Faodar cuisean milis le lìonadh apricot ullachadh ann an ràith sam bith: mar sin, anns an fhuachd, ann an sligean an taois, faodaidh tu jam agus apiot a chur sìos, agus anns an t-seusan, thèid measan ùra a spìonadh le siùcar agus spìosraidh gus am bi iad nan lìonadh spicy. Mar a nì sinn paidhean le apricots, innsidh sinn gu mionaideach anns na reasabaidhean gu h-ìosal.
A 'bualadh le apricots san àmhainn
'S dòcha, bidh sinn a' tòiseachadh leis na clasaichean: pasgan lom air an taois le bhith a 'lìonadh apricot, a tha air am bogadh san àmhainn agus a' cumail an ùrachaidh airson beagan làithean ro làimh. Dè nach e fuasgladh math a th 'ann airson bidheag nuair a tha thu a' siubhal?
Ingredients:
- bainne - 520 ml;
- feòil - 7 g;
- uighean - 2 pìosan;
- ìm - 95 g;
- flùr - 980 g;
- siùcar grànte - 35 g;
- apricots - 480 g.
Ullachadh
Tha Opar airson an rèit seo air a dheisealachadh ann an dòigh neo-àbhaisteach: tha na h-uighean air an cur còmhla le siùcar gràinealaichte agus tha pùdar tioram de bhiadh an-dràsta air a lìonadh a-cheana. Tha an giomach air fhàgail san teas gus an nochd a 'chaip foam air an uachdar, agus an uairsin dhòrtar i measgachadh de ìm leaghte agus bainne a tha gu math blàth. Aig a 'cheann thall, tha an syrup a' sruthadh tron chriathar air a dhòrtadh ann an cuibhreannan agus air a ghlùineachadh le taois sùbailte agus neo-ghlas. Tha an taois chrìochnaichte air a roinn na chuibhreannan, gach fear dhiubh còmhnard ris a 'phailme agus a' sgaoileadh pìosan de phìoban apricot. Mura h-eil na toradh ro aibidh, faodaidh tu cuideachd siùcar a dhòrtadh agus a phlanadh.
Bidh pailteas le apricots air an ullachadh airson timcheall air leth uair a thìde ann an 175 ceàrnag preheated gu ìre. Seach gu bheil an taois airson an rèit seo a 'nochdadh gu math uamhasach tairgse, tha e toirmisgte an àmhainn fhosgladh airson a' chiad leth den ùine còcaireachd, air neo faodaidh an taois tuiteam.
A 'bualadh le apricots ann am pras-fhiodha
Mura h-eil àmhainn no miann a bhith a 'draghadh le bhith a' còcaireachd a 'fuine ann, cuiridh seann bhrat-fhrithealaidh math a th' air a ghiùlan le ola glasraich an àite e. Bidh sòlagan rè ròstadh a 'tighinn a-mach gu math cruaidh bhon taobh a-muigh, a' gleidheadh pompousness deuchainn an deuchainn a-staigh.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 980 g;
- bainne - 490 ml;
- feud - 10 g;
- ìm - 110 g;
- siùcar grànte - 25 g.
Airson an lìonadh:
- apricots - 1.2 cg;
- sùgh lemon - 15 ml;
- siùcar gràinte - 45 g;
- cinnamon (talamh) - 1 teaspoon;
- flùr - 10 g.
Ullachadh
Leis gu bheil an taois ghoirt airson an rèisgaid seo air a bruich gu math luath, tòisichidh sinn air gnìomhachadh an rèit le lìonadh. Tha lìonadh apricots airson paidhean air a dhèanamh deiseil: thèid a 'bhodain mheasan a ghearradh agus a dhòrtadh le sùis citris. Dèan ceangal eadar-dhealaichte air an siùcair le flùr agus cinnamon, a 'cladhach le measan is tioram de thoraidhean tioram.
Airson deuchainn sìol sìmplidh, tha e gu leòr a bhith a 'cur a h-uile h-inneal tioram agus an dòrtadh le bainne blàth. An dèidh dha an taois a ghlanadh, tha e air a roinn na chuibhreannan agus a 'dol air adhart gu bhith a' cruthachadh bhiastagan.
Airson ròstadh, tha e gu leòr an ola a theasachadh ann am bòrd-frèice no ann am brazier agus donn a thoirt dha na h-olaichean ann.
A 'bualadh le apricots bho bhùidsearachd puff
Ingredients:
- a 'pacadh puff ràstaig;
- apricots - 480 g;
- sùgh lemon - 35 ml;
- càise uachdar - 320 g;
- ugh - 1 pìos;
- stalc - 5 g;
- mil - 65 ml;
- pìos de chnàmhan talmhainn agus cinnamon.
Ullachadh
Cuir na sreathan ullaichte de sheasgraidh puffach airson dì-thrioblaid, an uair sin cuir a-mach iad agus cuiridh teòthachd an àmhainn timcheall air 190 céim. Rol an taois gu ceàrnagan agus gabh air adhart chun na paidhean.
Gearr a 'chùp measan gu pìosan beaga, sprèadhaich iad le sùgh lemon agus sèasan le cnmag agus cinnamon. Dèan searbhag air na apricots le stalc gus am bi e a 'gabhail a-steach barrachd sùgh a thèid a leigeil ma sgaoil nuair a bhios e a' fuine bhon lìonadh.
Ann am meadhan ceàrnag a 'chorra-bhodhaig bhodhaig, cuir spàin de chàise uachdar, air a bhualadh le ugh is siùcair. Air a 'mhullach, sgaoil an apricot a lìonadh agus ceangail an dà chuid den cheàrnag den chas-puist còmhla. Brèiceadh aig 210 ceum airson 20 mionaid.