Faodar pailteas Apple a dheisealachadh gu furasta eadhon às aonais uinneag no uidheaman cidsin an latha an-diugh: brat-fhrithealaidh sìmplidh no croisean balla sam bith eile, tòrr ola glasraich, agus air an t-slighe a-mach gheibh thu aodach lom agus ruadh. Anns a 'chùis againn, is e ùbhlan a th' anns an stuth airson an fheadhainn mu dheireadh.
Pasgan fhìn bho thasgaid feòil le ùbhlan
Tha na pasganan clasaigeach Ameireaganaich seo làn de ubhal ùr nas coltaiche ri putaichean beaga: an toiseach, air sgàth an cruth ceart-cheàrnach neo-àbhaisteach aca, agus an dàrna àite, air sgàth an spionnadh iongantach.
Ingredients:
- ubhal - 1 pìos;
- uisge 175 ml;
- siùcar gràinte - 45 g;
- yeast dìreach - 5 g;
- ugh - 1 pìos;
- uachdar - 120 ml;
- flùr - 325 g;
- ola glasraich - 45 ml.
Ullachadh
Dèan milis an uisge blàth a tha gu math blàth agus dòrtair am feòil air a 'gheòidh. Cho luath 's a bhios an fheadhainn mu dheireadh a' dèanamh caip foam air uachdar an taois, cuir uachdar agus ugh le ola glasraich, agus an uairsin thoir air dòrtadh ann am flùr ann an cuid. Nuair a bhios a 'mhin air fad còmhla ris an fhuasgladh feòir, fàg an taois air a chòmhdach le teas fad uair a thìde gu leth. Meudaichidh deuchainn com aig an àm seo gu mòr ann am meud. Roinn an taois ann an leth, cuir na sligean ubhal gu leth gu leth agus a 'còmhdach leis an dàrna leth. Coisich air an taois le sgian pizza, a 'roinn cuibhlichean le pìos, agus an uair sin gan fhrithealadh ann an ola ro-sheasmhach gus an tèid an tairgse. Thathar a 'frithealadh pasgan fuadain le ùbhlan le pailteas de chnàthan siùcair no pùdair.
Brògan fiadhaich le ùbhlan air iogurt
Tha na pasganan sin cuideachd air an deasachadh air bonn feòir, ach an àite uachdar anns a 'chumadh tha kefir, a tha a' toirt blasad agus taiseachd taitneach don deuchainn. Mar lìonadh, na h-aon ùbhlan, ach le bhith a 'cur spìosraidhean a-steach.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- feòil - 5 g;
- ìm - 35 g;
- uisge - 65 ml;
- kefir - 65 ml;
- flùr - 275 g;
- siùcar gràinte - 45 g;
- ugh - 1 pìos;
- pùdar bèicearachd - 1/4 cup.
Airson an lìonadh:
- ùbhlan - 240 g;
- siùcar gràinte - 55 g;
- sùgh lemon - 25 ml;
- flùr - 5 g;
- cinnamon - 1 làr-bhòrd. spàin;
- cnàmag - 1/2 cupa.
Ullachadh
Fuasgladh a 'bhiadhadh tioram ann am measgachadh blàth de uisge agus kefir. Cho luath 's a bhios na meanbh-bheusan a' tòiseachadh a 'goil, cuir na h-uighean, an pùdar bèice agus an ìm air a leaghadh chun an fhuasglaidh. Ann an cuid, cuir a 'mhin ris na glainneachan agus fàg an taois air a ghlèidheadh gus maidseadh mus dùblaich e ann am meud.
Ged a tha an taois a 'fois, gabh grèim air lìonadh ùbhlan airson aodach frith. Dhè, bu chòir dhut ùbhlan a ghearradh a-steach do chiùban agus àite ann an siospan, a 'crathadh siùcair, spìosraidh agus a' crathadh le lemon. Nuair a thèid criostalan an t-siùcair a sgaoileadh, cuir a-steach na h-ùbhlan le spìosraidhean agus sgillinn.
Gearr an taois gu pìosan de mheud cho-ionann agus air a rèiteachadh eadar na palms. Cuir na h-ubhal ann am meadhan gach tortilla agus cuir na pìosan air na h-oirean. Friogair na h-aodach air gach taobh gus an cuir thu donn.
Rèit airson pasgan friobach le ùbhlan
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 285 g;
- margarine glasraich - 115 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- sùgh ùbhlan - 145 ml.
Airson an lìonadh:
- ùbhlan - 185 g;
- siùcar gràinte - 45 g;
- sùgh lemon - 10 ml;
- starch - 1 làr. spàin;
- cinnamon talmhainn, cnàmhag, clòbh - pinch.
Ullachadh
Dèan measgachadh de phlùr flùr agus fuine le margarine fuar agus cuir sùgh deigh chun a 'mhullaich. Foirm an taois ann an com agus fàg e ann an uisge fionnar airson leth uair a thìde. Cuir a-mach an tais fuaichte a-steach do shreath, a roinn ann an cearcaill agus àite ann am meadhan gach lìonaidh bho ùbhlan. Airson an fheadhainn mu dheireadh, feumar measgachadh de na h-àrainnean a tha air an liostadh san t-saucepan, a thoirt leis an lìonadh gu boil agus fionnar. Gluais an taois anns an leth, a 'briseadh na h-oirean agus cuir na sgoltagan ann am frith-dhomhainn gus an tèid crustadh òir sònraichte.