Robh a 'bhuntàta le feòil mhiochlach san àmhainn

Mura h-eil iongnadh ort le altra àbhaisteach, feuch ri rolla buntàta a dhèanamh le feòil fiadhaich san àmhainn. Tha seo na mhias sìmplidh - zrazy airson feadhainn leisc, a tha air an ullachadh gu luath agus faodar an toirt seachad eadhon aig àm saor-làithean, tha e a 'coimhead cho inntinneach agus cho èibhinn.

Rèit airson rolla buntàta le feòil fiadhaich

Ingredients:

Airson a 'bhuntàta:

• buntàta - 980 g;
• uighean - 2 pìosan;
• flùr - 65 g.

Airson an lìonadh:

• mairteoil talmhainn - 340 g;
• càise - 75 g;
• dòrlach de parsley uaine;
• garlic - 3 fiaclan.

Ullachadh

Dèan bunait buntàta sìmplidh le bhith a 'goid nan tiùban ann an èideadh, gan fuarachadh, agus an uairsin a' brusgadh agus a 'suathadh le aon ugh. Rèitich am buntàta maisichte a chaidh ullachadh agus ga mheasg le flùr. Aig an toradh, gheibhear taos dlùth-bhuntàta, a dh'fheumas a bhith air a sgaoileadh thairis air an t-slat de pholl.

Gabh air feòil miocrach, a bu chòir a bhith air a frioladh gu luath ann an teas làidir gus am bi e air a bhrathadh, agus an uairsin ràithe. Anns an leth mionaid mu dheireadh de ròstadh, cuir garlic agus greens air an garlic. Gabh an fheòil bhiorach leis a 'chàise agus sgaoil e thairis air bonn a' bhuntàta, a 'fàgail oir beag an-asgaidh.

Rach a h-uile rud a-steach do rolla, a 'cuideachadh leat fhèin le foil, agus an uachdar a chòmhdach agus còmhdach leis an ugh a tha air fhàgail. Buail clàr buntàta le feòil talmhainn san àmhainn aig 200 ceum airson timcheall air leth uair a thìde.

Ròp a 'bhuntàta le feòil mhiorach agus balgan-buachair - reas

Leasaichidh an fheòil a lìonas tu as urrainn dhut. Le bhith a 'cur ris an atharrachadh seo bidh freagairtean sìmplidh de bhalgan-buachair le glasraich. Faodaidh tu feòil measgach cuideachd, faodaidh tu taghadh sam bith, bho mheasgachadh coitcheann de feòil-feòil le muiceann, gu cladhaich agus eadhon geama.

Ingredients:

• buntàta - 640 g;
• nionnach - 115 g;
• curran - 85 g;
• balgan-buachair - 230 g;
• feòil an fhorsa - 340 g;
• stalc - 35 g.

Ullachadh

Chog Cook buntàta , ag cur ris salainn agus stalc beag. Faigh an taois bhuntàta a th 'air thoiseach air a' chrann-ola. Cook lusan a ròstadh le balgan-buachair, fionnar e. Dèan donn air a 'mhion-aonar agus seusan e. Meudaich an fheòil mhiorach agus na glasraich còmhla, agus an uairsin a 'sgaoileadh a' mheasgachadh mar thoradh air sin thairis air bonn a 'bhuntàta. Rol an rolla còmhla agus cuir e air duilleag ghlan de phrannd. Faodar uachdar an rolla fhàgail glan, agus faodaidh tu a bhith a 'sailleadh le ìm no ugh bhuailte, a' crathadh le càise, agus an uair sin fàg e fon chrann gus crustag ruadh fhaighinn. Cha bu chòir clàr de bhuntàta maisichte le feòil fiadhaich a ghearradh sa bhad às deidh a thoirt às an àmhainn, leig e fionnar beagan gus nach tig e às.