan-laighe ùr is reòta. Bidh sinn a 'gabhail dearcan, a' losgadh gu domhainn fo uisge fuar agus a 'sgoltadh a h-uile sùgh bhuapa, is dòcha ann am poitean-pòsaidh, glainne no biadh crèadha. Tha seo cudromach oir tha tòrr searbhag anns a 'choire, a tha ag eadar-obrachadh leis a' mheatailt. Brùth an sùgh mar a thogras tu - le sùlaire, uinneag no criathar. Cha tèid sguabadh cranberries a thilgeil air falbh, ach cuiridh sinn ann an siospan, dòrtar uisge fuarach agus cuiridh e air an teine e. Ciamar a bhruidhneas tu langonberry mors? Thoir am measgachadh gus boil a thoirt air falbh agus a thoirt air falbh bhon phloc sa bhad, gus nach caill thu na feartan feumail gu lèir. Thoir beagan bualadh air broth na dearcgan agus a 'sruthadh tro uinne. Cuir sùgh bòcain ùr a th 'ann agus cuir siùcar a bhlas, a' measgachadh a h-uile dad gu ruige seo gus am bi e a 'sgaoileadh. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh nam beathaichean maorach bruich ann an siuga. Bidh sinn ga stòradh san fhrigeir, agus sa bhad mus cleachd sinn, blàth e gu teòthachd an t-seòmair.
Ciamar a nì thu Morse bho cranberries le mint?
Ingredients:
- cranberries dearchan - 300 g;
- siùcar - airson blas;
- uisge - 2 l;
- mint - airson blas.
Ullachadh
Feuchamaid beachdachadh air ceum air cheum mar a bhios tu a 'deasachadh morsa langa. Bidh sinn a 'gabhail dearcan, bidh sinn a' rèiteach gu cùramach, fo uisge ruith agus tioram le tuathag. An uairsin bidh sinn a 'tuiteam nan cadalbhan ann am jar no ann an soitheach glainne sam bith eile, cuir siùcair gu blas, cuir duilleagan mint ùr air an nighe agus cuir uisge dòbhraidh. Dìreach dùin an soitheach le lùb dùmhail agus cuir a-steach e le plaid no le tugaig, is e sin, rudeigin blàth. Fàg anns an stàit seo co-dhiù airson 4 uair a thìde, ach nas fheàrr airson na h-oidhche air fad. Às deidh na h-ùine seo, bidh sinn a 'toirt a' phrògain às, a 'fosgladh agus a' craiceann an deoch tron h-uidheam, bidh sinn a 'briseadh nan dearcan gu math. Faodaidh tu an toiseach a dhèanamh beagan eadar-dhealaichte. Mus thuit thu a 'cadal anns a' phisg, sguab a h-uile dearc le tolik, còmhdaich le siùcair, cuir mint agus dòrtar uisge fòghail. Agus an uairsin a 'briseadh a' bhàis ullaichte. Chan eil blas an deoch ag atharrachadh.
Tha sin gu h-iomlan, tha Morse bho cranberries deiseil! Lìonaibh air glainneachan àrda agus deoch àrd, a 'suathadh do bhodhaig le vitamain, lùth agus deagh thlachd!
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd sùlagan sùgh a' sùghadh sùgh?
Ingredients:
- uisge - 3 l;
- cranberries - 1 cg;
- beets - 1 kg;
- siùcar no mil - 200 g.
Ullachadh
Bho cranberries a 'sgoltadh a h-uile sùgh, cuir thu a-steach e ann an soitheach tearc agus cuir e ann an àite dorcha. Dèan dòrtadh de 1 liotair de dh'uisge, toiribh a-steach boil agus criathrag.
Bidh sinn a 'glanadh na beets, trì air grater mòr, a' goil anns an uisge a tha air fhàgail bhon chnoc agus a 'sguabadh an sùgh. Mionnaich searbh agus sùgh bòcain, cuir siùcair, a-rithist a 'toirt fuar is fionnar.