Tha taois ghoirt airson bobhlaichean, air a bruich air bainne, a 'nochdadh gu math uamhasach tairgse agus gu h-èibhinn. Tha e gu tur air a dhèanamh suas agus a 'meudachadh meud gu luath. Agus tha am fuine a 'nochdadh gu math bog agus cruaidh. Dèan cinnteach gu bheil thu fhèin a 'cleachdadh ar reasabaidhean.
Taois chruidh air bainne sear airson bobhdan
Ingredients:
- flùr - 550 g;
- tha bainne searbh - 210 ml;
- ugh (an roinn as àirde) - 3 pcs.;
- feud - 25 g;
- siùcair - 75 g;
- ola - 55 ml;
- uisge - 105 ml;
- tha salainn ceart - crioch.
Ullachadh
Bidh uisge beagan blàth, a 'dòrtadh gu bogha domhainn agus a' tilgeil blaidh ùr. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an siùcar agus bidh sinn a' measgachadh na h-àrainnean. Cuir dhà spàin de mhin a-steach agus fàg an spàin fad 15 mionaidean. An uairsin bidh sinn a 'cur bainne bainne sìos, briseadh an ugh agus a' measgachadh a h-uile rud gu dòigheil. Mu dheireadh, dealaich an ola glasraich, dòrtadh a-steach don mhin agus cuir a-mach an taois. Bidh sinn ga ghlùineachadh gu cùramach, ga bhualadh dheth agus fàg e airson 35 mionaidean, còmhdaichte le tuineag aodaich glan. Às deidh sin, bidh sinn a 'cleachdadh an taois feòir deiseil air bainne gus bunan a dhèanamh.
Rèit airson taois ghoirt airson bobhlaichean air bainne
Ingredients:
- flùr - 645 g;
- siùcar - 25 g;
- ola - 35 ml;
- ugh de roghainn - 1 pìos;
- feud - 10 g;
- bainne - 125 ml;
- sgoltadh de shalainn math.
Ullachadh
Ann am bainne blàth, cuir a-mach an fhiosta ghoirt, tilgeil pìos de shalainn, de shiùcair, briseadh ugh cice agus dòrtaidh i cuid de phlùr cèin. Bidh sinn a 'measgachadh taois dlùth uamhasach agus cuiridh sinn ola glasraich. Às dèidh sin, bidh sinn a 'dèanamh cnap dheth, ga chur ann am pannag, còmhdaich le tuagal agus fàg e anns an teas airson 35 mionaidean. A bharrachd, thèid an taois a thogail gu làmhan le làimh agus fàg e airson 40 mionaid eile, agus an uairsin thèid sinn air adhart gu bhith a 'cruthachadh bhothain.
Taois mheasgte milis airson bobhlaichean air bainne
Ingredients:
- flùr - 960 g;
- bainne - 490 ml;
- feòith tioram - 10 g;
- siùcar - 35 g;
- pinch de shalainn;
- ìm - 145 g;
- dà ugh a chaidh a thaghadh.
Ullachadh
Tha a 'bhainne air a theasachadh ann am microwave agus air a dhòrtadh a-steach don bhìdh tioram. Stir agus fàg an spong ann an àite blàth airson 15 mionaidean. An uairsin bidh sinn ga dòrtadh a-steach do bhobhla fharsaing, a 'tilgeil uighean gun sligean, salann agus an t-ìm reòta a thionndadh. Meudaich a h-uile dad gu h-iomlan agus cuir min. Bidh sinn a 'gluasaid an taois chonnlach, a' dèanamh ball dheth agus ga leigeil a-steach ann am pann le uisge deigh. Cho luath 's a bhios e a' ruith ris an uachdar, bidh sinn ga thoirt a-mach, ga thioblaid le tuagal, ga mheasgachadh agus fàg e airson 10 mionaidean fo napcc. Bidh sinn a 'cleachdadh an taois deiseil bainne air bainne airson bunan blasta a dhèanamh.