Bidh sinn a 'tairgsinn dhut a bhith a' còcaireachd paisean iongantach bòidheach le apricots airson cuirm-chnuic no te air a dhèanamh sa phoit. Gheibhear iad le èadhar, bog, agus tha beagan searbhag de apricots a 'toirt blas blasach samhraidh dhaibh.
Rèit airson pasganan friochte le apricots
Ingredients:
- bainne - 500 ml;
- siùcair - 100 g;
- vanillin - 10 g;
- flùr - 300 g;
- feud - 30 g;
- ola glasraich - 15 ml.
Airson an lìonadh:
- siùcair - 100 g;
- apricots - 1 cg.
Ullachadh
Leigidh sinn an ìm agus bidh sinn a 'measgachadh bainne beagan blàth. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an giosta agus siùcar. Stir, bidh sinn a 'tilgeil vanillin agus bidh sinn a' toirt a-steach min. Cuir an spong ann an àite blàth agus fàg airson 30 mionaid. Às dèidh sin, bidh sinn a 'toirt a-steach a' mhin a tha air fhàgail, a 'gluasaid taois leacach, ga thionndadh le ola agus ga sgaoileadh a-steach do bhogha. Còmhdach le napcc agus fàg airson 20 mionaid. Gun a bhith a 'call ùine, ullaich an lìonadh. Bidh apricots air an nighe, air an roinn a-steach gu leth, bidh sinn a 'toirt a-mach clachan agus a' tuiteam nar cadal. An uairsin bidh sinn a 'cruthachadh clachan cruinn bhon taois, cuiridh sinn bricagan anns gach aon de na leth-bheagan agus a' ceangal na h-oirean. Anns a 'phras-uisge bidh tu a' dòrtadh ola, blàth e, sgaoil a-mach na sgoltagan agus cuiridh tu iad bho gach taobh.
Aodach fiadhaich le apricots air kefir
Ingredients:
- kefir - 1 l;
- soda - 3 g;
- flùr - 800 g;
- siùcair - 250 g;
Airson an lìonadh:
- siùcair - 100 g;
- apricots - 1 cg.
Ullachadh
Tha Kefir air a mheasgachadh le siùcar agus air a mheasgachadh gu tur gus an tèid na criostalan a sgaoileadh gu tur. An uairsin cuiridh tu flùr air adhart agus bidh thu a 'gualadh taighe tiugh, gun a bhith a' gèilleadh ris na làmhan. Bidh sinn ga sgaoileadh air a 'bhòrd, ga ghlanadh gu cùramach agus fàg sinn airson 20 mionaid a luidhe, a' còmhdach le tuagal. Bidh apricots air an nighe, air an roinn gu leth agus a 'toirt a-mach cnàmhan. Bhon taois bidh sinn a 'dèanamh "isbean", ga ghearradh ann am pìosan agus dèan cèicean. Bidh sinn a 'crathadh siùcair air meadhan gach bilet agus a' sgaoileadh an lìonadh. An uairsin bidh sinn a 'ceangal na h-oirean, a' giùlan gu teann agus a 'frithealadh na h-oirean ann an ola teth.
Aodach fiadhaich le apricots
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 4 cuibhreann. spàinean;
- uisge ghoile - 125 ml;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean.
Do dhùthchasach:
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- beothalachd beò - 30 g;
- tha uisge blàth - 1.5;
- salann - 1 teaspoon;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean.
Airson an lìonadh:
- apricots - 1 cg;
- flùr;
- siùcar - airson blas.
Ullachadh
Bhiodh uisge teann a 'dòrtadh a-steach do bhobhla, cuir blàth beò, òl siùcair agus salainn. Bidh an t-slighe gu math a 'gluasad gus an tèid na criostalan a sgaoileadh gu tur. An ath rud, bidh sinn a 'toirt a-steach flùr cruithneachd mean air mhean agus cuiridh sinn an spong ann an àite blàth. An turas seo, ceangail am min le ìm fa leth, dòrt uisge uisge agus fàg an taois gus fuarachadh. A-nis ceangail an dà chuid mais agus giùlan taois feòil. Bidh sinn ga thoirt a-steach do bhall, cuir e ann am bobhla, còmhdaich e le film e agus cuiridh e teas e airson 15 mionaidean. Agus fhad 'sa tha sinn an sàs ann a bhith a' lìonadh: bidh apricots air an rèiteachadh, a nighe agus a 'toirt a-mach na cnàmhan, gan roinn gu leth. Tha an taois air a ghleidheadh, air a leagail air a 'bhòrd agus air a roinn na pìosan. Rol gach fear ann an cèic rèidh, cuir slices de apricots, cuir siùcair, flùr agus dèan cèicean. Cruthaich iad air bòrd-fhrithidh teth mus nochd an sgudal òir.