Bidh mòran dhaoine ag ithe an t-samhradh a 'goil arbhar òg, a bheir mòran bhuannachdan dhan bhodhaig agus cha mhòr nach eil cron idir. Fada bho bha e air a mheas mar thoraidhean fìor luachmhor. Cuideachd an-diugh, tha an raon cultarach aithnichte seo air iarrtas gu ìre mhòr nas ìsle na rus, ceatharnach agus cruithneachd.
Dè cho feumail 'sa tha arbhar òg?
Tha sgrùdaidhean saidheansail air sealltainn gu bheil a 'bhodhaig furasta a chuairteachadh leis an arbhar, seach gu bheil e air a chomharrachadh le gnìomhachd àrd beathachaidh agus bith-eòlasach. Tha e uabhasach math a bhith a 'toirt a-steach an toraidh seo anns an daithead nuair a tha e a' bàsachadh, seach gu bheil e comasach air a 'bhodhaig a shàrachadh gu luath agus a' lughdachadh aite. A thuilleadh air an sin, tha arbhair òg glè fheumail ann an tinneas an t-siùcair mellitus, oir is urrainn dha ìre siùcair a dhaingneachadh.
A 'meòrachadh a bheil coirce òg feumail, is fhiach beachdachadh air a bhith a' dèanamh ceimigean. Tha am plannt àiteach seo air a dhèanamh nas beairtiche le vitamain de bhuidhnean A, C, B, cuideachd a 'toirt a-steach salann mèinnearach potaisium, fosfair , magnesium, sodium, iarann agus calcium, agus comharran eile leithid nicil agus copar. A bharrachd air an sin, tha coirce air a dhèanamh suas de phroiteanan, de ghlas agus de charbohydrates cothromaichte, a bharrachd air susbaint a 'phròtain, tha e cha mhòr nas ìsle na feòil. Bu chòir glasraich no feadhainn a tha airson caitheamh feòla a lughdachadh aire shònraichte a thoirt don lus seo.
Droch-bhriseadh airson caitheamh arbhar òg
Coltach ri toradh sam bith eile, chan urrainn do arbhair òg buannachadh a-mhàin, ach cuideachd cron don bhodhaig. Ged nach eil an cron idir idir idir, an coimeas ris na buannachdan, ach is fhiach beachdachadh air.
Na bi ag ithe arbhair ma tha bacadh ann. Cuideachd, na mì-ghnàthachadh air an toradh seo agus ithe gu cunbhalach ann am meudan mòra, oir faodaidh seo adhbhrachadh le duilgheadasan cluinntinn.