Is dòcha gu bheil e doirbh cuideigin a lorg nach eil dèidheil air reòiteag. Tha a bòidhchead cuideachd a 'gabhail a-steach nach urrainn ithear reòiteag a-mhàin a bhith air a ithe leis fhèin, ach a' còcaireachd air a 'bhunait, a' dèanamh blas nach gabh a dhèanamh. Tha sinn air na h-ullachaidhean as soirbheachail a th 'againn de mhògan à reòiteag a chruinneachadh dhut, rud nach fàg duine sam bith gu leòr.
Mealagain de mheanbh-chuileag agus reòiteag
Ingredients:
- Meanbh-chuileag - 300 g;
- reòiteag - 100 g;
- uachtar searbh - 100 g;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- siùcar pùdar - airson blas;
- duilleagan mint airson sgeadachadh.
Ullachadh
Nighe tuathanais, glan bho na h-earbaill agus ma tha na dearcan glè mhòr, gearraidh iad ann an leth. Meudaich na smeòbhran le pùdar siùcair, cuir iad anns na crutagan, crathadh le sùim lemon agus cuir iad air ais airson uair a thìde. Faigh a-mach an uachdar-reòite le inneal-bog le uidheam searbh agus a sgaoileadh air smeòran. Dèan sgeadachadh do mhodag le duilleagan mint agus a 'frithealadh.
Mìcheal bananathan agus reòiteag
Ingredients:
- banana - 4 pìosan;
- ìm - 120 g;
- uachdar - 150 g;
- siùcar donn - 3 fonsa. spàinean;
- reòiteag - 200-250 g;
- sùgh lemon agus cinnamon - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Mus deasar milsear de reòiteag agus bananathan, bu chòir dhaibh a bhith air an slaodadh dheth agus a ghearradh ann an 4 pìosan, às dèidh sin gach pàirt - dà leth air adhart. Ann an ìm, cuir na bananaichean airson timcheall air 30 diog air aon taobh gus an dèanamh donn, agus an uair sin air an taobh eile. Cuir bananaichean air biadh.
Meudaich an uachdar le siùcar, cuir gu boil, an uairsin còcaireachd airson 3-5 mionaidean le teas ìseal gus am bi thu tiugh. Thoir air falbh iad bho teas, leig le sùgh leòm a fhionnadh agus a chur ris. Thoir do bhhananathan thairis air an uachdar seo, mullach le reòiteag, cuir às le cinnamon agus tlachd às.
Mèinnean de bhriosgaidean agus de reòiteag
Ingredients:
- reòiteag - 1 cg;
- uisge-beatha - ½ rud;
- briosgaidean - 200 g;
- uachdar biorach - 200 g;
- seoclaid - 100 g.
Ullachadh
Measg reòiteag agus uisge-bheatha co-àbhaisteach ann an inneal-bog. Brùth na briosgaidean agus measgachadh leis a 'mhullach seo. Leig às a 'mhionnag a tha a' leantainn air na croutons, sgeadachadh le uachdar biorach, spiorad le teoclaid gearraichte agus cuir do mhodha le reòiteag, briosgaidean agus teoclaid anns a 'chuideag airson leth uair a thìde.
Muc-mheas de mheasan agus reòiteag reòta
Ingredients:
- pear, mandarin, banana agus apal - 1 pc.;
- Plombir reòiteag - 300 g;
- uachtar searbh - 1 làr-bhòrd. spàin;
- bainne co-chòrdaichte - 1 làr-bhòrd. spàin.
Ullachadh
Bidh an stuth glan, agus air a ghearradh ann am pìosan beaga, agus uachdar sear air a mheasgachadh le bainne co-cheangailte. Gabh bèicear glainne àrd agus cuiridh tu a-mach na sreathan milseag: uachdar-ugh, ubh-reòite banana, uachdar-reòite, mandarin. Lìon a h-uile càil le measgachadh de uachdar searbh agus bainne co-chòrdaichte agus cuiridh e airson 20 mionaid san reothadh.
Airson na h-uile reasabaidhean gu h-àrd, faodaidh tu an uidheam reòiteag a cheannach, agus dìomhaireachd a tha air an dèanamh le taigh: seoclaid , bruach-uachdar , no plombir àbhaisteach.