Tha e sgoinneil nuair a tha jar de jam cugallach eile am measg nan stocan. Faodaidh iad daonnan ithe le tì, agus is urrainn dhut fhathast pìos bòidheach a bhèicearachd. Tha reasabaidhean de chòmhnagan le slat crathadh a 'feitheamh ribh gu h-ìosal.
Cèic gainmhich le sgoltag
Ingredients:
- Flùr cruithneachd den ìre as àirde - 4 cupan;
- siùcar gainmhich - 180 g;
- vanillin;
- fìonag - 5 ml;
- margarine no ìm - 190 g;
- soda bèicearachd - pinch;
- uighean circe mòr - 2 pcs.;
- Jam crathadh dubh - 200 g.
Ullachadh
Bidh ìm beagan bog, ach na leag thu. Thoir an siùcar a-mach, vanillin agus gluais gu math. An uair sin giùlain na h-uighean agus gluais thu gu dian. Gasime le fìonag soda agus cuir ris a 'chòrr de na h-innealan. Flùr sìol. Tha timcheall air ½ cupa air a chuir air leth, agus tha a 'chòrr den fhlùr air a dhòrtadh dhan taois agus air a ghlèidheadh gu mionaideach. Bidh sinn a 'toirt seachad deuchainn a bhith a' laighe san fhuar airson timcheall air leth uair a thìde, agus an uair sin ga roinn ann an dà phàirt. Ann am pàirt nas lugha, crathadh a 'mhin, a bha air fhàgail, agus ga ghlanadh gu co-sheòrsach. Bidh sinn a 'cur na brathan le pàipear croch, a' cur a 'chuid as motha den taois air dòigh agus cuiridh sinn slat de jam-sèididh air a' mhullach. Tha an dàrna pàirt air a rolladh a-steach do bhall agus le cuideachadh bho ghàidsear le fiaclan mòra bidh sinn ga mhilleadh dìreach dhan t-slat. Chuir sinn peann còmhnard le sgoltag airson leth uair a thìde ann an àmhainn meadhanach teas.
Dèan cèicean le iogart le sgoltag ann an cabhag
Ingredients:
- flùr air a thiodhlacadh - 400 g;
- jam - 350 g;
- siùcar gainmhich - 120 g;
- soda bèicearachd - 5 g;
- kefir - 230 ml;
- uighean cearc - 2 pìos;
- salann.
Ullachadh
Bidh crann-currant a 'dòrtadh a-steach do bhobhla, an sin bidh sinn a' dòrtadh soda, a 'gluasad gu math agus a' fàgail airson 15-20 mionaidean. Rè an àm seo bidh ath-bheothachadh ann agus thèid an àrdachadh gu math. Bidh iad fa leth, a 'bualadh nan uighean agus gan measgachadh gu domhainn le siùcar agus salann. An uairsin dòrtadh a-steach dhan t-slat agus measgachadh gu math An uairsin dòrtadh air a 'chuirm agus gluais gu math. Ann am pàirtean cuir ris a 'phlùir chnàmh agus cuir a-steach. Cuir an taois ann am molltair agus cuir a-steach dhan àmhainn e. Bidh pìos air còfir le jam crathaidh deiseil ann an 45 mionaidean.
Pìos le càise taigh-bìdh agus muileann crathaidh
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- Flùr air a thiomnadh - 350 g;
- siùcar gainmhich - 100 g;
- còcair cocoa 20 g;
- ola no margarine - 180 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g.
Airson an lìonadh:
- uighean - 2 pìosan;
- càise taigh-bidhe 9% de shocair geir - 230 g;
- siùcair vanilla - 10 g;
- semolina - 75 g;
- siùcar gainmhich - 80 g;
- Jam crathadh dubh - 1 glainne;
- uachtar searbh - 40 g.
Ullachadh
Bhiodh flùr teirgte measgaichte le pùdar bèicearachd, margarine, siùcair agus làmhan a 'sgoltadh crann. Ann an aon phàirt chuir sinn còco. Airson an lìonadh, tha an cuim air a mheasgachadh le mango, siùcar vanilla, mango, siùcair, ùir searbh agus measgachadh gu rèidh gus am bi e furasta. Anns an fhoirm cuir an taois le cocoa. Bho shuas, bidh sinn a 'cur jam. Ma tha e tioram, faodaidh tu beagan stalc a chur ris agus measgachadh. Bidh a 'bhreacag a tha air fhàgail a' cladhach an t-sluga agus a 'fuine aig 50 ceum airson 50 mionaid.