Chan urrainnear mothachadh blas, a tha ag adhbhrachadh a bhith a 'fuine bho bhùidsearachd le sùbhan-craoibhe, ann am faclan. Structar beairteach de bhiastagan, còmhla ri sùilean agus uidheam iongantach de dearcan dearg, a 'cruthachadh duet còcaireachd gun choimeas.
Bho na reasabaidhean againn ionnsaichidh tu mar a nì thu paidheanagan le dèileagan-sùbh. Chan eil an ullachadh aca a 'toirt mòran ùine, agus bidh an toradh nas àirde na a h-uile dùil.
Taisgraidh puff le sùbh-craoibhe - rèis
Ingredients:
- bogsaichean taois - 480 g;
- sùbh-craoibh - 550 g;
- siùcar gràinte - 150 g;
- stàit a 'bhuntàta - 90 g;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Gus pailean ullachadh, cleachdaidh sinn pasgan puff deiseil, a dh'fheumas a bhith air a thrioblachadh ro-làimh. Bidh sinn a 'rùsgadh Malinka gu faiceallach agus leigidh sinn an t-uisge a dhruim. Dreubhaich an t-sreath de thasgaidh-cuthaig air a ghearradh ann an ceàrnagan no ceart-cheàrnach den mheud a tha a dhìth agus airson gach dòrtadh ann am meadhan cuibhre de shiùcair. Tha an tomhas aige ag atharrachadh a rèir meud nam paidhean agus milis na sùbh-craoibhe fhèin. A-nis, tha na dearcan air an crùsgadh ann an stalc, air mullach siùcair agus cruth-cruth cruth trì-cheàrnach no ceart-cheàrnach, a 'pòsadh an taois anns a' leth. Seula na h-oirean le do làmhan no cuir sìos sìos le forc.
Bidh patties pat air mullach an ugh buailte, ga chur air duilleag bèicearachd le ola, agus dearbhaich iad ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 220 ceum airson fichead mionaid fichead.
Bidh pasganan Rouge air an dèanamh le pasgan-ruadh puff le labhragan leig le fionnar, agus sguabaidh iad le siùcar pùdar.
Faodar an lìonadh airson luibheagan sùbh-craoibhe atharrachadh le bhith a 'cur càise taigh ris na dearcan. Bidh an toradh a 'cur iongnadh ort agus le blas sònraichte.
Cèicichean puff fhosgailte le sùbh-craoibh agus càise taigh
Ingredients:
- bogsaichean taois - 480 g;
- sùbh-craoibh - 350 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 350 g;
- siùcar gràinte - 150 g;
- stàit a 'bhuntàta - 90 g;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- Siùcar Vanilla - a 'blasad;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
An toiseach, nì sinn na stuthan riatanach airson paidhean. Bidh taos puff a tha a 'dì-reothadh, a' dearcadh agus a 'tiormachadh na dearcan dearg. Chan eil càise bothain airson an lìonadh fliuch, ach tha e tioram le gràinean, mar sin leig leinn le criathar a shàbhaladh agus a mheasgachadh le siùcair agus siùcair vanilla.
Cuir a-mach an taois a tha deiseil agus roinn e na ceàrnagan. Ann am meadhan gach aon tha sinn a 'cur càise a' lìonadh le spàin, tha flùr anns a 'mhin, le dearcan corraganach, agus tha iad beagan pritaplivaya. Bidh sinn a 'dùnadh oir thall an taois agus a' cruthachadh seòrsa de chèis. Lìonaidh iad iad le ugh a th 'air a bhuail, cuir àite air bèicearan bèicearachd olach agus dèan cinnteach san àmhainn a chaidh a dhèanamh le 220 ceum airson fichead mionaid fichead. Faodaidh ùine atharrachadh a rèir comasan an àmhainn agad, agus mar sin bidh sinn a 'coimhead air a' phròiseas san uinneag fhradhairc. Nuair a gheibheas na h-eòin dath dath àlainn, bidh sinn gan toirt a-mach às an àmhainn agus a 'fuarachadh orra.
Mus dèan thu frithealadh, sguabaidh tu am biadh le pùdar siùcair.