Is e blas aithnichte a th 'ann am Vanillin, a thathar a' cleachdadh gu farsaing an-diugh ann a bhith a 'deasachadh bèicearachd, milseagan agus eadhon-èibhinn. A 'toirt taing dha fàileadh taitneach, tha e air a bhith measail air mòran mhaighstirean, a tha gu math toilichte a bhith ga bhèicearachd gus iongnadh a dhèanamh air an dachaigh le fàileadh bòidheach. Ach, mar thoradh air rud sam bith, bidh vanillin a 'toirt ar slàinte gu math cron agus math. Nas fhaide san artaigil - dè an rud a tha vanillin feumail agus mu chron vanillin.
Vanillin feartan feumail agus cunnart
Mura h-eil fios aig a 'bhanileann anns an Roinn Eòrpa a-mhàin anns an t-siathamh linn deug, chuir na daoine dùthchail eadhon mus do shoirbhich le Columbus a chuir gu feum gus deoch a dhèanamh stèidhichte air còco . San fharsaingeachd, is e àite breith an blas seo Madagascar. Mar sheòrsa feumail de vanillin, air sgàth a chuir e gu làidir ris a 'chòcaireachd, faodaidh tu fàileadh agus blas àraid a mhìneachadh, cho math ri làthaireachd polyphenols ann.
Tha polyphenols nan antioxidants nàdarra a chuidicheas le bhith a 'gnàthachadh metabolism, a' leudachadh òigridh a 'chuirp agus a' gleidheadh slàinte san fharsaingeachd. San aon dòigh, tha vanillin na neach-cuideachaidh math ann a bhith a 'cur stad air caochladh chinnsean agus ghalaran an t-siostam cairteas-dìon. A bharrachd air sin, tha seilbh cumhachdach antibacterial agus anti-alergenic aig vanillin, a 'cuideachadh le stad a chur air na pròiseasan sèididh. Tha an cron air vanillin nàdarra air a nochdadh dìreach ann an ath-bheothachadh aileartach, a dh'fhaodas a bhith mar thoradh air eas-fhulangas fa leth.
A bharrachd air a bhith a 'cleachdadh, chan urrainn dha vanillin adhbhrachadh, ach cron. Tha an àirneis vanillin cronail ma tha tùs neo-nàdarra, agus fuadain. Faodaidh na ceimigean a tha an làthair ann an leithid de dhuilleag a bhith a 'toirt droch bhuaidh air an t-ae, a' milleadh e gu slaodach. Anns a 'chòrr, chan eil adhbhar sam bith dragh a bhith agad mu do shlàinte.