Is e cait-fhiadhaich as fheàrr le mòran mhògan aotrom is brèagha. Anns na stòran tha sacan de phùdar deiseil, a tha sìmplidh gu leòr airson a thiormachadh le uisge agus a chur gus reothadh. Ach, mar a tha fios agad, tha a h-uile dad a tha air a chòmhdach gu math nas blasta. Mar sin a-nis, innisidh sinn dhut mar a nì thu jelly bho uachdar.
Rèit airson geallan bho shreathan uachdar
Ingredients:
- gelatan - 1 pasgan;
- uisge - 2 chupan;
- uighean cearc - 2 pìos;
- 750 g uachtar searbh;
- syrup bho jam - 0,5 glainneachan;
- cocoa - 2 chupa.
- siùcar gràinichte - 1.5 cupan;
- aigéad citrat - ½ cupp;
- Siùcar Vanilla - 3 cp.
- Coffee cofaidh - ½ cupp.
Ullachadh
Bidh gealalan a 'dòrtadh dà ghloine uisge, leigidh e breug airson 1 uair a thìde, agus an uair sin teas a' mhilleadh gu geiltlan a chaidh a sguabadh às. An uairsin tha am measgachadh air a riarachadh gu cothromach le 3 cupan. A-nis thoir 1/3 de uachdar searbh, 1/3 de shiùcair agus cuir 1.5 teaspoons de chocoa agus cofaidh air falbh. An uairsin cuir 1/3 de shiùcair vanile agus àlach citrach ris a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach. Uill, gluais gach nì gu dòigheil agus dòrtaidh e ann am measgachadh geiltin agus measgachadh a-rithist. Thathas a 'dòrtadh a' mhòr-shluaigh air an kremankam. Chuir sinn a-steach an reothadair airson reothadh airson 40 mionaid. Agus aig an àm seo tha sinn a 'deasachadh 2 fhèis. Gus seo a dhèanamh, measgachadh 2/3 cupan siùcair, 250 g de uachdar uachdar, uighean air an cuairteachadh, 1 teaspoon de shiùcair vanilla agus beagan searbhac citrach. Stir, dòrtadh an dàrna glainne le geileag, measgachadh a-rithist agus thoir an t-uabhas gu dòigheil air a 'chiad fhas reòta. A-rithist cuir a-steach dhan fhrigeradair - a-nis chan eil nas lugha na 1.5 uair a thìde, oir tha uighean fuadain a 'toirt a-steach don mhòr-chuid.
A-nis a 'dol air adhart gu bhith a' deasachadh 3 sreathan: tha an uidheam searbh a tha air fhàgail measgaichte leis an syrup bhon jam, cuir 2/3 cupan siùcair, searbhag citratach agus siùcair vanilla, dòrtadh fuasgladh gealain, measgachadh gu math agus lìonaidh na croisean leis an treas slat de jeli. A-rithist cuir a 'chailleach anns a' chuideag airson dà uair a thìde. A-nis bidh geallan brèagha, uamhasach brèagha bho shreathan uachdar deiseil deiseil!
Jelly "Eòin Bainne" bho uachdar
Ingredients:
- uachtar searbh - 1 liotair;
- gelatan - 50 g;
- siùcair - 2 cupan;
- Siùcar Vanilla - 1 phacaid;
- bainne - 60 ml;
- cocoa - 4 fonsa. spàinean;
- ìm de 72.5% de shocair geir - 50 g.
Ullachadh
Tha 35 g de jelly air a sgaoileadh ann an uisge (200 ml), teasaidh am measgachadh gu ìre beag airson boil agus measgachadh gu math. Tha uachdar uachdar air a mheasgachadh le siùcair (1.5 cupan), siùcair vanilla agus buille gus an tèid an siùcar a sgaoileadh. Às deidh sin, bidh sinn a 'toirt a-steach gelatlan sgaoilte a-steach don mhòr-shluagh. Tha an 15 g gelainean a tha air fhàgail air a sgaoileadh ann an 200 ml de dh'uisge, cuir ris an siùc, còco, ìm agus bainne a tha air fhàgail. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu ìre-aonachd. Anns na cupannan ullaichte no kremanki lìonaidh an geallan uachdar searbh, cuiridh tu am mòr gus reothadh. Aon uair 's gu bheil e air a neartachadh, dòrtadh jelly seoclaid agus cuir a-steach an reothadair gus reothadh. Faodar an àireamh de shreathan a mheudachadh agus a-rithist: geal - donn - geal - donn.
An rèis airson a bhith a 'dèanamh jelly bho uachtar searbh le banana
Ingredients:
- uachtar searbh - 2 chupan;
- banana aibhne - 2 pìosan;
- bainne co-cheangailte - 100 g;
- gelatan - 3 saic.
Ullachadh
Tha gelatan air a briodachadh ann an uisge blàth agus fàg e gus a dhol fodha. Às dèidh sin, bidh sinn ga teasachadh airson a sgaoileadh. Na leig le bhith a 'goil a' mhulaidh gelatinous. Meudaich uachdar searbh le bainne co-chòrdail agus bualadh e suas e beagan le measgachadh. Bidh sinn a 'crìonadh nam bananathan glanaidh agus gan tionndadh gu buntàta maisichte. Sa bhad, gus an tèid an toradh a dhorchachadh, measgachadh le uachdar. Gluais am measgachadh gealain a-steach do uachdar searbh, measgachadh is dòrtaidh am measgachadh dhan mhullach. Chuir sinn a 'mhionnag anns an fhrigeireag gus reothadh.
Geal bho chàise taigh agus uachdar
Ingredients:
- uachtar searbh - 250 g;
- bìdh biadh - 400 g;
- siùcar - 1 cupa;
- uisge bruite - 1 glainne;
- Gealastan àraid - 1 sachet;
- peaches le stuag - 2 pcs.
Ullachadh
Tha geilitlan air a thiormachadh ann an uisge, agus an uairsin cuir air teine slaodach agus, a 'gluasad, teas gus cha mhòr a ghoil. Bidh peitseagan air an gearradh ann an ciùban. Meudaich uachdar searbh le càise taigh-bìdh, cuir siùcair agus geiltlan fo dhìon. Aig bonn a 'mhullaich silicone bidh sinn a' leagail mheasan agus a 'dòrtadh ann an uamhas searbh agus mòr-chuis. Bidh sinn a 'cur na soithichean le jelly bho uidheam agus measan searbh anns a' chuideag airson co-dhiù 2 uair a thìde, agus an uairsin bidh am foirm air a thionndadh gu biadh rèidh. Mas e mullach silicone a th 'ann, sgaraidhidh an geallan gu math bho na stenocysts. Ma thathar a 'cleachdadh an fhoirm àbhaisteach, faodaidh e a leigeil sìos anns an uisge teth airson 10-15 diogan.
Thoir an aire nach toir pineapples agus kiwi deagh reothadh don jelly. Sin an t-adhbhar nach eilear a 'moladh nan toradh seo a bhith a' dèanamh jelly bho uachdar.