Tha mousse de ùbhlan na milis luath agus ioma-fhillte, a tha furasta a dheasachadh leat fhèin. Bith seo mì-thoilichte ann am foirm fuarach, a-mhàin no a bharrachd air milgan eile, leithid reòiteag , bèicearachd, banana no mousse curd .
Ciamar a chòcaicheas mi mousse apple Beurla?
San fhoghar seo, tha dìleab Shasainn mar mhousse ùbhlan aotrom air geiltlan, a bhiodh a 'toirt seachad seirbheis eadar-dhealaichte ann an kremankah còmhla ri apple jam no a chleachdadh mar bhunait airson uamha.
Ingredients:
- ùbhlan - 3 pìosan;
- uisge 100 ml;
- siùcair - 15 g;
- sùgh lemon - 1 teaspoon;
- seagal - 300 ml;
- gelatan - 1½ cupa;
- uachdar - 300 ml.
Ullachadh
Tha na h-ùbhlan air an cur an grèim agus air an gearradh, air an gearradh ann am meudan mòra agus air an cur ann an siospan le uisge, siùcair agus sùgh lemon. Stuth 10 mionaidean gus an tairgse, agus an dèidh a bhith a 'bleith ann an inneal-bogaidh gu cunbhalachd coltach ri puree.
Ann an sospan eile thoir an sidnear agus bruich e gus an tèid an tomhas gu lèir a lùghdachadh gu 5 lobhtan-bhùird. Bidh sinn a 'toirt air falbh bho teas agus bidh sinn a' measgachadh geilitin ann gus an tèid e gu tur.
Bidh iad a 'giùlan aodach gu binneanan geala agus a' measgachadh ubhal pure agus gelatan orra air an t-seumarra, bidh sinn a 'sgaoileadh màs air kremankam le spàin no baga milseachd agus fàg sinn san fhrigeradair airson dà uair a thìde. Tha milse sìmplidh ron fhrithealadh air a sgeadachadh le duilleagan mint ùr.
Mousse Apple air semolina
Tha mousse Apple le manga eadar-dhealaichte bhon fheadhainn a bh 'ann roimhe ann an cunbhalachd nas dlùithe. Mòran taing airson gràn, tha an cruth seo a 'cumail a' chumadh gu foirfe gun a bhith a 'cur gelatlan ris, agus tha seo ga dhèanamh gu math glasraich.
Ingredients:
- ùbhlan - 3 pìosan;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- lemon - 2-3 cinnean;
- semolina - 2 fonsa. spàinean;
- Vanillin - airson blas.
Ullachadh
Bidh na h-ùbhlan air an cur an grèim agus air an gearradh, air an gearradh ann am pìosan mòra agus air an goil ann an uisge milis gus am bi iad bog.
An ath rud, bu chòir measan bog a bhith air am maiseachadh le inneal-bogsa, criathar no grinnear feòil. Ann am buntàta fiodha cuir 4-5 spùir-bhùird de lionn, anns an deach na h-ùbhlan a bhruich, agus a-rithist tillidh sinn an teas chun an teine. Bidh sinn a 'measgachadh a' mhangaid a-steach agus a 'còcaireachd a' mhodha gus an tig e fad 5-7 mionaidean.
Às dèidh deoch làidir a chur le còrsag a chur ann an soitheach le deigh agus a 'giùlan gu luath le measgachadh no snag. Mar thoradh air a 'bhualadh luath, bidh a' mhullach tiughte air a thrachadh le ocsaidean agus bidh e a 'faighinn cunbhalachd sìmplidh. Tha milis aotrom agus fallain air a dhòrtadh thairis air glainneachan no kremanki agus thèid a thoirt don bhòrd. Fàilte gu leòr!