Uaireannan mar sin cuir dragh air briosgaidean agus waffles gu bheil mi airson a bhith a 'còcaireachd rudeigin ùr, cruinne, furasta agus furasta. Thig an rèis airson rola le slat ann an dòigh chothromach! Faodaidh tu fantasachadh, cruthachadh lìonadh sam bith agus cuir iongnadh air do luchd-gràidh le rudeigin neo-àbhaisteach agus blasta! Feuch gun smaoinich sinn leat mar a dh'ullaicheas tu rol le slat.
Rol le apricot jam
Ingredients:
- ugh - 3 pìosan;
- siùcair - 120 g;
- flùr - 120 g;
- apricot jam - 250 g;
- glainne orains - 1 bhòrd. spàin;
- salann - pinch;
- labhra-craoibhe ùra - 100 g;
- siùcar pùdair - 3 fonsa. spàinean;
- Òrd.
Ullachadh
Ciamar a bhocas tu rolla le jam? Bidh uighean a 'bristeadh a-steach do bhogha domhainn, a' dòrtadh anns an t-siùcar, cuir salann a-steach airson blas agus airson 10 mionaidean a ghlanadh le measgaiche aig astar àrd gus an tèid geal geal a dhèanamh. An uairsin bidh thu air a dhòrtadh gu cùramach anns a 'mhullach, air a thiomnadh tron chriathar ro làimh, flùr cruithneachd agus measgachadh gu cùramach bho mhullach gu bonn le spàin. A-nise tha sinn a 'solas an àmhainn, cuiridh sinn an teòthachd aig 190 céim agus fàg e gus teas a dhèanamh. An turas seo, bidh sinn a 'toirt pane, ga sailleadh le ìm, a' crathadh flùr beag, còmhdach le pàipear bèice, air a h-oladh cuideachd. An uairsin, cuir an taois bruich gu socair ann an cruth èideadh, spread e le spàin no spatula agus bruich e anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 15 mionaidean. An uairsin, tionndaidh an cèic gu socair air tuagal beagan tais, bogaidh am pàipear bèice le uisge agus cuir às dha e gu socair. Ged a tha an cèic a 'fuarachadh sìos, measgachadh slat apricot le liqueur, uisge, measgachadh agus smear gu math na cèicichean. A-nis dèan teannachadh le rolla, cuir a-steach e le tuagal agus fàg e gus a thilgeil sìos airson 30 mionaid. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh an rolla air bòrd brèagha, a' crathadh pùdar siùcair air a 'mhullach agus sgeadachadh le sùbhan-craoibhe ùra.
Faodaidh tu a thoirt dha tart teth Karkade no airson cofaidh ann an Turcais .
Rol le slatan-craorach
Ingredients:
- flùr - 300 g;
- sguaban sùbh-craoibhe - 8 fradag. spàinean;
- Siùcar Vanilla - 85 g;
- lard - 100 g;
- seoclaid gheal - 75 g;
- bainne - 150 ml;
- custard - 400 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Mar sin, an toiseach bidh sinn a 'teasachadh an àmhainn gu 180 ceum. Bidh sinn a 'còmhdach a' bhèicearachd le pàipear bèicearachd agus a 'dol dìreach gu ullachadh an rolla. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'cur teoclaid air gràmar beag, cuir flùr, siùcair vanilla, saill a tha air a ghearradh gu breagha agus cuiridh sinn prìne de shalainn. An uair sin dòrtaidh bainne blàth agus cuir a-mach an taois ealasta agus bog. An uair sin cuir air a 'bhòrd flùr ann an leabaidh ceart-cheàrnach a' tomhas 20x30 cm, a 'toirt greim le sàbag sùbh-craoibhe math agus cuir a-steach do rolla. Tha na cinn air an clàradh gu faiceallach gus nach bi an sgolt a 'falbh nuair a bhios iad a' fuine. Cuiridh sinn e air bileag fuine agus cuiridh sinn e gu sgiobalta le pàipear peantaidh.
Bèiceadh airson 50 mionaid gus am bi e donn air a 'mhullach. Thoir air falbh e gu cùramach, tarraing am pàipear agus leig e dha seasamh airson greiseag, sguab às mus dèan thu gearradh. Nuair a tha an rolla air a losgadh beagan, dòrtadh e le teoclaid a th 'air a leaghadh agus a' frithealadh le custard.
Roll le apple jam
Ingredients:
- flùr - 4 cuibhreann. spàinean;
- ugh - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair le pùdar - 4 fonsa. spàinean;
- ubhal jam - 2 fonsa. spàinean;
- uisge - 2 fonsa. spàinean;
- salann - crioch.
Ullachadh
Ciamar a nì thu rolla le slat? Measgachadh pùdar siùcar le uighean agus buille le measgaiche. Thoir a-steach dhan mhin, a-rithist, a 'toirt a' mhullaich a-rithist, a 'cur uisge beag blàth. Airson bèicearachd roulot, bidh sinn a 'toirt cruth ceàrnagach, tha a' bhonn air a chòmhdach le pàipear a tha fo dhìon agus a 'sgaoileadh sgàilean taois. Bèiceadh mu 5 mionaidean aig làn chumhachd. Crìochnaichte le cèicean air a crathadh le siùcar pùdar, agus an uairsin spread an apple jam agus roll a-steach do rolla.