Is e pìos a th 'ann am Mannick, a tha gu h-àbhaisteach a' toirt semolina. Ach faodaidh an co-phàirt lobhach den ribe atharrachadh - uaireannan a 'fighe, uaireannan bainne, agus uaireannan uachdar searbh. Tha an t-sìthean gu math sìmplidh airson ullachadh, chan eil feum air na stuthan airson a bhith daor, ach an fheadhainn as ruigsinniche, a tha an-còmhnaidh ri làimh. Ach chan eil seo a 'dèanamh uabhasach air na rudan a tha a' blasad - tha an cèic a 'tighinn a-mach bog, eireachdail agus blasda. Mar a chogas tu clasaig clasaigeach, innsidh sinn dhut a-nis.
Clasaig Mannick
Ingredients:
- kefir - 1 glainne;
- siùcar grànte - 1 glainne;
- flùr cruithneachd a-1 cupa;
- pùdar bèicearachd airson bèicearachd - 1 teaspoon;
- manka - 1 glainne;
- uighean de 3 pcs cearc;
- ìm - 100 g;
- vanillin;
- glasraich no ìm gus an molltair a thionndadh.
Ullachadh
Bidh gràineagan Manna air an dòrtadh ann am bogha domhainn, ga dhòrtadh le kefir agus fàg airson leth uair a thìde. Tron àm seo bidh an semolina a 'dol fodha. Bidh sinn a 'briseadh na h-uinneagan gu snasail gus na pròtainean a sgaradh bho na buinn. Tha pròidean a 'bualadh le siùcair, feumaidh an dàrna ceann a bhith air a dhòrtadh ann an cuibhreannan beaga, gun a bhith a' stad air a 'phròiseas lùbte, a bu chòir a bhith a' maireachdainn gus am bi am measgachadh ugh a 'fàs mòr. Faodaidh seo suas ri 10 mionaidean a ghabhail. Ach airson dearmad a dhèanamh air a 'mholadh seo, chan fhiach e, oir ann an seo tha am barantas a dh' fhaodadh a bhith a 'fàs cho grinn agus gu sgiobalta. Gabh na buinn air leth. An ath rud, tha am flùr cèin air a chur còmhla ri pùdar bèicearachd. Mura h-eil pùdar bèice ri làimh, faodaidh tu soda bèicearachd àbhaisteach a ghabhail, a bheir leth an uiread. Ann am measgachadh tioram bidh e cuideachd a 'dòrtadh ann am vanillin. Gus am mancha a tha ag òl cuir ris a 'mheasgachadh tioram a tha a' tighinn a-mach às a dhèidh, a 'giùlan geallan is bòcain. A h-uile gèam measgaichte, gus am bi iad a 'briseadh an èadhar den phròtain mòr. Mar thoradh air an sin, bu chòir dhut taois fhaighinn, a tha ann an cunbhalachd coltach ri uachdar tiugh.
Anns an fhoirm far am bi am manik againn air a bhiadhadh, bidh sinn a 'dòrtadh ann an ola glasraich no bidh sinn ga ghoid le pìos ìm no margarine. An uairsin cuiridh e seachad an taois gu cothromach. Bu chòir a 'chèic a chur air an àmhainn nuair a chumas e suas ri teòthachd 180 ° C. Dèan ullachadh air aodach clasaigeach air kefir a bhith 40 mionaid. An uairsin faodar a thoirt às an àmhainn, leig leotha fuarachadh anns an fhoirm, agus an uairsin sgaoileadh air a 'mhias agus frithealadh air a' bhòrd airson teatha. Ged a tha an aon shoirbheachas ann, faodaidh e a bhith air a thoirt seachad agus blàth, a 'uisgeachadh uachdar.
Mulberry air bainne - reasag chlasaigeach
Ingredients:
- glainne semolina 1;
- flùr - 1 glainne;
- bainne - 1 glainne;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcar - 1 cupa;
- ola glasraich (gun odor) - 80 ml;
- ìm - 20 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Bidh uighean air an cur còmhla ri siùcar agus a 'bleith gus an tèid an dà mheud a dhubhadh. An uairsin òl an ola glasraich agus an whip beagan a bharrachd. Tha bainne air a theasachadh, bidh sinn a 'sgaoileadh pìos ìm ann. Teas gu làidir fhad 's nach fhiach e e, no faodaidh na feòragan cur sìos. Measg bainne le measgachadh ugh agus semolina agus fàg airson leth uair a thìde. Bidh sinn a 'ceangal a' phùdar fuine leis a 'mhin agus an uair sin bidh sinn a' measgachadh am measgachadh tioram anns an taois. Tha an fhoirm air a thilgeil le ola, gus am bi am pìos air a chùlaibh gu math, agus air sgàth earbsa, bidh sinn fiù 's ga rubadh le flùr. Lìon an taois dhan mholllach agus fuine airson 40 mionaid aig teòthachd measarra (mu 180 ° C).
Aodach clasaigeach air uachdar searbh - rèis
Ingredients:
- uighean circe mòr - 2 pcs.;
- uachtar searbh - 1 glainne;
- semolina - 1 glainne;
- siùcair - 2/3 cupa;
- soda - 1 teaspoon (gun sleamhnag);
- ìm no margarine airson lubrication.
Ullachadh
Meudaich an mango le uachdar agus fàg airson uair a thìde. Gabh na h-uighean le siùcar. Tha am measgachadh ugh mar thoradh air seo measgaichte le manga, a 'dòrtadh soda agus measgachadh. Tha an fhoirm air a thilgeil le ìm no margarine, an taois a dhòrtadh agus aig 190 céim dèan timcheall air 30 mionaid.